Jemy w Łodzi - restauracje w Łodzi, opinie, recenzje, wydarzenia

You are here:
Today isśroda,14listopad,2018

Wszystkie burgery Łódzkiego Festiwalu Burgerów 2018!

Share

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Perfekcyjnie wysmażony kotlet, chrupiące warzywa, egzotyczne dodatki i aromatyczne sosy zamknięte w puszystej bułce. Na tak przyrządzone burgery zaproszą was restauracje w ramach pierwszego Łódzkiego Festiwalu Burgerów, który rusza już w czwartek. Pora poznać jego uczestników i sprawdzić, co dla was przygotowali.

Moda na burgery od kilku lat zdaje się być nieprzemijającym, kulinarnym trendem, który podbił także łódzkie podniebienia. W maju łodzianie będą mieli okazję przekonać się, jak różnorodne i ciekawe jest to danie. Wszystko za sprawą pierwszej edycji Łódzkiego Festiwalu Burgerów organizowanego przez portal Jemy w Łodzi we współpracy z serwisem do zamawiania jedzenia online Glodny.pl oraz Łódzkim Centrum Wydarzeń.

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Impreza rozpocznie się 24 maja i potrwa do końca miesiąca (31 maja), a wezmą w niej udział 24 lokale z całego miasta, wśród których znalazły się zarówno te specjalizujące się w przygotowywaniu burgerów, jak i bistra, restauracje włoskie, azjatyckie i wegańskie, a nawet kawiarnia! Wszystkie przygotują swoje popisowe dania pod hasłem Burgery Świata. Inspiracją będzie bogactwo kuchni szybkiej i ulicznej z najróżniejszych zakątków globu, a szefowie kuchni pokażą, że burgery to coś znacznie więcej niż kotlet w bułce z keczupem.

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Festiwal odbędzie się z okazji przypadającego 28 maja Światowego Dnia Hamburgera, bo każda okazja jest dobra, by cieszyć się pysznym jedzeniem. Przez 8 dni będziecie mogli odwiedzać lokale i próbować burgerów meksykańskich, tajskich, amerykańskich, polskich, francuskich, włoskich, wegańskich, a nawet łódzkich i bałuckich. Obok klasycznych kotletów wołowych pojawią się kotlety roślinne, żeberka, poliki, pastrami, dziczyzna, krewetki i egzotyczna strusina. Do tego mnóstwo ciekawych dodatków i smaków z całego świata.

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

W ramach Łódzkiego Festiwalu Burgerów odbędzie się też konkurs fotograficzny dla gości restauracji, który ogłosimy w czwartek. Tymczasem przedstawiamy wam pełną listę festiwalowych lokali i ich burgery:

1. Agrafka, ul. Piotrkowska 90

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Meksykański Janusz – wołowina antrykot, rukola, roszponka, boczek, pomidor, ogórek, cebula, salsa paprykowa na Coca-Coli, nachos
Cena: 21 zł

2. American steak&burger, ul. Piotrkowska 64

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

"Diabeł morski" – czarna bułka, krewetki, chutney z ananasa, chipsy chorizo, sałatka krabowa z kawiorem, tęczowy ser, grillowana kapusta pak choy i majonez limonkowy, podany z frytkami
Cena: 19,90 zł

3. DOKI, OFF Piotrkowska

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger Crunchy Beef – wołowina (200 g), pomidor, rukola, krążki cebuli w tempurze, sałata lodowa, pikle z czerwonej cebuli, salsa habanero
Cena: 29 zł

4. Dzień Dobry Caffe, ul. Naturowicza 57

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

"Polska wersja Amerykańskiego przysmaku” – maślana bułka, kotlet wołowy, domowy majonez z chrzanem i lubczykiem, konfitura z czerwonej cebuli, wędzony ser, jajko sadzone i bekon
Cena: 28 zł

5. Galicja, Rynek Manufaktury

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger z jelenia – bułka własnego wypieku, kotlet z jelenia (200 g), keczup z jarzębiny, ser koryciński, ogórek konserwowy, pomidor, czerwona cebula, rukola, sos burgerowy
Cena: 19,99 zł

6. Gastromachina, ul. Piotrkowska 89

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger z mielonym antrykotem (170 g) z pikantnym chorizo, miętowym guacamole (awokado, mięta, czerwona cebula, czerwona papryka, papryczka chili, czosnek, oliwa, limonka, przyprawy), pikantnymi nachosami zapiekanymi wędzonym serem, w czerwonej bułce z pomidorami suszonymi i czarnuszką.
Cena: 27 zł

7. Heksagon, ul. Pomorska 144

Dziki Burger – burger z dzika i sarny z podwójnym bekonem, podwójnym serem cheddar, marmoladą z rokitnika i brusznicy czerwonej, smażoną cebulą i grzybami, podany z frytkami i sałatką z mikroliści i szpinaku z serem zagrodowym
Cena: 29 zł

8. King Kong, ul. Piotrkowska 217

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Tajski Burger – pszenna bułeczka bao z siekaną wołowiną oraz pikantną salsą mango i majonezowym sosem z jalapeno, podawany chipsami z lotosu i piklami z zielonego ogórka w oleju sezamowym
Cena: 11,99 zł

9. Klub Wino, ul. Piotrkowska 217

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Klubowy burger z pastrami, cheddarem, dżemem z boczku, piklowaną rzodkiewką, majonezem z pieczonego bakłażana i szpinakiem
Cena: 29 zł

10. MITMI, OFF Piotrkowska

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger odwrócony "AU REBOUR": grillowana bułka, wołowina, chutney z brzoskwiń, cukrowej cebuli i chili, sos z czerwonej porzeczki i wina, ser brie, majonez i rukola, podawany z frytkami
Cena: 34 zł

11. MOTYWY, ul. Traugutta 14

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

"Paryski romans" – wołowina, plastry rostbefu, ser Mimolette, piklowana gruszka, sos musztardowo-majonezowy z karmelizowaną szalotką, pomidor i sałaty, podawany ze świeżymi frytkami i sałatą z zielonych warzyw
Cena: 34 zł 

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

„Wege moc" – kotlet z komosy ryżowej, fasoli, śliwek i suszonych pomidorów, konfitura pomidorowa, piklowana rzodkiewka, sos Aioli, pomidor, sałata i cebula, podawany ze świeżymi frytkami i sałatą z zielonych warzyw (wege)
Cena: 28 zł

12. Piwnica Łódzka, ul. Sienkiewicza 67

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Bułka maślana, antrykot (200 g), marynowane szparagi, ragout z mango, majonez truflowy i masło krewetkowe, podane z confitowanymi w maśle młodymi ziemniakami i sałatą z winegretem kolendrowym
Cena: 34 zł

13. Pizzeria Toskania, ul. Piotrkowska 102

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Focaccia Italian Burger – bułka z czarnuszką własnego wypieku, wołowina (200 g), prosciutto crudo, mozzarella, pesto z suszonych pomidorów, rukola, grillowany bakłażan, sos majonezowo-ziołowy, podawany z ziemniakami z pieca
Cena: 24 zł (500 g)

14. Rajskie Jadło Bałuty, ul. Zachodnia 27

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger Bałucki – wołowina (200 g), krokiet z prażoków, sałata lollo, pomidor, ogórek kanapkowy, cebula czerwona, domowy majonez, sos BBQ, podany z opiekanymi ziemniakami i surówką z białej kapusty
Cena: 18,50 zł

15. Rajskie Jadło Teofilów, ul. Traktorowa 63

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger Rogaty – wołowina (200 g), kozi ser z Drużbina, karmelizowana gruszka, chutney pomidorowy, sałata lollo, roszponka, pomidor, ogórek kanapkowy, czerwona cebula, majonez, podany z opiekanymi ziemniakami i surówką z białej kapusty
Cena: 18,50 zł

16. Stacja Street Food, Traugutta 9

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger z zielonej soczewicy i orzechów włoskich, z krążkami cebulowymi w cieście, ogórkiem kiszonym, sałata lodowa i sosem musztardowym, podawany z frytkami belgijskimi (wege)
Cena: 16 zł

17. Stekówka, ul. Szeroka 38

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Strusioburger w rustykalnej bułce – grillowane, szarpane mięso strusia (180 g), ser koryciński z dodatkiem czarnuszki i czosnku, polska szynka dojrzewająca, podsmażane na maśle podgrzybki i szparagi, żółty, słodko-ostry sos majonezowy i liście rzodkiewki, podane z frytkami
Cena: 32 zł

18. Sushi w dłoń, ul. Kościuszki 22

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger w bułce drożdżowej z polikiem wołowym, pastą z chorizo i krewetek, chrupiącymi krążkami z cebuli, ogórkiem i majonezem truflowym
Cena: 23 zł (280 g)

19. Szpulka, Rynek Manufaktury

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Łódzki burger inspirowany produktami regionalnymi z woj. Łódzkiego – bułka żytnia na zakwasie, biała kiełbasa z Łasku, chutney z nagawskich jabłek, sos na bazie chrzanu z Osjakowa, pikle i sałata, podawany z kubkiem łódzkiej zalewajki
Cena: 36 zł

20. Szyby Lustra, ul. Piłsudskiego 14

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger z pieczonym brzuchem wieprzowym (140 g), świeżo tartym chrzanem, jabłkiem, grillowanymi pieczarkami, roszponką i majonezem własnej produkcji, w ziołowej bułeczce własnego wypieku
Cena: 22 zł

21. Wall Street BBQ, ul. Piłsudskiego 10

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Ribs Burger z żeberkami w sosie azjatyckim, wędzonym serem Gouda, kiszonym jabłkiem, piklowaną czerwoną kapustą i sosem koperkowym w białej bułce z ziarnem, podany z frytkami
Cena: 19,90 zł (500 g)

22. Whiskey in the Jar, Rynek Manufaktury

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger inspirowany kuchnią meksykańską z wołowiną (200 g), papryczkami jalapeño oraz sosem na bazie papryczek chipotle
Cena: 39 zł

23. Zakład Bistro, ul. Piotrkowska 22

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Mr Żulik - łódzki smak w postaci grillowanego na maśle żulika z grillowanym, mielonym mięsem wołowym z rozbefu, plackiem ziemniaczanym i śliwką gotowaną metodą sous vide, wzmocnioną różowym pieprzem, anyżem, cynamonem i czerwonym winem, z dodatkiem domowego, wędzonego sosu BBQ
Cena: 19 zł (400 gr)

24. Zielona Restauracja Wegańska i Wegetariańska, Rynek Manufaktury

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Burger w bułce pełnoziarnistej lub bezglutenowej, jack fruit z boczniakiem, sałata, ogórek zielony i korniszony, czerwona cebula, papryka, pomidor, rukola, sos bbq i czosnkowy, podawany z warzywnymi frytkami (wege)
Cena: 24 zł (350 g)