Jemy w Łodzi - restauracje w Łodzi, opinie, recenzje, wydarzenia

You are here:
Today iswtorek,18wrzesień,2018

Nowe menu i urodziny restauracji DaVella

Share

Nowe menu i urodziny restauracji DaVella

Lubimy wyszukiwać kulinarne perełki poza ścisłym centrum miasta. Dziś zapraszamy was do położonej na Julianowie, włoskiej restauracji DaVella. Okazja ku temu jest podwójna – w DaVelli zadebiutowało właśnie nowe menu, a w sobotę lokal obchodził będzie pierwsze urodziny.

Restauracja włoska DaVella

Od roku w budynku przy ulicy Inflanckiej 6 działa niewielka włoska restauracja DaVella. Ze wstydem przyznajemy, że długo nie miałyśmy pojęcia o istnieniu tego miejsca. Na szczęście udało nam się nadrobić zaległości, bo lokal wart jest odwiedzenia. Choć mieści się przy samej ulicy, to wnętrze jest ciche i przytulne – idealne na obiad po pracy albo w weekend, kiedy nie chce wam się ruszać do centrum miasta. Bez problemu dojedziecie tu samochodem, a miejsc parkingowych na terenie nie brakuje. Latem działa tu też pokaźnych rozmiarów ogródek z placem zabaw dla dzieci.

Krem z selera z menu restauracji DaVella

Menu DaVelli to włoska klasyka. Jest pizza, są makarony, sałatki, zupy i dania z mięs i ryb. Od niedawna obowiązuje tu nowa karta, w której pojawiło się sporo ciekawych propozycji. Wśród zup naszą uwagę zwrócił przede wszystkim pyszny krem z selera podawany z prażonymi płatkami migdałów i domowymi bułeczkami (10,90 zł). Świetna zupa na chłodniejsze dni. Nowością jest też grzybowy bulion z cielęcymi pulpecikami (12,90 zł). Obok stałej oferty pojawiają się też zupy tygodnia wypisane na dużej tablicy wiszącej nad barem.

Sałatka z opiekanym łososiem w restauracji DaVella

Nowości pojawiły się też wśród sałatek. Obok propozycji z kurczakiem, tuńczykiem czy krewetkami zjecie tu sałatkę Nonna Carolina z opiekanym łososiem, grillowanymi pieczarkami, granatem, melonem, pomidorkami koktajlowymi i firmowym, winno-musztardowym dressingiem z owocowymi akcentami (22,90 zł). Wśród makaronów znajdziecie w DaVelli propozycje klasyczne, jak carbonara i aglio olio. Są też pasty z krewetkami i cukinią, łososiem ze szpinakiem czy grzybami w śmietanowo-pomidorowym sosie. Regularnie pojawiają się również propozycje tygodnia, wśród których oferowane są dania spoza stałej karty. Wszystkie makarony są ręcznie robione w lokalu, a ceny wahają się od 15 zł do 25 zł. 

Polędwiczki wieprzowe otulone szynką parmeńską z sosem rozmarynowym w restauracji DaVella

Spora zmiana nastąpiła w karcie dań głównych. Wszystkie mięsa przygotowywane są metodą sous vide pozwalającą na zachowanie ich naturalnego smaku i nadanie mięsu delikatnej struktury, a następnie w miarę potrzeb opiekane lub grillowane. Ma to też na celu skrócenie czasu oczekiwania na potrawy. Nowością są na przykład polędwiczki wieprzowe otulone szynką parmeńską podawane z kremowym, rozmarynowym sosem, ziemniaczanym puree i fasolką (25,90 zł). Miłośnicy ryb znajdą tu aż cztery morskie propozycje. Jest dorsz, łosoś, krewetki i stek z tuńczyka (w atrakcyjnej cenie 25,90 zł).

Pizza z kurkami i podgrzybkami w restauracji DaVella

We włoskiej restauracji nie mogło oczywiście zabraknąć pizzy. Jej wybór nie jest zbyt duży, co akurat jest zaletą. Zwłaszcza, że goście mogą tworzyć swoje kompozycje z dostępnych składników, z których spora część sprowadzana jest na zamówienie DaVelli z Włoch. W menu pizzy, obok klasycznych propozycji z szynką dojrzewającą, pomidorkami, rukolą i parmezanem (29,90 zł) czy gorgonzolą i szpinakiem (25,90 zł), znajdziecie placki z łososiem, fetą, papryką i czarnymi oliwkami (25,90 zł) lub naszego faworyta – pizzę Angelo z bardzo smaczną kompozycją kurek, podgrzybków i cebuli w kremowym, śmietanowym sosie (30,90 zł). 

Czekadełko w restauracji DaVella

Na miłośników słodyczy czekają domowe desery. Jest oczywiście tiramisu przyrządzane według oryginalnego, neapolitańskiego przepisu (10,00 zł) i panna cotta (10,00 zł). Są też lodowe desery affogato z kawą lub Baileysem (10,00 zł). Do deseru można się tu oczywiście napić klasycznej włoskiej kawy Pellini, ale warto zerknąć w kartę i spróbować na przykład Marrocchino, czyli kawy z kakao i mleczną pianą (7,00 zł), kawy zbożowej (4,00 zł) lub… kakao (4,00 zł). Przed posiłkiem wzmocnicie apetyt jednym z włoskich aperitivo, czyli bezalkoholowych napojów Sabitter Rosso, Aranciata Amara czy Chinotto (wszystkie w cenie 7,00 zł). Są też mocniejsze trunki – piwa, wina i drinki z szeroką ofertą tych tworzonych na bazie prosecco.

Restauracja włoska DaVella

W DaVelli zjecie też lunch. W cenie 15,00 zł codziennie proponowany jest tu inny makaron lub pizza z dwoma wybranymi składnikami. Restauracja realizuje też dostawy, więc jedzenie możecie zamówić do domu lub pracy. W najbliższą sobotę lokal świętuje swoje pierwsze urodziny. Wpadnijcie na tort z babeczek przygotowany przez Słodką Pracownię i kieliszek bąbelków od firmy.