Sprawdźcie które lokale już odwiedziliście, a o których nie mieliście pojęcia. Jakie gastronomiczne koncepty królowały w tym roku w Łodzi?  Podsumujmy ten rok.

Większość z nas zdążyła już zapomnieć o pandemii. Restauracje otwarte bez ograniczeń wreszcie mogły funkcjonować jak należy. Co może pójść nie tak? Sytuacja za wschodnią granicą Polski uderzyła w drugi policzek restauratorów, którzy jej skutki zaczęli mocniej odczuwać po wakacjach. Co chwila słyszymy o zamknięciach lub wstrzymaniu działalności kolejnych lokali. Jednak są też miejsca, które otwierają się mimo tych trudności. Łódzka gastronomia jest silna, ale przetrwa tylko dzięki wam, dlatego pamiętajcie odwiedzać ulubione miejscówki. 

Rok pod znakiem bistro, śniadaniowni, cukierni i kręcenia napoletany. Te koncepty dominują wśród nowo otwartych miejsc. Łodzianie mogą zamówić przyzwoitą napoletanę już w wielu restauracjach, przez co pojawiają się też takie serwujące zupełnie odmienne rodzaje pizzy: romana czy nowojorska. Bistro, czyli miejsca kojarzące się z małym i przytulnym lokalem, gdzie zjemy prosto, smacznie i w dobrej cenie. Cukiernie w nowoczesnym stylu, tworzące coraz bardziej wymyślne monoporcje, torty i inne słodkości. Czy właśnie tego rodzaju lokale są ulubionymi przez łodzian? Wśród tych nowo otwartych znajdziecie restauracje inspirowane kuchniami świata, pracownie cukiernicze, pizzerie, bistra, śniadaniownie, kuchnie domowe. Mamy też lokale tematyczne, kulturalne, historyczne, a nawet kontrowersyjne. Zebrałyśmy ich blisko 80, znajdziecie tu też miejsca zahaczające swoim otwarciem o rok ubiegły. Oczywiście bierzemy poprawkę na to, że nowo otwartych lokali może być więcej, a nie o wszystkich wiemy. 

1. Alora
2. AsiaArt
3. Beijing Taste (Pekińskie Smaki) 
4. Bistro Słodzi
5. BoNo Resto Bar
6. Boogie Cafe Retkinia
7. Caffe przy Targu
8. Chinkalnia
9. Ciao Bella – Kalonka 
10. Companeros 
11. Creme de la creme
12. Cukiernia Sowa Retkinia
13. Curry Masala
14. Czerwony Słoń Thai Food
15. D-Lickcious
16. Dostaniesz Wypieków
17. Ekspres do kawy Stoki
18. El Buos
19. Espresso Patronum
20. Farina Bistro
21. Feliczita
22. Ferwor
23. Foodsy – Taste a Chill
24. Galante Wypieki
25. Gastrofaza
26. Gorący Precel
27. Gospoda pod górką
28. Hona Sushi
29. Jacek Placek
30. Jemy kremy
31. Kawiarnia artystyczna – Piotrkowska 17
32. Kolorowanka
33. Licked
34. Luisse Cafe
35. Łodziak – bar mleczny 
36. Malinowa
37. Manuarte
38. Miejsca Nieznane – sklep
39. Milk Lodowe Bistro
40. Nitka
41. Nova Sushi
42. Obiecana Cafe
43. Pizzernia Lokalna
44. Pojedli Popili
45. Polonia Cafe&Bistro
46. Premium Pizza House
47. Pronto
48. Przestrzeń
49. Przyjemność
50. Przystań tu
51. Radogość Cafe
52. RamenShop Teofilów
53. Ramki
54. Roma
55. Ryba do ryżu
56. Sea Food Bar&Market
57. Siekany Mieszany
58. Sir Deser
59. Słodyczarnia
60. Sombrero
61. Stacja Burger
62. Stacja Retkinia 
63. Stacja Skoszewy
64. Stoliczku nakryj się – Konstantynów
65. Sugar by blonde
66. Sushi w dłoń Dąbrowa
67. Sushi World
68. Tanoshii Sushi and Ramen
69. Tarta i Tatar
70. Thai Asian
71. Ukryte Rzeki
72. W drogę CAFE
73. Wątek w hotelu the Loom
74. Willa w parku
75. WspółWinni 
76. Zdrowe bistro Torebka w cukierce
77. Zielony Zakątek
78. Zyner’s Restaurant