Podróżu(jemy) nie ruszając się z Łodzi

Dziś zabierzemy was w podróż do Indii, Tajlandii i Gruzji. A dokładniej do trzech restauracji, które serwują tamtejszą kuchnię. Zapnijcie pasy, przed wami Curry Masala, Czerwony Słoń i Chinkalnia.  Ciągle słyszymy, że w naszym mieście można zjeść tylko burgery, pizzę i pastę. Nic bardziej mylnego. Dzisiaj odwiedziemy was od tego myślenia. Choć miejsca, które za […]

Read More

8 miejsc z bułeczkami bao

Dziś zabiorę was w podroż szlakiem łódzkich restauracji, w których menu możemy znaleźć azjatyckie bao. Z roku na rok miejsc takich przybywa na naszej gastronomicznej mapie, dlatego w tym artykule postaram się zwrócić waszą uwagę na te, moim zdaniem, najbardziej interesujące. Bao buns to potrawa, która przybyła do nas z północnych Chin. Bao to bułeczki […]

Read More

Alpejski Weekend przy Piotrkowskiej już w ten piątek!

Zimowy grill, sycące gulasze, grzane wina i bombardino – od piątku do niedzieli wraz z lokalami przy Piotrkowskiej zaprosimy do ucztowania na świeżym powietrzu. Od piątku do niedzieli Sprawimy, by Piotrkowska znów odżyła wakacyjnym klimatem! Rozstawimy ogródki, przygotujemy rozgrzewające dania i zaprosimy łodzian do ucztowania na świeżym powietrzu. Pierwszy w historii Alpejski Weekend odbędzie się w […]

Read More

Restauracje świętują Dzień Śniadań

Restauracje świętują dzień śniadań! Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, a sobotnie będzie najważniejszym śniadaniem roku. Z okazji Dnia Śniadania kilka lokali przygotowało dla Was specjalne propozycje na idealny początek dnia. W najbliższy sobotni poranek nie gotujemy. Tego dnia świętujemy z okazji Europejskiego Dnia Śniadania i zamawiamy jedzenie z wynosem. Układ jest prosty – wy odpoczywacie, […]

Read More

Wielki pączkotest – ranking pączków 2021

Pączkotest powraca! Ponownie zebrałyśmy śmietankę słodkiej blogosfery, by wybrać najlepszego pączka 2021 r. Było burzliwie, głośno i bardzo słodko – a zwycięzca jest tylko jeden. Zeszłoroczny pączkotest spodobał nam się tak bardzo, że musiałyśmy powtórzyć go i w tym roku. Tydzień przed tłustym czwartkiem, w połowie naszego Jemy w Łodzi Pizza Fest, wciągnęłyśmy więc na […]

Read More

TOP 10 – najgorętsze otwarcia 2020

Jak co roku sprawdzamy, które artykuły o otwarciach najchętniej czytaliście w ubiegłym roku. Oto finałowa dziesiątka. Jesteście ciekawi kto wygrał? Nie trzymamy was dłużej w niepewności – artykuły o tych otwarciach cieszyły się wśród was największą popularnością. A jak wyglądałaby Wasza prywatna lista? 10. Breadnia Breadni nikomu ni trzeba przedstawiać. Znana ekipa od śniadań wystartowała […]

Read More

Światowy Dzień Wegetarianizmu – bądźmy wege!

Kuchnia roślinna to przyszłość! Już jutro obchodzimy Światowy Dzień Wegetarianizmu, w trakcie którego warto dać szansę diecie wege i przekonać się, że jest pyszna, wartościowa i odżywcza. Żeby was do tego zachęcić, na końcu tekstu znajdziecie specjalny kod rabatowy na roślinne dania z dostawą od Glodny.pl. Wegetariańskie i wegańskie koncepty gastronomiczne od lat należą do […]

Read More

Gdy kucharze łączą siły, dzieją się rzeczy pyszne

Kolacja Powidok x Filharmonia Smaku x Cztery Ściany

Dla każdego, kto kocha gotować dzielenie się tą pasją z innymi jest ogromną przyjemnością. Można się nią dzielić karmiąc ludzi albo zapraszając ich do wspólnego gotowania. Najlepiej jednak, kiedy obie te opcje łączą się podczas wyjątkowej uczty jak ta, którą w miniony weekend zorganizowali szefowie kuchni i cukiernicy restauracji Powidok, Filharmonia Smaku i Cztery Ściany.

Read More

Gdzie na bezę w Łodzi?

Gdzie na bezę w Łodzi?

Pavlova, bezowy dacquise, minibeza ze świeżymi owocami – bierzemy wszystko! Najlepiej w zestawie z aromatyczną, czarną kawą. W Łodzi jest kilka miejsc, do których warto zajrzeć szczególnie na śnieżnobiałą królową deserów. Oto nasz przewodnik po najlepszych bezach w mieście. Nie jest to ranking, bo porównujemy bardzo różne desery, poza tym – wszystkie są obłędnie pyszne, więc na podium na pewno zrobiłoby się ciasnawo… Dlatego też kolejność jest alfabetyczna.

Read More

Łódzka Kuchnia Regionalna – nasza nowa książka!

Łódzka Kuchnia Regionalna - nasza nowa książka

Nakładem Domu Wydawniczego Księży Młyn ukazała się właśnie nasza nowa książka kucharska – Łódzka Kuchnia Regionalna. Kulinarna wyprawa po smakach regionu jest kontynuacją wydanej dwa lata temu Łódzkiej Kuchni Czterech Kultur. Nowe wydawnictwo skupia się na produktach tradycyjnych z regionu łódzkiego i prezentuje blisko 30 przepisów na potrawy, które można z nich przygotować.

Read More

ato sushi – doskonałe sushi i najlepsza obsługa

ato sushi – doskonałe sushi i najlepsza obsługa

ato sushi to jeden z tych lokali, które doceniają nie tylko łodzianie, ale także goście z innych miast, którzy potrafią przejechać setki kilometrów żeby go odwiedzić. Nic dziwnego. Od blisko sześciu lat serwują tu doskonałe sushi, a atmosfera panująca w tym miejscu oczaruje każdego. Najlepszym dowodem są aż trzy Łódzkie Nagrody Kulinarne, które zdobyła restauracja.

Read More