Zdjęcie przedstawia zastawiony stół naczyniami. To obfite śniadanie, które składa się z chałki z dodatkami, precla, tortilli i kolorowych bowli. Do tego kawa i sok.

Restauracje świętują Dzień Śniadań

Restauracje świętują dzień śniadań! Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, a sobotnie będzie najważniejszym śniadaniem roku. Z okazji Dnia Śniadania kilka lokali przygotowało dla Was specjalne propozycje na idealny początek dnia. W najbliższy sobotni poranek nie gotujemy. Tego dnia świętujemy z okazji Europejskiego Dnia Śniadania i zamawiamy jedzenie z wynosem. Układ jest prosty – wy odpoczywacie, […]

Łódzkie gastro trendy na 2020

Łódzkie gastro trendy na 2020

Łódzkie gastro trendy na 2020

Nowy rok nieźle się już rozhulał, więc najwyższa pora sprawdzić, co przyniesie dla łódzkiej gastronomii. Wytypowałyśmy kilka trendów, które mają szansę zdominować łódzkie restauracje w 2020.

WOŚP

Łódzkie restauracje dla WOŚP

WOŚP

Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy już w tę niedzielę! Przygotowaliśmy dla Was zestawienie wszystkich aukcji organizowanych przez łódzkie restauracje, bary, a nawet cukiernie. Zobaczcie, jakie propozycje mamy na liście!

House of Sushi

Sekret sushi idealnego ujawniony!

House of Sushi

Uramaki, sashimi, gunkan i kampyo… czy te słowa brzmią znajomo? Mamy szczerą nadzieję, że tak – w końcu wielu z Was jest wyrawnymi sushiżercami. Co gdyby jednak na chwilę zamienić role i ze zjadającego stać się przygotowującym?

fot. Unsplash

Jemy w Łodzi – co my tak naprawdę robimy?

fot. Unsplash

Chociaż znacie nas głównie z artykułów i festiwali, spektrum naszych działań jest o wiele szersze – Jemy w Łodzi to nie tylko portal o łódzkich restauracjach, ale także szeroki zakres usług dla branży gastronomicznej. Zobaczcie, co robimy i jak możemy wam pomóc!

10 najgorętszych otwarć 2018

TOP 10 najgorętszych otwarć 2019!

10 najgorętszych otwarć 2018

W minionym roku otworzyło się w Łodzi 70 nowych restauracji i kawiarni. Sprawdziłyśmy, które otwarcia cieszyły się waszym największym zainteresowaniem.

Dieta 5000 z Gastromachiną

Od nowego roku – dieta

Dieta 5000 z Gastromachiną

Co może być pierwszym noworocznych postanowieniem osoby zajmującej się zawodowo jedzeniem? Oczywiście dieta! Od dziś przechodzę na pudełka – musicie sprawdzić, jakie 🙂

Bubamara

2019 – podsumowanie otwarć!

Bubamara

70 nowych restauracji, śniadaniowni, kawiarni i barów – oto tegoroczny bilans otwarć w łódzkiej gastronomii. Zobaczcie, które lokale powitaliśmy w 2019!

20 pomysłów na świąteczne prezenty dla foodies - fot. unsplash.com

20 pomysłów na świąteczne prezenty dla foodies

20 pomysłów na świąteczne prezenty dla foodies - fot. unsplash.com

Święta tuż tuż! Specjalnie dla was zrobiłyśmy research i znalazłyśmy 20 najciekawszych propozycji na prezent dla prawdziwego miłośnika jedzenia. A może i wy znajdziecie coś dla siebie na tej liście? Zajrzyjcie i zobaczcie, co przykuło naszą uwagę!

Las Tablas – powiew gorącej Hiszpanii w nowym menu

Las Tablas – powiew gorącej Hiszpanii w nowym menu

Las Tablas – powiew gorącej Hiszpanii w nowym menu

W chłodne zimowe wieczory zdecydowanie ciągnie nas do miejsc, w których rozgrzewa nie tylko jedzenie, ale również klimat. Jeśli Was także – Las Tablas to miejsce, które powinniście odwiedzić. Zwłaszcza, że właśnie zadebiutowało tu nowe menu.

Gala Gault&Millau fot. facebook.com/gaultmillaupolska/

Gault&Millau 2020: łódzkie restauracje nagrodzone!

Gala Gault&Millau fot. facebook.com/gaultmillaupolska/

To już szósta polska edycja konkursu Gault&Millau, która co roku kreuje aktualną kulinarną mapę Polski. Podczas premiery nowego przewodnika w Warszawie poznaliśmy nie tylko wyróżnione lokale, ale także nagrodzonych szefów kuchni. Jesteście ciekawi, które łódzkie restauracje zdobyły uznanie jurorów?

Ramen Festival - dziękujemy!

Ramen Festival 2019 – dziękujemy!

Ramen Festival - dziękujemy!

To było prawdziwe, ramenowe szaleństwo! Czwarta edycja Ramen Festivalu zakończyła się w niedzielę i była rekordowa w historii wydarzenia.

Ramen Festival 2019 rusza już w piątek!

Ramen Festival 2019 rusza już w piątek!

Ramen Festival 2019 rusza już w piątek!

Listopad w Łodzi kolejny raz będzie stał pod znakiem ramenu, który zagości na stołach łódzkich restauracji w ramach ruszającego w najbliższy piątek Ramen Festivalu. Poznajcie jego uczestników i ich popisowe dania.

Pan Kanapka

Jedzenie na domówkę

Pan Kanapka

Jedni zapraszają gości, by móc im gotować, ja mam dokładnie odwrotnie. Na szczęście w ostatnią sobotę honor domu uratował Pan Kanapka Catering.

Ogłoszenie

Szukamy człowieka do pracy!

OgłoszenieGłówne wymaganie – wielkie serce do jedzenia, mile widziana znajomość łódzkich restauracji. To naprawdę fajna robota, taka zaraz po testowaniu hoteli na tropikalnej wyspie 😉

Doki gastrobar

Doki – próbujemy nowego menu

Doki gastrobarJesień to oczywiście grzyby i dynia, ale Doki na chłodniejsze dni przygotowały znacznie więcej nowości. I jest jeszcze szansa, aby spróbować ich na piętrowym tarasie.

Mebloteka Yellow w wersji wege

Mebloteka Yellow w wersji wege

Mebloteka Yellow w wersji wege

Popularna kawiarnia bistro z OFF Piotrkowska zmienia barwy. W lokalu nadal jest bardzo kolorowo, ale w menu zrobiło się zupełnie zielono. Cała karta restauracji jest teraz wegetariańska i wegańska.

Quale Restaurant

Jakub Botta – nowy szef kuchni Quale

Quale Restaurant

Pracował w Anglii, uczył się u boku Massimo Bottury w Osteria Francescana w Modenie, teraz będzie gotował w Quale, a na tapet bierze kuchnię regionu łódzkiego.

Klub Wino znów karmi gości

Klub Wino znów karmi gości

Klub Wino znów karmi gości

Po wakacyjnej przerwie Klub Wino wraca ze stałymi godzinami otwarcia i kuchnią. Tym razem gotować tu będzie Marek Wosiński.

https://www.facebook.com/mojapiotrkowska/

Piotrkowska dla Domów Dziecka

https://www.facebook.com/mojapiotrkowska/

Jesteś restauratorem? Możesz wesprzeć akcję zainicjowaną przez przedsiębiorców z Piotrkowskiej. Pomocą może być datek, ale równie dobrze zaproszenie na kolację do twojego lokalu.

Gdzie na babskie wyjście w Łodzi? Fajne dziewczyny polecają

Gdzie na babskie wyjście w Łodzi? Fajne dziewczyny polecają

Gdzie na babskie wyjście w Łodzi? Fajne dziewczyny polecają

Spotkanie wyłącznie w kobiecym gronie to okazja do pojedzenia, pogadania i oczywiście wypicia. Dziś kolejny przewodnik, tym razem po miejscach, które idealnie nadają się do tego, by głośniej się zaśmiać, wypić drinka i pobiesiadować w towarzystwie koleżanek. O swoje ulubione lokale zapytałyśmy łódzkie blogerki i instagramerki – sprawdźcie ich typy!

Kolacja Powidok x Filharmonia Smaku x Cztery Ściany

Gdy kucharze łączą siły, dzieją się rzeczy pyszne

Kolacja Powidok x Filharmonia Smaku x Cztery Ściany

Dla każdego, kto kocha gotować dzielenie się tą pasją z innymi jest ogromną przyjemnością. Można się nią dzielić karmiąc ludzi albo zapraszając ich do wspólnego gotowania. Najlepiej jednak, kiedy obie te opcje łączą się podczas wyjątkowej uczty jak ta, którą w miniony weekend zorganizowali szefowie kuchni i cukiernicy restauracji Powidok, Filharmonia Smaku i Cztery Ściany.

Bieg Ulicą Piotrkowską

Niespodzianki od restauracji dla biegaczy

Bieg Ulicą PiotrkowskąW przyszłą sobotę odbywa się w Łodzi Bieg Ulicą Piotrkowską Rossmann Run. Bierzecie udział? Jeśli tak, koniecznie przeczytajcie, który lokal w biegowy weekend przygotował dla Was rabaty, proteinowe lody czy lemoniadę w prezencie.

Restauracja Stary Rynek 2

Szymon Stach w restauracji Stary Rynek 2

Restauracja Stary Rynek 2

Nowy szef kuchni oznacza rewolucję dla restauracji – tak też się stało w Starym Rynku 2. Szymon Stach dostał wyzwanie – zaprezentować międzywojenną kuchnią XX w nowej odsłonie. Ja już sprawdziłam, jak sobie poradził.

Gdzie na bezę w Łodzi?

Gdzie na bezę w Łodzi?

Gdzie na bezę w Łodzi?

Pavlova, bezowy dacquise, minibeza ze świeżymi owocami – bierzemy wszystko! Najlepiej w zestawie z aromatyczną, czarną kawą. W Łodzi jest kilka miejsc, do których warto zajrzeć szczególnie na śnieżnobiałą królową deserów. Oto nasz przewodnik po najlepszych bezach w mieście. Nie jest to ranking, bo porównujemy bardzo różne desery, poza tym – wszystkie są obłędnie pyszne, więc na podium na pewno zrobiłoby się ciasnawo… Dlatego też kolejność jest alfabetyczna.

Karta Jemy w Łodzi

Karta rabatowa Jemy w Łodzi

 

Karta Jemy w Łodzi

Mamy dla Was już szóstą kartą rabatową Jemy w Łodzi. Zasady bez zmian – karta upoważnia do 15% rabatu w 25 łódzkich restauracjach i kawiarniach.

Restaurant Week w Klubie Wino

Restaurant Week w Klubie Wino

Restaurant Week w Klubie Wino

Ruszyła wiosenna edycja Restaurant Week, a my wybrałyśmy się z wizytą do Klubu Wino, sprawdzić jak zwycięzca poprzedniej edycji festiwalu zinterpretował jego hasło: Szanuj Jedzenie.

DOZ Maraton

Food trucki nie tylko dla biegaczy

DOZ Maraton

W najbliższą sobotę w Łodzi odbywa się DOZ Maraton Łódź. Z myślą o głodnych sportowcach zorganizowane zostanie miasteczko food trucków, ale jeść mogą też niebiegi.

Festiwal Czekolady

Desery w restauracjach – jest coraz lepiej!

Festiwal Czekolady

Ja tak, ale nie zawsze tak było. Jeszcze kilka lat temu działy z deserami były w łódzkich lokalach nudne i smutne. Na szczęście to się zmienia i to w bardzo szybkim tempie.

Czy restauracje potrafią parzyć kawę?

Czy restauracje potrafią parzyć kawę?

Czy restauracje potrafią parzyć kawę?

Mamy w Łodzi coraz więcej kawiarni z kawą speciality i wyszkolonymi baristami, niestety restauracje są za nimi bardzo w tyle. Ten artykuł podpowie wam, jak rozpoznać dobrze zaparzoną kawę – powinni przeczytać go również restauratorzy.

Palarnia kawy Asteria

Kawa prosto z palarni

Palarnia kawy Asteria

Świeżo palone ziarna są standardem w dobrych kawiarniach, powoli w kawę lepiej radzą sobie też restauracje. Żeby lepiej wytłumaczyć wam, o co chodzi z jej jakością odwiedzamy łódzką palarnię Asteria.

Święto Czekolady i Kawy 2019 – zapraszamy do udziału

Festiwal Czekolady i Kawy 2019 – zapraszamy do udziału

Święto Czekolady i Kawy 2019 – zapraszamy do udziału

Jak najlepiej uczcić początek wiosny? Oczywiście czekoladowym deserem i filiżanką świetnej kawy. Wszystko to znajdziecie w łódzkich restauracjach i kawiarniach, które wezmą udział w czwartek edycji naszego Festiwalu Czekolady i Kawy!

Pączki w Łodzi 2019

Tłuste zestawienie na czwartek

Pączki w Łodzi 2019

W najbliższy czwartek niech nikomu nie przyjdzie do głowy liczyć kalorie. Mamy dla was pączki tradycyjne, wiedeńskie, wegańskie, a nawet z boczkiem. Smacznego!

Fine Dining Week w Powidoku

Fine Dining Week w Powidoku

Fine Dining Week w Powidoku

W Łodzi trwa festiwal sztuki restauracyjnej Fine Dining Week. To wyjątkowa okazja, aby wybrać się do najlepszych restauracji w naszym mieście i spróbować ich popisowej kuchni w promocyjnej cenie. A z takich okazji korzystamy zawsze chętnie. Tym razem padło na Powidok.

Czego dowiedziałam się pracując w restauracji

Czego dowiedziałam się pracując w restauracji

Czego dowiedziałam się pracując w restauracji

Niedawno miałam okazję popracować przez dwa dni w restauracyjnej kuchni, czyli zrobić coś, czego nie robiłam od wielu, wielu lat. Tym razem było to wyłącznie dla funu, ale przypomniało mi o czymś, o czym wielu gości często zapomina. Że praca w gastronomii to ciężka orka.

Quale Restaurant

Quale Restaurant z nowym szefem kuchni

Quale Restaurant

Oto gorący transfer w łódzkim gastro. Stery eleganckiej restauracji z Narutowicza obejmuje Paweł Pyra, który do tej pory pracował jako zastępca szefa kuchni w Fabryce Wełny.

recenzja

Jak nie pisać recenzji restauracji w internecie

recenzja

Internet i portale społecznościowe dały nam wszystkim cudowne narzędzie do wyrażania swoich opinii na każdy właściwie temat. Korzystamy z niego chętnie, chociaż często zupełnie nieumiejętnie. Podpowiadamy, jak pisać recenzje restauracji żeby nie wyjść przy tym na dupka.

Sześć miejsc z indyjską kuchnią w Łodzi

Sześć miejsc z indyjską kuchnią w Łodzi

Sześć miejsc z indyjską kuchnią w Łodzi

 W Łodzi przybywa miejsc specjalizujących się w kuchni indyjskiej. Aromatyczne dania serwowane w bardziej i mniej pikantnych wersjach można spotkać przede wszystkim w centrum Łodzi. Sprawdźcie, gdzie wybrać się na świeżo wypiekane placki naan podawane z curry, kormą, czy tikka masalą.

TOP 5 dań na zimę – lista osobista

TOP 5 dań na zimę – lista osobista

TOP 5 dań na zimę – lista osobista

Jest zima, więc wszędzie szukamy ciepełka – również w restauracjach. Możecie się w nich rozgrzewać sezonowymi herbatkami z owocami i przyprawami, ale my wolimy coś konkretniejszego, sycącego i gorącego niczym uścisk Jasona Momoa. Oto lista naszych 5 ulubionych dań na zimę w łódzkich restauracjach.

Łódź bez glutenu

Łódź bez glutenu

Łódź bez glutenu

Czy łódzkie restauracje potrafią nakarmić ludzi z celiakią? Czym różni się poważna choroba od tymczasowej diety? Dziś jemy w Łodzi bez glutenu.

otwarcia 2018

80 otwarć w 2018!

otwarcia 2018

Sprawdż, czy jesteś lokalnym foodie. Oto lokale otwarte w tym roku. Ile z nich udało ci się odwiedzić?

10 najgorętszych otwarć 2018

10 najgorętszych otwarć 2018!

10 najgorętszych otwarć 2018

Czas na kolejne podsumowanie – zobaczcie, które nowe miejsca cieszyły się największą popularnością wśród czytelników Jemy w Łodzi.

Wegański fast food w Fafalafie

Wegański fast food w Fafalafie

Wegański fast food w Fafalafie

Ochota na fast food nachodzi chyba każdego z nas przynajmniej od czasu do czasu. I chociaż szybkie burgery i przekąski są dostępne w dziesiątkach sieciowych barów pod złocistymi łukami, to weganie nie mają tam za bardzo czego szukać. Z myślą o nich Fafalafa rozszerzyła swoje menu o roślinny fast food.

Najładniejsze wnętrza 2018

Top 5 – najlepszy wystrój 2018

Najładniejsze wnętrza 2018

Restauracja to przede wszystkim dobra kuchnia, ale wystrój jest jednym z elementów, który składa się na całość doznania, jakie przeżywamy w konkretnym miejscu. Oto lokale, które pod tym względem wyróżniają się na tle innych.

Zamknięcia 2018

Zamknięcia 2018

Zamknięcia 2018

W Łodzi otwiera się około 100 restauracji i kawiarni rocznie. Często pytacie, ile się zamyka. Odpowiadamy.

Pawilon – wyjątkowa klubokawiarnia w Aleksandrowie

Pawilon – wyjątkowa klubokawiarnia w Aleksandrowie

Pawilon – wyjątkowa klubokawiarnia w Aleksandrowie

Od otwarcia tego miejsca minęło półtora roku i wiele się w nim zmieniło. Coraz bardziej rozbudowana oferta, coraz ciekawsze menu i coraz więcej wydarzeń sprawiło, że wracamy do Pawilonu sprawdzić, co słychać.

Dominika Czapska fot. Aleksandra Gach

Majne Szwajne Vegan Deli – Dominika i świnka Bożenka

Dominika Czapska fot. Aleksandra Gach

Dominika Repetto-Czapska to jedna z najbarwniejszych postaci łódzkiej gastronomii – nie tylko za sprawą kolorowych tatuaży. Jej sklep Majne Szwajne Vegan Deli od blisko dwóch lat promuje wegańską kuchnię, świadome odżywianie i ekologię, a ona sama jest wulkanem pozytywnej energii generującym coraz to nowe pomysły i projekty.

Znamy zwycięzcę Ramen Festiwalu 2018!

Znamy zwycięzcę Ramen Festiwalu 2018!

Znamy zwycięzcę Ramen Festiwalu 2018!

Wczoraj zakończyła się trzecia edycja Ramen Festiwalu. Kolejny raz restauracje stanęły na wysokości zadania, a goście dopisali. Pora poznać zwycięzcę imprezy i autora najlepszego festiwalowego ramenu.

Ramen House of Sushi od kuchni

Ramen House of Sushi od kuchni

Ramen House of Sushi od kuchni

Za niewiele ponad tydzień ruszy trzecia edycja Ramen Festiwalu. Z tej okazji zajrzałyśmy do House of Sushi podejrzeć, jak powstaje ich flagowy ramen i pokazać wam, ile pracy wymaga przygotowanie tego japońskiego przysmaku.

Gruzja - gruzińskie bistro i nie tylko

Smaki Kaukazu na łódzkim podwórku

Gruzja - gruzińskie bistro i nie tylko

Miękki lawasz, sycące chaczapuri, tradycyjny szisz kebab, aromatyczne lobiani… W Łodzi działa już kilka miejsc (i powstają kolejne!), gdzie można spróbować tradycyjnych przysmaków kuchni gruzińskiej i ormiańskiej. Jeżeli nie mieliście jeszcze okazji spróbować dań z kaukaskim rodowodem, to dobrze zapamiętajcie poniższe adresy.

Zielone Smaki Łodzi 2018

Znamy wyniki Festiwalu Zielone Smaki Łodzi 2018!

Zielone Smaki Łodzi 2018Za nami piąta edycja wegańskiego festiwalu Zielone Smaki Łodzi. Do rywalizacji stanęło 20 łódzkich kawiarni i restauracji walcząc o tytuł Wege Kuchmistrza 2018. Dziś na gali zostały ogłoszone wyniki.

5 miejscówek na drinka po ciężkim dniu

5 miejscówek na drinka po ciężkim dniu

5 miejscówek na drinka po ciężkim dniu

Miałeś ciężki dzień? Potrzebujesz relaksu? Znamy ten ból, dlatego zapraszamy na zestawienie pięciu miejsc w Łodzi, w których wypijesz świetnego drinka na poprawę nastroju.

Ramen Zielony Chrzan

Ramen Festival 2018 – czekamy na zgłoszenia

Ramen Zielony Chrzan

W drugiej połowie listopada ruszy trzecia już edycja Ramen Festivalu. Wielu miłośników tego japońskiego przysmaku czeka na to wydarzenie, a my czekamy na zgłoszenia restauracji, które chcą wziąć w nim udział.

Wietnamskie menu w Stacji Street Food

Wietnamskie menu w Stacji Street Food

Wietnamskie menu w Stacji Street Food

Stacja Street Food, jak sama nazwa wskazuje, specjalizuje się w daniach kuchni ulicznej z całego świata. Od dzisiaj, ku mojej wielkiej radości, oferta lokalu poszerzyła się o klasykę kuchni wietnamskiej. Wszystko za sprawą współpracy z Viet Street Food.

Przed nami drugi tydzień Jemy w Łodzi Food Fest

Przed nami drugi tydzień Jemy w Łodzi Food Fest

Przed nami drugi tydzień Jemy w Łodzi Food Fest

To było pyszne i bardzo intensywne kilka dni. Powoli zamykamy pierwszy tydzień kulinarnego święta miasta i już szykujemy się na nowe trasy kulinarne, nowe festiwalowe dania i menu degustacyjne oraz kolejną porcję wydarzeń towarzyszących.

Najlepsze jagodzianki w Łodzi

Najlepsze jagodzianki w Łodzi

Najlepsze jagodzianki w Łodzi

Tak wiemy, że sezon na jagody powoli się kończy, ale lepiej późno niż wcale. Oto przegląd wypieków z 6 łódzkich cukierni, ale tylko jedna bułka zasługuje na miano jagodzianki roku.

Caffe przy ulicy

25 miejsc na śniadanie w Łodzi

Caffe przy ulicy

Łodzianie coraz chętniej jadają śniadania na mieście. Liczby mówią same za siebie – jeszcze kilka lat temu lokale czynne od rana można było policzyć na palcach jednej ręki, dziś na śniadanie można wpaść nie tylko w centrum, ale w każdej dzielnicy miasta.

Fine Dining Week w Affogato

Fine Dining Week w Affogato

Fine Dining Week w Affogato

W piątek zjadłyśmy kolację, która była czystą, kulinarną rozkoszą od pierwszego do ostatniego kęsa. Wszystko za sprawą festiwalu Fine Dining Week i zespołu restauracji Affogato.

Dzień Dobry Caffe

Dzień Dobry Caffe – śniadanie w miseczkach

Dzień Dobry CaffeJeżeli nie byliście jeszcze w kawiarni przy Placu Dąbrowskiego, pora nadrobić zaległości. Tu sami skomponujecie swoje śniadanie, które serwowane jest w małych miseczkach.

Piekarnia Montag - śniadanie od 7.00

Montag – gorące pieczywo i śniadania od 7 rano

Piekarnia Montag - śniadanie od 7.00

W naszym śniadaniowym cyklu chcemy wam pokazać miejsca wyjątkowe. Dziś czas na Montag – będzie więc chleb na zakwasie, francuskie wypieki i sobotnie, niespieszne ucztowanie przy wspólnym stole.

Zapraszamy na Jemy w Łodzi Food Fest 2018

Zapraszamy na Jemy w Łodzi Food Fest 2018

Zapraszamy na Jemy w Łodzi Food Fest 2018

Ponad 60 najlepszych restauracji i kawiarni, ponad 100 festiwalowych dań, 6 tematycznych tras kulinarnych, menu degustacyjne, warsztaty, pokazy, spotkania i degustacje – tak będzie wyglądało 14 wrześniowych dni trwania Jemy w Łodzi Food Fest. To będzie kulinarne wydarzenie roku!

Caffe przy ulicy

Śniadanie w Caffe przy ulicy

Caffe przy ulicy

Dziś odwiedzamy miejsce, od którego właściwie zaczęła się moda na śniadania w mieście. Opowiemy o początkach lokalu na Bałutach, zestawach tygodnia, a także o … nowej kawiarni.

65 lat Jadłodajni Dietetycznej

65 lat Jadłodajni Dietetycznej

65 lat Jadłodajni Dietetycznej

Jest w Łodzi restauracja, w której obiady potrafiły kosztować 30 tysięcy złotych. I nawet jeśli pamiętacie, że tak wyglądały ceny przed denominacją złotówki, to i tak nadal jesteście pewnie kilka dekad młodsi od tego lokalu. Zapraszamy do Jadłodajni Dietetycznej.

Restauracja Pop-up Transatlantyk

Ostanie dni by odwiedzić festiwalową restaurację Transatlantyk

Restauracja Pop-up Transatlantyk

Transatlantyk Festival to nie tylko wielkie święto kina. To także uczta kulinarna. Razem z festiwalem do Łodzi zawitała pop-upowa restauracja, która stanęła w Pasażu Schillera. Możecie ją jeszcze odwiedzić, a my mamy dla was szybki konkurs, w którym zgarniecie zaproszenie do tego miejsca.

Jemy w Łodzi Food Fest 2018 – zapraszamy do udziału!

Jemy w Łodzi Food Fest 2018 – zapraszamy do udziału!

Jemy w Łodzi Food Fest 2018 – zapraszamy do udziału!

We wrześniu, wspólnie z Łódzkim Centrum Wydarzeń zaprosimy łodzian na drugą edycję wielkiego, kulinarnego święta miasta – Jemy w Łodzi Food Fest. Dzisiaj do udziału w festiwalu zapraszamy restauracje i kawiarnie. Sprawdźcie, co szykujemy tym razem i dołączcie do nas!

Letnie koktajle ze Spalonymi Słońcem

Letnie koktajle ze Spalonymi Słońcem

Letnie koktajle ze Spalonymi Słońcem

Lato to nie tylko wysyp pysznych, sezonowych warzyw i owoców. To także idealna pora na sezonowe koktajle. Spotkałyśmy się z Michałem Miernikiem z cocktail baru Spaleni Słońcem, który opowiedział nam, co najlepiej pić latem i podał przepis na pysznego drinka, którego możecie przyrządzić sami.

Otwarte Drzwi - 4 urodziny

Otwarte Drzwi – to już 4 lata!

Otwarte Drzwi - 4 urodziny

Kolacja w ogródku przy Piotrkowskiej 120 jest niczym błyskawiczny wypad do słonecznych Włoch. Aż trudno uwierzyć, że jeszcze 5 lat temu to miejsce było składowiskiem gruzu i cegieł.

5 gastronomicznych trendów, które powinny spłonąć

5 gastronomicznych trendów, które powinny spłonąć

5 gastronomicznych trendów, które powinny spłonąć

Uwielbiam chodzić do restauracji. Uwielbiam jeść i uwielbiam spędzać czas w miejscach, w których jedzenie jest najważniejsze. I chociaż wiele wybaczam, nie irytuję się łatwo, to są rzeczy, które w gastronomii doprowadzają mnie do szału i które natychmiast powinny odejść w kulinarne zapomnienie.

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Wszystkie burgery Łódzkiego Festiwalu Burgerów 2018!

Łódzki Festiwal Burgerów 2018

Perfekcyjnie wysmażony kotlet, chrupiące warzywa, egzotyczne dodatki i aromatyczne sosy zamknięte w puszystej bułce. Na tak przyrządzone burgery zaproszą was restauracje w ramach pierwszego Łódzkiego Festiwalu Burgerów, który rusza już w czwartek. Pora poznać jego uczestników i sprawdzić, co dla was przygotowali.

Karta rabatowa Jemy w Łodzi

Karta rabatowa Jemy w Łodzi

Karta rabatowa Jemy w Łodzi

Ruszyła sprzedaż tegorocznej edycji karty rabatowej Jemy w Łodzi, która upoważnia do 15% rabatu w 25 łódzkich restauracjach i kawiarniach.

otwarcia 2018

Wkrótce otwarcie

otwarcia 2018

Wiosna to najbardziej gorący okres w dziale „nowo otwarte”. Nie inaczej będzie w tym roku. Poznajcie miejsca, które już szykują się do premiery.

Kolejny Restaurant Week za nami

Kolejny Restaurant Week za nami

Kolejny Restaurant Week za nami

Kilka dni temu zakończyła się wiosenna edycja festiwalu najlepszych restauracji Restaurant Week. Pora zatem na kilka słów podsumowania.

Wegańska Łódź

Vege Łódź – 6 nowych miejsc

Wegańska Łódź

Jeszcze na początku roku byliśmy wegańską pustynią, teraz w przeciągu dwóch miesięcy Łódź wzbogaci się o sześć roślinnych miejscówek. 2018 rokiem wegańskiej Łodzi?

Łódzki Festiwal Burgerów fot. pexels.com

Łódzki Festiwal Burgerów – zapraszamy do udziału

Łódzki Festiwal Burgerów fot. pexels.com

Takiego festiwalu brakowało w naszym mieście. W maju zaprosimy łodzian na Łódzki Festiwal Burgerów, czyli wielkie święto jednego z najpopularniejszych dań w dziejach jedzenia! Dzisiaj zaś zapraszamy łódzkie restauracje do udziału w tym wydarzeniu.

Święto Czekolady 2018

12 kwietnia – Światowy Dzień Czekolady

Święto Czekolady 2018

Termin Święta Czekolady nie jest przypadkowy – dzisiaj przypada Światowy Dzień Czekolady. Przypominamy, że jeszcze do niedzieli możecie spróbować festiwalowych deserów. Ile już zjedliście? My prawie wszystkie! Oto druga część relacji.

Czy jecie desery w restauracjach?

Czy jecie desery w restauracjach?

Czy jecie desery w restauracjach?

Ja tak, ale nie zawsze tak było. Jeszcze kilka lat temu działy z deserami były w łódzkich lokalach nudne i smutne. Na szczęście to się zmienia i to w bardzo szybkim tempie.

Restauracja Piwnica Łódzka

Spychała, moja matka Cię dorwie!

Restauracja Piwnica Łódzka

Mamo, twoje śledzie są najlepsze na świecie, ale … matias Sebastiana Spychały jest lepszy. Możecie go jeszcze zamówić na święta. Wy tak. Ja nie, bo się boję zerwania rodzinnych stosunkówJ

Deser na Święto Czekolady 2017 - Szpulka

Święto Czekolady 2018 – zapraszamy do udziału

Deser na Święto Czekolady 2017 - Szpulka

W kwietniu już po raz trzeci zaprosimy łodzian na wielką, czekoladową ucztę do restauracji i kawiarni. Kolejna edycja Święta Czekolady będzie okazją dla szefów kuchni i cukierników, by zaprezentować swoje popisowe desery, a gościom osłodzi początek wiosny.

Podsumowujemy Wielkie Święto Pizzy 2018

Podsumowujemy Wielkie Święto Pizzy 2018

Podsumowujemy Wielkie Święto Pizzy 2018

Za nami 10 cudownych dni wypełnionych po brzegi pyszną pizzą. Blisko 50 łódzkich restauracji i pizzerii wzięło udział w tegorocznej edycji Wielkiego Święta Pizzy, a nasze miasto kolejny raz stało się krajową stolicą tego włoskiego przysmaku.

Rok kulinarnych wydarzeń z Jemy w Łodzi

Rok kulinarnych wydarzeń z Jemy w Łodzi

Rok kulinarnych wydarzeń z Jemy w Łodzi

Miniony rok był dla nas wyjątkowo udany. Zrealizowałyśmy wiele z naszych planów i projektów, w których chętnie braliście udział. 2018 zapowiada się jeszcze ciekawiej. Sprawdźcie, jakie festiwale kulinarne i wydarzenia dla was szykujemy.

8 najgorętszych otwarć 2017

8 najgorętszych otwarć 2017

8 najgorętszych otwarć 2017

W ubiegłym roku otworzyło się około 100 nowych lokali, my opisałyśmy prawie osiemdziesiąt z nich. Dziś sprawdzamy, które zebrały najwięcej waszych lajków.

Filharmonia Smaku – restauracja, w której wszystko gra

Filharmonia Smaku – restauracja, w której wszystko gra

Filharmonia Smaku – restauracja, w której wszystko gra

Z dala od ścisłego centrum miasta, przy ulicy Pabianickiej działa jedna z najciekawszych łódzkich restauracji. Triumfator tegorocznych Łódzkich Nagród Kulinarnych, zdobywca licznych nagród, ale przede wszystkim lokal ze wspaniałą kuchnią, zgranym zespołem, świetną obsługą i naprawdę przemiłą atmosferą. Taka właśnie jest Filharmonia Smaku.

Znamy Najlepszy Łódzki Blog Kulinarny 2017!

Znamy Najlepszy Łódzki Blog Kulinarny 2017!

Wczoraj dobiegł końca plebiscyt, który organizowałyśmy wspólnie z portalem Glodny.pl. Oddaliście w nim blisko 4 tysiące głosów i wybraliście Najlepszy Łódzki Blog Kulinarny roku.

Kawiarnie

Nowe-stare kawiarnie

Kawiarnie

Dużo piszemy o otwarciach, ale zmiany zachodzą też w miejscach dobrze wam znanych. Dziś sprawdzamy co słychać w Caffe przy Ulicy, Coffee Runnerze i Słodkie Słówka z Bean&Buddies.

Konkurs dla blogerów – czekamy na zgłoszenia

Konkurs glodny.pl

Gotujecie, odwiedzacie restauracje, piszecie bloga i jesteście z Łodzi? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu. Już w grudniu razem z Glodny.pl wybierzemy najlepszego łódzkiego bloga kulinarnego 2017!

Ramen Festival 2017 – znamy zwycięzców!

Ramen Festival 2017 – znamy zwycięzców!

Ramen Festival 2017 – znamy zwycięzców!

W minioną niedzielę zakończyła się tegoroczna edycja Ramen Festivalu. Impreza cieszyła się popularnością, która przerosła nasze oczekiwania, a wybór najlepszego festiwalowego ramenu był wyjątkowo trudny. Dowiedzcie się, kto otrzymał zaszczytny tytuł i nagrodę od firmy Kuchnie Świata.

Łódzka Kuchnia Regionalna - nasza nowa książka

Łódzka Kuchnia Regionalna – nasza nowa książka!

Łódzka Kuchnia Regionalna - nasza nowa książka

Nakładem Domu Wydawniczego Księży Młyn ukazała się właśnie nasza nowa książka kucharska – Łódzka Kuchnia Regionalna. Kulinarna wyprawa po smakach regionu jest kontynuacją wydanej dwa lata temu Łódzkiej Kuchni Czterech Kultur. Nowe wydawnictwo skupia się na produktach tradycyjnych z regionu łódzkiego i prezentuje blisko 30 przepisów na potrawy, które można z nich przygotować.

WNS Bistro – więcej niż szkolna stołówka

WNS Bistro – więcej niż szkolna stołówka

WNS Bistro – więcej niż szkolna stołówka

Zdrowe, odpowiednio zbilansowane śniadania i obiady, dania kuchni świata, domowej produkcji fit przekąski, napoje i koktajle – tak wygląda oferta wyjątkowej szkolnej stołówki w Szkole Mistrzostwa Sportowego Marcina Gortata.

Natura Food - Tygiel Smaków

Weekend z targami Natura Food

Natura Food - Tygiel Smaków

To będzie wyjątkowo zielony weekend. Mamy wegański festiwal oraz targi Natura Food 2017. My od rana byłyśmy w hali Expo i próbowałyśmy produktów biorących udział w Tyglu Smaków.

Jemy w Łodzi Food Fest

Jemy w Łodzi Food Fest – dziękujemy!

Jemy w Łodzi Food Fest

Za nami wyjątkowo intensywne dni – dwa tygodnie wypełnione pysznym jedzeniem i okołokulinarnymi atrakcjami. Czas, aby krótko podsumować pierwszą edycję Jemy w Łodzi Food Fest.

Łódzkie Nagrody Kulinarne – II część nominacji

Łódzkie Nagrody Kulinarne – II część nominacji

Łódzkie Nagrody Kulinarne – II część nominacji

We wtorek poznaliśmy pierwsze restauracje, kawiarnie i osoby nominowane do Łódzkich Nagród Kulinarnych 2017. Dziś pora przedstawić kolejnych, którzy powalczą o tytuł najlepszego w swojej kategorii.

Wybierz najlepszą restaurację roku

Wybierz najlepszą restaurację roku 2017

Wybierz najlepszą restaurację roku

Już 28 września rozdamy po raz drugi Łódzkie Nagrody Kulinarne. Od dzisiaj możecie głosować na swoich faworytów w kategorii Najlepsza Restauracja – Nagroda Publiczności.

Łódzkie Nagrody Kulinarne

Łódzkie Nagrody Kulinarne 2017

Łódzkie Nagrody Kulinarne

Wrzesień stoi pod znakiem ważnych, kulinarnych wydarzeń w Łodzi. Kilka dni po zakończeniu trwającego właśnie festiwalu Jemy w Łodzi Food Fest, po raz drugi rozdamy Łódzkie Nagrody Kulinarne.

5 marketingowych błędów popełnianych przez restauratorów

5 marketingowych błędów popełnianych przez restauratorów

5 marketingowych błędów popełnianych przez restauratorów

Pyszne jedzenie i nienaganna obsługa gości, to oczywiście trzon rynkowego sukcesu restauracji, ale nawet one nie obronią się bez spójnej i przemyślanej strategii marketingowej. Oto pięć błędów powszechnie popełnianych przez restauratorów próbujących promować swój lokal.

zamknięte

Gdzie już nie zjemy

zamknięte

Mnóstwo piszemy o otwarciach, ale łódzka gastronomia to także zamknięcia. Zobaczcie, kogo pożegnaliśmy w ostatnim czasie, a kto zdecydował się na remonty i zmiany w lokalu.

Tari Bari na nowo

Tari Bari na nowo

Tari Bari na nowo

Od początku lipca, znana z OFF Piotrkowska restauracja Tari Bari działa pod nowym adresem. Nowa lokalizacja pociągnęła za sobą kilka innych zmian. Jest przytulniej, bardziej rodzinnie i niezwykle klimatycznie.

lody naturalne

Lody, lody, lody

lody naturalne

Ten sezon należy do naturalnych i rzemieślniczych lodów. Czy wiecie, że w Łodzi można je zjeść w ponad 30 miejscach?

Pół roku i przeszło 40 nowych lokali!

Pół roku i przeszło 40 nowych lokali!

Pół roku i przeszło 40 nowych lokali!

Wygląda na to, że w 2017 Łódź pobije ubiegłoroczny rekord nowo otwartych restauracji, kawiarni i barów. Jesteśmy dopiero na półmetku, a licznik już przekroczył czterdziestkę.

Kino Kulinarne – najlepsi szefowie kuchni na wyjątkowych kolacjach w Łodzi

KONKURS! Wygraj bilety na Kino Kulinarne

Kino Kulinarne – najlepsi szefowie kuchni na wyjątkowych kolacjach w Łodzi

Dobry film i luksusowa kolacja to niezawodny przepis na udany wieczór. Organizatorzy Transatlantyk Festivalu zaplanowali na lipiec aż pięć takich wieczorów, które odbędą się w ramach Kina Kulinarnego. My mamy dla was dwuosobowe zaproszenie na tę ucztę dla miłośników kina i jedzenia.

Gotujemy sous vide – same!

Gotujemy sous vide – same!

Gotujemy sous vide – same!

To chyba pierwszy raz w przeciągu pięcioletniej historii tej strony, kiedy nie jemy, a same gotujemy. I to sous vide! Kupiłyśmy butelkę wina i uruchomiłyśmy sprzęt – ciekawe, co z tego wyjdzie.

Brush Barber Shop z nagrodą Bar Roku Polska

Brush Barber Shop z nagrodą Bar Roku Polska

Brush Barber Shop z nagrodą Bar Roku Polska

Wczoraj w Warszawie rozdano nagrody w prestiżowym plebiscycie Bar Roku Polska. Z nagrodą w kategorii Nowy Koncept Barowy wróciła do Łodzi ekipa Brush Barber Shop – męskiego zakładu fryzjerskiego, który nocą zamienia się w jeden z najciekawszych cocktail barów w kraju.

Restaurant Week – znamy zwycięzców!

Restaurant Week – znamy zwycięzców!

Restaurant Week – znamy zwycięzców!Już wszystko wiadomo – sprawdźcie, kto przygotował najlepsze dania, komu udało się stworzyć najlepszą atmosferę, a kto został najwyżej oceniony za całokształt festiwalu.

karta jemy w Łodzi

Karta rabatowa Jemy w Łodzi 2017/2018

karta jemy w Łodzi

Ruszyła sprzedaż nowej edycji wyjątkowej karty rabatowej Jemy w Łodzi, która upoważnia do 15% zniżki w 25 najlepszych łódzkich restauracjach i kawiarniach.

montag

Montag z dyplomem Le Cordon Bleu!

montagChleby z Montagu już dawno temu zostały okrzyknięte bezkonkurencyjnymi w Łodzi i pewnie jednymi z  najlepszych w Polsce. Tym większy szacunek dla ekipy piekarni, która nie odcina kuponów od popularności, a dalej się kształci.

lody

Czas na lody naturalne!

lodyNa przekór pogodzie dziś będzie o lodach: pysznych, oryginalnych, a przede wszystkim na prawdziwej śmietanie, mleku, jajkach i świeżych owocach. Sezon czas zacząć!

Szkolenie Ashanti

Czekoladowe warsztaty w Ashanti

Szkolenie AshantiKochacie czekoladę i chcielibyście dowiedzieć się więcej na jej temat? Wpadajcie na szkolenia do Ashanti. Nieważne, że jesteście amatorami – tu miłość do czekolady w zupełności wystarczy.

Na warsztatach w Book&Cook fot. Magda Klimczak

Na warsztatach w Book&Cook

Na warsztatach w Book&Cook fot. Magda Klimczak

Sobotnie przedpołudnie spędziłam na warsztatach w studiu kulinarnym Book&Cook. Zobaczcie, czego można się na nich nauczyć, co ugotować i oczywiście zjeść.

PIERÓGloria

Lepią pierogi i pomagają dzieciakom

PIERÓGloriaDziś będzie podwójnie nietypowo. Po pierwsze napiszemy o pierogarni nie z Łodzi, a ze Zgierza, po drugie – w tym lokalu tak samo ważna jak jedzenie jest jego charytatywna misja.

KONKURS! Wygraj vouchery od Pyszne.pl

KONKURS! Wygraj vouchery od Pyszne.pl

KONKURS! Wygraj vouchery od Pyszne.pl

W łódzkich restauracjach ruszyło dziś Wielkie Święto Pizzy. Partnerem wydarzenia jest portal Pyszne.pl, który przygotował dla naszych czytelników dodatkową niespodziankę – konkurs, w którym możecie wygrać vouchery o wartości 100 zł na zamówienia za pośrednictwem serwisu.

Fot: Restaurant Week

Książka Restaurant Week – konkurs

Fot: Restaurant WeekNa koniec tygodnia mamy dla was fajny prezent – w naszym konkursie możecie wygrać książkę „Najlepsze przepisy najlepszych restauracji”.

Jaka będzie łódzka gastronomia w 2017 roku? fot. pixabay.com

Jaka będzie łódzka gastronomia w 2017 roku?

Jaka będzie łódzka gastronomia w 2017 roku? fot. pixabay.com

Jak co roku w styczniu przyglądamy się światowym trendom kulinarnym i zastanawiamy, które z nich przyjmą się w łódzkich restauracjach. Czego możemy spodziewać się w 2017?

wino musujące

Nietypowy przewodnik po musujących trunkach

wino musująceCzy wiecie, że szampan dobrze komponuje się z chipsami, a drucik na korku powinien być zakręcony siedem razy? Jeśli nie wiecie, warto się przygotować przez nadchodzącym sylwestrem.

podsumowanie 2016

2016 w łódzkiej gastronomii

podsumowanie 2016Koniec roku sprzyja podsumowaniom. Będzie o nowych otwarciach, festiwalach i konkursach, ale również o aferze alkoholowej, która całkiem nieźle namieszała w mieście.

KONKURS! Poznaj Żółty Przewodnik Gault&Millau

KONKURS! Poznaj Żółty Przewodnik Gault&Millau

KONKURS! Poznaj Żółty Przewodnik Gault&Millau

Od premiery tegorocznej edycji Żółtego Przewodnika Gault&Millau minęły dwa tygodnie. Znamy już wszystkie wyróżnione w nim restauracje, ale pora przyjrzeć się samemu wydawnictwu, bo znajdziecie w nim znacznie więcej niż tylko kulinarne rekomendacje.

Łódzka Kuchnia Czterech Kultur

Pomysł na kulinarny prezent

Łódzka Kuchnia Czterech Kultur

Nie macie jeszcze wszystkich prezentów? My mamy super pomysł – książkę o łódzkiej kuchni z dedykacją autorek.

Najlepszy łódzki blog kulinarny

Ogłaszamy konkurs dla łódzkich blogerów

Najlepszy łódzki blog kulinarnyUwaga, uwaga, gotujący blogerzy na start. Zapraszamy do konkursu – do zdobycia tytuł Najlepszego Łódzkiego Bloga Kulinarnego oraz super nagroda od firmy Morning.

ato sushi – doskonałe sushi i najlepsza obsługa

ato sushi – doskonałe sushi i najlepsza obsługa

ato sushi – doskonałe sushi i najlepsza obsługa

ato sushi to jeden z tych lokali, które doceniają nie tylko łodzianie, ale także goście z innych miast, którzy potrafią przejechać setki kilometrów żeby go odwiedzić. Nic dziwnego. Od blisko sześciu lat serwują tu doskonałe sushi, a atmosfera panująca w tym miejscu oczaruje każdego. Najlepszym dowodem są aż trzy Łódzkie Nagrody Kulinarne, które zdobyła restauracja.

Affogato – najlepsza łódzka restauracja roku

Affogato – najlepsza łódzka restauracja roku

Affogato – najlepsza łódzka restauracja roku

Restauracji Affogato nie trzeba chyba przedstawiać żadnemu łódzkiemu miłośnikowi jedzenia. W ciągu dziewięciu lat działalności, lokal dowodzony przez szefa kuchni Macieja Rosińskiego zbudował silną pozycję na lokalnej mapie kulinarnej, której potwierdzeniem są liczne nagrody, w tym aż trzy Łódzkie Nagrody Kulinarne 2016.

Wybierz najlepszą restaurację roku - fot. pixabay.com

Wybierz najlepszą restaurację roku

Wybierz najlepszą restaurację roku - fot. pixabay.com

Pod koniec września rozdamy pierwsze Łódzkie Nagrody Kulinarne. Od dzisiaj możecie głosować na swoich faworytów w kategorii Najlepsza Restauracja – Nagroda Publiczności.

Nominacje do Łódzkich Nagród Kulinarnych – cz. 2

Nominacje do Łódzkich Nagród Kulinarnych – cz. 2

Nominacje do Łódzkich Nagród Kulinarnych – cz. 2

We wtorek poznaliśmy pierwsze restauracje, kawiarnie i osoby nominowane do Łódzkich Nagród Kulinarnych 2016. Dziś pora przedstawić kolejnych, którzy powalczą o tytuł najlepszego w swojej kategorii.

Łódzkie Nagrody Kulinarne – nominacje cz. 1

Łódzkie Nagrody Kulinarne – nominacje cz. 1

Łódzkie Nagrody Kulinarne – nominacje cz. 1

Pora przedstawić restauracje, kawiarnie i osoby nominowane do pierwszej edycji Łódzkich Nagród Kulinarnych. Nagrody rozdane zostaną pod koniec września, a dzisiaj prezentujemy lokale nominowane w czterech z dziesięciu kategorii.

Łódzkie Nagrody Kulinarne

Łódzkie Nagrody Kulinarne 2016

Łódzkie Nagrody Kulinarne

Planowałyśmy to wydarzenie od kilku miesięcy i wreszcie możemy oficjalnie je ogłosić. Pod koniec września rozdamy pierwsze Łódzkie Nagrody Kulinarne.

Poradnik IV – tworzymy menu restauracji fot. pixabay.com

Poradnik IV – tworzymy menu restauracji

Poradnik IV – tworzymy menu restauracji fot. pixabay.com

Tworząc menu restauracji trzeba pamiętać o wielu kwestiach. W czwartej części naszego poradnika dla przyszłych restauratorów zebrałyśmy te, o których często się zapomina.

10 lat Tawerny Pepe Verde

10 lat Tawerny Pepe Verde

10 lat Tawerny Pepe Verde

Rynek gastronomiczny nie należy do łatwych i przetrwanie na nim 10 lat to prawdziwy sukces, a właśnie tyle czasu działa łódzka Tawerna Pepe Verde. Pamiętacie początki tej restauracji?

Fot: Angelo

Woonerf 6 Sierpnia kulinarnie

Fot: Angelo

Wystarczy przejść się jedną ulicą, by skosztować dań z kilku różnych zakątków świata. Na co macie ochotę: sushi, kebab, spaghetti, a może gęsi pipek?

Motywy

Woonerf Traugutta kulinarnie

Motywy

Dziś skręcamy w jedną z bocznych ulic odchodzących od Piotrkowskiej. Traugutta to nie tylko wyremontowany woonerf, dla nas to przede wszystkim bardzo fajne zagłębie kulinarne.

Twoja restauracja

Poradnik I – zanim otworzysz własną restaurację

Twoja restauracja

Dwa razy zastanów się, czy nie lepiej jest pozostać gościem, niż samemu wchodzić w buty restauratora. Jeśli jednak jesteś zdecydowany, najpierw pomyśl, jaka dokładnie ma być twoja wymarzona gastronomia.

Dokąd w Łodzi na pastrami - fot. Pastrami Deli pastramideli.pl

Dokąd w Łodzi na pastrami

Dokąd w Łodzi na pastrami - fot. Pastrami Deli pastramideli.pl

Pastrami to jedna z tych rzeczy, których po prostu trzeba spróbować. Chociażby po to żeby przekonać się, czy rzeczywiście jest tak pyszne, jak twierdzą jego zagorzali miłośnicy. Teraz możecie to zrobić w Łodzi.

IDB Consulting

Jemy w Łodzi – kto za tym stoi?

IDB Consulting

Minęło pięć lat odkąd założyłyśmy Jemy w Łodzi, ale nasza przygoda gastronomią zaczęła się dużo, dużo wcześniej. To nie tylko hobby, ale też praca. Czas powiedzieć kilka słów o nas.

Otwarcia

Otwarcia, otwarcia, otwarcia

Otwarcia

Wyjątkowo gorące wakacje mamy w tym roku. Nie mówimy tu jednak o pogodzie, a o zmianach na rynku. Zobaczcie, które lokale już funkcjonują, a które szykują się do otwarcia.

Fot: Papa Lolo

Papa Lolo … bez przerwy od 1978 roku.

Fot: Papa Lolo

Czy dużo jest lokali, które utrzymałyby się ponad 30 lat na rynku z jednym właścicielem i niezmieniającym się wystrojem ani kartą? Oto jeden z takich fenomenów – pizzeria Papa Lolo.

Owoce i Warzywa u Mistrza Świata Baristów - część 1

Owoce i Warzywa u Mistrza Świata Baristów – część 1

Owoce i Warzywa u Mistrza Świata Baristów - część 1

Najlepsza kawa w mieście! Slogan tak wyświechtany jak happy hour i studenckie czwartki. Nie dajcie się zwieść. Żeby zaparzyć dobrą filiżankę kawy potrzeba ogromnej wiedzy i praktyki. Bariści z klubokawiarni Owoce i Warzywa przez dwa dni szkolili się u Mistrza Świata Baristów – Gwilyma Daviesa. Przeczytajcie pierwszą część ich relacji.

Soki na zdrowie - fot. pixabay.com

Soki na zdrowie

Soki na zdrowie - fot. pixabay.com

Zdrowe, smaczne, świeżo wyciskane i tłoczone, bez dodatku wody, cukru czy substancji konserwujących. Sprawdźcie, gdzie w Łodzi napijecie się takich soków.

Gdzie w Łodzi kupować zdrową żywność?

Gdzie w Łodzi kupować zdrową żywność?

Gdzie w Łodzi kupować zdrową żywność?

W Łodzi powstaje coraz więcej ciekawych inicjatyw skierowanych do osób zainteresowanych zdrową żywnością. Jeśli dbacie o to, co znajduje się na waszym talerzu, koniecznie sprawdźcie listę miejsc i instytucji, które pomogą wam dotrzeć do lokalnych producentów zdrowej żywności.

Jak jeść zdrowo w restauracjach

Jak jeść zdrowo w restauracjach

Jak jeść zdrowo w restauracjach

Osoby dbające o dietę i zdrowe odżywianie często rezygnują z jedzenia w restauracjach sądząc, że nie będą w stanie zamówić niczego poza nudną sałatką. Dzisiaj podpowiadamy, jak jeść pysznie i zdrowo poza domem.

Darmowa woda w restauracjach

Darmowa woda w łódzkich restauracjach

Darmowa woda w restauracjach

Łódzki Zakładu Wodociągów i Kanalizacji od dłuższego czasu prowadzi akcję Łódzka Woda Najlepsza, w ramach której przekonuje łodzian do picia kranówki. Darmowa woda z kranu dostępna jest już w niektórych łódzkich restauracjach. Według niektórych powinna być standardem we wszystkich. Czy na pewno?

Gdzie popracować przy kawie?

Gdzie popracować przy kawie?

Gdzie popracować przy kawie?

Dziś przegląd miejsc, w których można nie tylko wypić kawę i zjeść coś słodkiego, ale także na spokojnie popracować przy komputerze. Kryterium było oczywiście wi-fi i łatwy dostęp do gniazdek elektrycznych.