Osoby dbające o dietę i zdrowe odżywianie często rezygnują z jedzenia w restauracjach sądząc, że nie będą w stanie zamówić niczego poza nudną sałatką. Dzisiaj podpowiadamy, jak jeść pysznie i zdrowo poza domem.
Darmowa woda w łódzkich restauracjach
Łódzki Zakładu Wodociągów i Kanalizacji od dłuższego czasu prowadzi akcję Łódzka Woda Najlepsza, w ramach której przekonuje łodzian do picia kranówki. Darmowa woda z kranu dostępna jest już w niektórych łódzkich restauracjach. Według niektórych powinna być standardem we wszystkich. Czy na pewno?
Gdzie popracować przy kawie?
Dziś przegląd miejsc, w których można nie tylko wypić kawę i zjeść coś słodkiego, ale także na spokojnie popracować przy komputerze. Kryterium było oczywiście wi-fi i łatwy dostęp do gniazdek elektrycznych.
Pizza do reklamacji
Zdarza się wam reklamować zamówioną pizzę? Przeczytajcie, jak powinno się to robić i zobaczcie, jakie kwiaty klienci przesyłają do pizzerii.
Gdzie w Łodzi na włoską pizzę?
Coraz więcej łódzkich lokali wypieka pizzę według oryginalnej, włoskiej receptury. Czy wiecie, jak prawidłowo powinna być przygotowana?
Pączek idealny
Już za dwa dni tłusty czwartek, a w raz z nim wielkie, słodkie obżarstwo. Czy wiecie, jak powinien wyglądać pączek idealny?
Najlepsza restauracja otwarta w 2015 roku – wyniki plebiscytu
Dziś o północy zakończyło się głosowanie na najlepszą restaurację otwartą w Łodzi w 2015 roku. Pora przedstawić laureatów plebiscytu.
Najlepsza restauracja otwarta w 2015
Już po raz trzeci mamy przyjemność zaprosić was do udziału w plebiscycie, w którym wybieramy najciekawsze otwarcie ubiegłego roku. Tym razem mamy aż dwunastu kandydatów do zaszczytnego tytułu.
Łódzkie restauracje bez alkoholu?
Ponad 200 punktom w Łodzi (w tym wielu restauracjom) grozi odebranie zezwolenia na sprzedaż alkoholu. A to wszystko przez wyjątkowo restrykcyjne, ale również nieco absurdalne przepisy.
Jaka będzie łódzka gastronomia w 2016 roku?
Skoro już obszernie podsumowałyśmy miniony rok w łódzkiej gastronomii, to pora zająć się tym, co przyniesie kolejny. Jaki będzie zatem 2016 w łódzkich restauracjach? Sprawdźcie, czego możemy się spodziewać.
Trzy łódzkie sklepy, których nie znasz, a powinieneś – cz. II
Chociaż zazwyczaj skupiamy się na ofercie łódzkich restauracji, to nie zapominamy także o tych, którzy sami lubią gotować i eksperymentować w kuchni. Poznajcie trzy ciekawe sklepy w Łodzi, które warto odwiedzić w poszukiwaniu ciekawych i trudnodostępnych produktów.
Kreatywne kawiarnie
Nie tylko kawa i ciastko, ale też wystawa fotografii lub obrazów, ciekawe pogadanki i spotkania tematyczne. W Łodzi nie brakuje kawiarni, których oferta znacznie wykracza poza to, co znajdziemy w menu.
Wygraj zaproszenie do restauracji Quale
Mamy dla Was wyjątkową atrakcję – w naszym konkursie możecie wygrać vouchery o wartości 120 zł i 70 zł do restauracji Quale.
Dlaczego sushi jest takie drogie?
Gdyby w grę wchodziły jedynie upodobania, mogłabym jeść sushi kilka razy w tygodniu. Niestety nie będę tego robiła – głównie z uwagi na ceny.
Restauracje, które pożegnaliśmy w 2015 roku
Powoli kończymy cykl podsumowań minionego roku w łódzkiej gastronomii. Pora przyjrzeć się, których lokali już nie odwiedzimy. A zamknięć było sporo.
Najgorętsze tematy 2015
Plebiscyty, nowe otwarcia i ciekawe wydarzenia – te artykuły królowały na Jemy w Łodzi w ciągu ostatnich miesięcy.
Najgorętsze otwarcia 2015 roku według naszych czytelników
Koniec roku to czas podsumowań. My przyjrzałyśmy się artykułom, które w ciągu minionych 12 miesięcy czytaliście najchętniej. Oto lista otwarć nowych restauracji, które wzbudziły wasze największe zainteresowanie.
Propozycje świątecznych prezentów
Jeżeli nie macie jeszcze pomysłu na gwiazdkowy upominek, podpowiadamy kilka ciekawych propozycji – oczywiście wszystkie w pewien sposób związane są z tematem kulinariów i z Łodzią.
Gdzie zamówić pierogi na święta?
Drodzy zapracowani! Wiemy, że nie dacie rady ulepić kilkudziesięciu (albo kilkuset!) pierogów na święta. Dlatego przygotowałyśmy ten przewodnik po restauracjach, które mają ofertę świąteczną. Ale uwaga, w przypadku niektórych miejsc trzeba się spieszyć ze świątecznym zamówieniem!
Osiem czap dla Łodzi
Wczoraj odbyła się gala Gault&Millau. Sprawdźcie, które łódzkie restauracje wróciły z niej z wyróżnieniami.
Wygraj książkę „Łódzka kuchnia czterech kultur” – ROZWIĄZANY
Wczoraj oficjalnie zaprezentowałyśmy naszą książkę podczas konferencji prasowej. Dziś pora podzielić się nią z wami. Zapraszamy do udziału w konkursie, w którym wygrać możecie album „Łódzka kuchnia czterech kultur”.
Caffe przy ulicy – dobrze być na Bałutach
Caffe Przy Ulicy (ul. Łagiewnicka 120) od półtora roku działa na parterze bałuckiej kamienicy. Choć wiele osób nie wierzyło, że jakakolwiek gastronomia się w tym miejscu utrzyma, kawiarnia nie narzeka na brak gości. Agnieszka Winter, właścicielka lokalu, opowiedziała nam, jak pracować na sukces w nieoczywistej lokalizacji.
Napisałyśmy książkę!
Mamy ochotę krzyczeć, ale staramy się kontrolować. Wszystko dlatego, że na półki księgarń trafia właśnie pięknie wydana książka kulinarna Łódzka Kuchnia Czterech Kultur z naszymi nazwiskami na okładce.
Damian Marchlewicz – nasz zwycięzca Hell’s Kitchen
Niewiele brakowało, by Damian na dobre porzucił gotowanie. Teraz łodzianin wygrywa ogólnopolski program kulinarny i zgarnia nagrodę 100 tysięcy złotych.
KONKURS! Wygraj książkę Hummus, za’atar i granaty
We wtorek w empiku odbędzie się spotkanie z Samar Khanafer, którego nie powinien przegapić żaden miłośnik kuchni bliskowschodniej. Autorka wydała właśnie piękną książkę o kuchni libańskiej, którą możecie wygrać w naszym konkursie.
4 powody, dla których nie powinieneś otwierać restauracji
Prawie każdego miłośnika jedzenia i gotowania nachodzi czasem myśl, by otworzyć własną restaurację. W 9 na 10 przypadków jest to koszmarny pomysł z góry skazany na klęskę. Aby oszczędzić niedoszłym restauratorom bankructwa, a ich gościom bólu brzucha podpowiadamy, dlaczego nie warto podążać za głosem gastronomicznego serca.
Jak zachowywać się w restauracji żeby nie doprowadzić obsługi do szału
Wiele zostało już powiedziane o tym, jak wobec gości powinien zachowywać się personel restauracji. A jak to działa w drugą stronę? Oto kilka porad, jak być wzorowym gościem restauracji.
Kolacje w kontekście – niezwykłe spotkania przy stole
Niedawno minął rok od pierwszej Kolacji w kontekście – wydarzenia, które zapoczątkowało cykl niezwykłych spotkań kulinarnych łączących pyszne jedzenie, muzykę na żywo i tematyczne atrakcje. Wszystko serwowane w nietypowych wnętrzach przez Anię i Emilię we współpracy z najciekawszymi łódzkimi szefami kuchni.
Książka Proste drinki – konkurs
Fajne przepisy, proste receptury i praktyczna forma wydania – tak w największym skrócie można opisać książkę Agnieszki Skupieńskiej, którą możecie wygrać w naszym konkursie.
Gdzie szukać Azji w Łodzi?
Choć liczba „chińskich” budek w naszym mieście nie jest mała, to dobrych restauracji z azjatycką kuchnią jest u nas jak na lekarstwo. To dziwne, bo kulinarna oferta tej części świata jest niezwykle bogata, różnorodna i dosyć powszechnie lubiana.
Najlepsze lody w Łodzi
Upały nie odpuszczają, mamy więc coś na ochłodę dla tych, którzy spędzają sierpień w mieście – zimne, słodkie i pyszne lody.
Będzie słodko, czyli pierniczki na zamówienie
Pisałyśmy już o bajkowych tortach, teraz przyszedł czas na słodkie, lukrowane pierniczki – idealne na poprawę humoru, ale również na ciekawy upominek.
Otwarte/zamknięte
Na brak otwarć nowych restauracji w ostatnim okresie nie można narzekać. Niestety z niektórymi lokalami trzeba się również pożegnać.
FDS po raz ostatni, czyli Spółdzielnia i jej szef kuchni z Australii
W tym roku zwycięskiej ekipie ze Spółdzielni przewodził Mark Edmunds. Choć jego smak dzieciństwa to marchewka z miodem i pomarańczą, podbił nasze serca polskimi ozorami.
Gdzie są najlepsze jagodzianki w Łodzi?
Okazało się, że nasz ranking gofrów bardzo wam się spodobał. Dlatego, zachęcone sukcesem naszego małego zestawienia, postanowiłyśmy tym razem sprawdzić inny iście wakacyjny smakołyk, czyli jagodzianki.
Krótki przewodnik po łódzkich food truckach
Nie wszystkie pojazdy mobilnej gastronomii znane z ubiegłego sezonu wyjechały na łódzkie ulice, ale w ich miejsce pojawiły się za to nowe koncepty. Sprawdzamy ich aktualną listę i miejsca stacjonowania.
Tubajka – zwycięzca FDS
Tegorocznym zwycięzcą Festiwalu Dobrego Smaku w kategorii deserów została Tubajka – mieszcząca się w sercu zabytkowego Parku Źródliska kawiarnia, rodzinne i zaciszne miejsce spotkań i różnego typu wydarzeń kulturalnych oraz gastronomicznych.
Wegańska Łódź – gdzie zjeść?
W odpowiedzi na potrzeby i trendy ostatnich lat, w łódzkiej gastronomii zaczęło przybywać lokali oferujących kuchnię wegańską, która mimo dużego ograniczenia produktów wykorzystywanych do przygotowywania potraw, zadziwia różnorodnością i bogactwem. Oto zestawienie restauracji specjalizujących się w wegańskich przysmakach.
Gdzie są najlepsze gofry w Łodzi?
Dziś zapraszamy Was na ranking gofrów – słodkości, bez której wielu z nas nie wyobraża sobie pobytu nad morzem. Jak ta wakacyjna przekąska stoi w Łodzi? Sprawdziłyśmy!
Karta rabatowa Jemy w Łodzi
W maju ruszyła sprzedaż drugiej edycji wyjątkowej karty rabatowej Jemy w Łodzi upoważniającej do 15% zniżki w 25 najlepszych łódzkich restauracjach i kawiarniach. Możecie z nią wpadać na kawę, drinki, słodkości, sushi, pizzę, burgery, kuchnię polską, żydowską, tajską, śródziemnomorską i jaką tylko chcecie, do świetnych lokali w różnych częściach Łodzi.
Grillowanie na kamieniach w restauracji Delight
Grillowanie przestało być domeną letnich weekendów na działce. Można się o tym przekonać podczas wizyty w restauracji Delight w hotelu andel’s.
Dziękujemy!
W odpowiedzi na nasze ogłoszenie dostałyśmy przeszło 50 zgłoszeń – wszystkim wam bardzo dziękujemy.
Rodzinne kawiarnie i bawialnie
Tubajka, Różowe Okulary, Baby Club Cafe, a także SmyKawka i Eko-Miś – to miejsca, w których nikogo nie denerwuje płacz dziecka ani nie dziwi widok mamy karmiącej piersią.
Szukamy osoby do współpracy
Macie trochę wolnego czasu, bliski jest wam temat dobrego jedzenia i chcielibyście pomóc nam w rozwinięciu Jemy w Łodzi? Napiszcie do nas.
Trudny temat napiwków
Rzucam temat do dyskusji pod tytułem „napiwki”. Będę wdzięczna za wasze opinie – zarówno gości, jak i osób pracujących w gastronomii.
Nie tylko pizza – jedzenie z dostawą w Łodzi
Jakiś czas temu narzekałam na mizerny wybór jedzenia dostępnego w Łodzi z dostawą. Dzisiaj prezentujemy listę najciekawszych naszym zdaniem restauracji, które przywiozą wam jedzenie do domu.
Torty prosto z bajki
Dziś będzie słodko, kolorowo i z lukrem. But, trupia czaszka, głowa lamy, torba Chanel – nic mi się nie pomyliło, tak właśnie mogą wyglądać autorskie torty.
Super kelner
Najczęściej narzekamy na poziom obsługi w restauracjach, ale dziś będzie inaczej. Poznajcie Daniela, który obecnie pracuje w Hot Spoon Thai Kitchen.
Jedzenie z dostawą w Łodzi
Choć uwielbiam gotować, to zdarzają się oczywiście dni, kiedy nie mam ochoty patrzeć na garnki. Próbuję wtedy zamówić coś do jedzenia z dostawą do domu. Okazuje się zazwyczaj, że poza pizzą wybór jest naprawdę nędzny.
Najlepsza restauracja otwarta w 2014 – ogłoszenie wyników
O północy zakończyłyśmy głosowanie na najciekawszą restaurację otwartą w 2014 roku. Czas poznać laureata naszego plebiscytu.
Najlepsza restauracja otwarta w 2014 – plebiscyt
Najwyższa pora na kulinarno-gastronomiczne podsumowanie minionego roku, dlatego dziś ogłaszamy plebiscyt na najlepszą restaurację otwartą w 2014.
Gdzie po pierogi?
Jak co roku rodzina zleciła mi zajęcie się tematem pierogów, a ja jak zwykle mam dylemat – gdzie tym razem zrobić świąteczne zakupy.
Przewodnik Gault&Millau – kto z Łodzi?
Właśnie ukazała się pierwsza polska edycja przewodnika Gault&Millau. Sprawdźcie, które łódzkie restauracje zostały w nim wyróżnione.
Marta Edmunds opowiada o kulisach programu Top Chef
Dziś poznamy zwycięzcę trzeciej edycji Top Chefa. Jak myślicie, komu będzie kibicowała jego uczestniczka Marta Edmunds?
Restauracje przyjazne dzieciom
Mały stolik i malowanki nie wystarczą, by lokal nadawał się do goszczenia najmłodszych. Może więc czasem lepiej iść pod prąd i pozostać miejscem nieprzyjaznym?
Obsługa gości w restauracjach – 7 grzechów głównych
Odwiedzając restauracje można czasem odnieść wrażenie, że poziom obsługi gości jest dla ich właścicieli zupełnie nieistotny. Ciekawy wystrój, kreatywne menu i hulające konto na Instagramie niejednokrotnie są bardziej dopieszczone niż ten podstawowy element funkcjonowania każdej restauracji.
Czy w Łodzi są eleganckie restauracje?
Wyszukany wystrój, ekskluzywne menu, wysokie ceny, a może wszystko na raz – zastanawiamy się, jakie warunki powinna spełniać restauracja, aby nazwać ją elegancką.
Klub Wino zmienia adres i poszerza ofertę
Sklep z winami i wine bar Klub Wino wynosi się z lokalu przy Kościuszki do klimatycznego budynku na terenie strefy Piotrkowska 217. Nowe miejsce zachęca nie tylko większą przestrzenią, ale także nową ofertą kulinarną.
Food Design na ASP, czyli jak projektować jedzenie
Zajęcia z Aleksandrem Baronem, Robertem Makłowiczem i Piotrem Bikontem oraz warsztaty w restauracjach z najlepszymi szefami kuchni – na łódzkiej Akademii Sztuk Pięknych trwa rekrutacja na podyplomowe studia Food Design.
OFF Piotrkowska – łódzkie zagłębie gastronomiczne rośnie
Oferta kulinarna OFF Piotrkowska powiększyła się o dwa food trucki, które ulokowały się w przestronnym podwórzu. Czy znajdzie się tu miejsce na kolejne mobilne i stacjonarne lokale?
Pijcie łódzką kranówkę – również w restauracjach
Akcja Łódzka Woda Najlepsza jest jedną z fajniejszych kampanii prowadzonych w naszym mieście. Zakład Wodociągów i Kanalizacji zachęca w niej do Łodzian do picia kranówki, a restauracje do oferowania jej swoim gościom.
Dobra Szama i Falafel z Eko-Targu
Systematycznie prezentujemy wam sylwetki ekotargowych wystawców. Dziś zapraszamy na masło orzechowe i falafele.
TOP 5 restauracji na lato
Wakacje w pełni, pogoda dopisuje i zachęca do wychodzenia z domu. Zostawcie w spokoju działkowe grille i wybierzcie się na obiad do restauracji. Podpowiadamy, które lokale warto odwiedzić latem.
Lorneta z meduzą – książka o historii łódzkich restauracji KONKURS
Jeśli chcecie dowiedzieć się, w jakich łódzkich lokalach bawili Jan Brzechwa czy Leon Schiller albo co po wojnie serwowała restauracja Tivoli, to musicie sięgnąć po książkę Lorneta z meduzą.
Poznajcie zwycięzców Festiwalu Dobrego Smaku 2014
Wczoraj dobiegła końca 11. edycja Festiwalu Dobrego Smaku. Jury i publiczność wybrało swoje ulubione restauracje i kawiarnie. Wyróżnienia powędrowały w sumie do 12 lokali.
Urban Summer Festival – FOTORELACJA
Z perspektywy miłośnika jedzenia miniony weekend wygrał sezon. Taka kumulacja kulinarnych wydarzeń w tym mieście się nie zdarza. Jednym z najciekawszych był niewątpliwie Urban Summer Festival – Food and Fashion.
Witamy na nowej stronie Jemy w Łodzi
Z zamiarem odświeżenia wyglądu naszej strony nosiłyśmy się od wielu, wieeeelu miesięcy. Wreszcie się udało!
Urodzinowy konkurs Jemy w Łodzi
Nasz serwis świętuje swoje trzecie urodziny! Jak zwykle z tej okazji przygotowałyśmy dla was małą niespodziankę.
Restauracje w biurowcu – Nowa Łódź
Nie każdy pracownik łódzkiego biurowca skazany jest na papierowe jedzenie z bemarów lub zamawianie obiadów domowych na telefon. Zaczynamy nowy cykl Jemy w Łodzi o restauracjach w biurowcach – otwiera go restauracja Nowa Łódź.
Trzy łódzkie sklepy, których nie znasz, a powinieneś
Nie samym jedzeniem w restauracjach człowiek żyje, dlatego tym, którzy lubią gotować sami i ciągle poszukują nowych smaku i dobrej żywności podpowiadamy, jakie miejsca w Łodzi warto odwiedzić.
Co powiecie na Noc Restauracji?
W przyszły weekend tysiące łodzian weźmie udział w Nocy Muzeów. Dobrze, aby tym razem mieli co zjeść po wyczerpującym zwiedzaniu.
Koniec z herbatą o piątej
Dziś będzie kilka słów o ostatnich zamknięciach. Na szczęście jest ich znacznie mniej niż premier nowych restauracji.
Czy łódzkie restauracje nadążają za trendami?
Na początku tego roku Amerykańskie Narodowe Stowarzyszenie Restauracji opublikowało raport, w którym podsumowane zostały najważniejsze trendy rozwoju światowej gastronomii. Jak na tym tle wypadają łódzkie restauracje?
Gotujemy z łódzkimi blogerami – wegański pasztet według Cocina de la Mamacita de Bożenka
W naszym cyklu Wielkanocnych przepisów od łódzkich blogerów czas na coś z innej beczki. Zaskoczcie gości wegańskim pasztetem z grochu.
Gotujemy z łódzkimi blogerami – wielkanocne jajka według Dare to Cook
Przed zbliżająca się Wielkanocą poprosiłyśmy trzy łódzkie blogerki o podzielenie się z nami przepisami na popisowe świąteczne potrawy. Dziś prezentujemy propozycję Magdy Klimczak z bloga Dare to Cook.
W świecie czekolady
Jutro obchodzony jest Światowy Dzień Czekolady – z tej okazji postanowiliśmy dowiedzieć się czegoś więcej o tym z pozoru słodkim przysmaku.
Ganesh zdradza przepis na Murgh Hara Masala
Miniona sobota znów stała u nas pod znakiem kuchni indyjskiej. Macie ochotę na szpinak? – specjalnie dla was wykradłam jeden z ganeshowskich przepisów.
Warsztaty fotografii kulinarnej Jemy w Łodzi
Miłośnicy jedzenia, kulinarni blogerzy, restauratorzy – w sobotę 12 kwietnia zapraszamy na drugą edycję warsztatów fotografii pod patronatem Jemy w Łodzi.
Brudne szyby i znudzony personel
Czy zdarza wam się wyjść z restauracji zanim jeszcze spróbujecie jej kulinarnych możliwości?
Dominika i świnka Bożenka na drodze do własnej restauracji
Jeśli ta historia zakończy się happy endem, a mamy szczerą nadzieję, że tak będzie, to stanie się niezłym materiałem na film o tym, że w realizacji marzeń najważniejsza jest wytrwałość, pomysłowość, determinacja i wsparcie przyjaciół.
Najlepsza pizza na ośce
Rok temu wspólnie z wami poszukiwałyśmy najlepszej, tradycyjnie włoskiej pizzy w mieście. Dziś przenosimy się w głąb łódzkich osiedli i szukamy najlepszych pizzerii, które karmią niezupełnie po włosku, ale smacznie i do syta.
Pączkotest
Już za chwilę tłusty czwartek, czas więc podjęć decyzję, gdzie w tym roku zaopatrzymy się w pączki.
Jemy w Łodzi wyróżnione Punktem dla Łodzi
W miniony piątek w Niebostanie odbyła się gala wręczenia Punktów dla Łodzi. W plebiscycie wyróżniono w tym roku aż 10 restauracji, a także serwis Jemy w Łodzi.
Kolejna edycja Restaurant Day już w niedzielę
W najbliższą niedzielę, 16 lutego, odbędzie się kolejna edycja międzynarodowego święta jednodniowych restauracji Restaurant Day. W Łodzi swoje drzwi otworzy dla was aż osiem takich miejsc.
Luty pod znakiem pizzy
9 lutego obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Pizzy, tak więc w najbliższych dniach spodziewajcie się na Jemy w Łodzi wielu pizzowych tematów. Zaczynamy świętowanie!
Mapa lokali przy Piotrkowskiej
Co powiecie na przejrzystą mapę, na której odszukać możecie wszystkie restauracje, bary, puby i kawiarnie zlokalizowane przy głównej ulicy miasta? Od ponad tygodnia taki plan Piotrkowskiej dostępny jest w internecie.
Najsmutniejsze zamknięcia 2013 roku
Wybieraliśmy niedawno najlepszą restaurację i kawiarnię otwartą w minionym roku. Dzisiaj trochę sentymentalnie wspominamy najlepsze lokale, które w 2013 zamknęły swoje drzwi.
MITMI restobar – najlepsza restauracja otwarta w 2013 roku
Możemy już oficjalnie ogłosić zwycięzcę naszego plebiscytu. Pierwsze miejsce zgarnia w nim jeden z najmłodszych łódzkich lokali – MITMI restobar.
Najlepsza restauracja otwarta w 2013 roku
W naszym noworocznym plebiscycie wybraliście już najlepszą kawiarnię minionego roku. Teraz czas na kategorię główną – najlepszą restaurację otwartą w Łodzi w 2013r. Mamy mocną finałową jedenastkę i jesteśmy bardzo ciekawe, które miejsce najbardziej przypadło wam do gustu.
Kogle Mogle – najlepsza kawiarnia otwarta w 2013
Nasz plebiscyt na najlepszą kawiarnię otwartą w 2013 roku dawno już rozstrzygnięty, pora więc na oficjalne przedstawienie zwycięzcy. Ladies and gentlemen – przed wami Kogle Mogle.
Sylwestrowe przekąski i alkohol
Noworoczna zabawa zbliża się wielkimi krokami. Na całonocną imprezę warto przygotować coś do jedzenia, zapewne nie zabraknie na niej też wyskokowych napojów. Jak odpowiednio je skomponować?
Najlepsze burgery w Łodzi
Rok temu pisałyśmy o naszych poszukiwaniach hamburgera doskonałego. Wiele się od tamtej pory zmieniło w burgerowej ofercie łódzkich restauracji, więc pora odświeżyć temat.
Najlepsze lokale 2013 roku
Koniec roku to czas podsumowań i tworzenia list „najlepszych z najlepszych”. My też się o to pokusiłyśmy i przy waszej pomocy chcemy wybrać najlepsze lokale gastronomiczne 2013 roku.
Przepraszamy, zamknięte
Choć nowych restauracji w Łodzi ciągle przybywa, to niestety miejsca im ustąpić muszą lokale, którym na trudnym rynku gastronomicznym się nie powiodło. Dziś smutnym raport o miejscach, których już nie odwiedzicie.
Urodziny Sushi Kushi – konkurs [ROZWIĄZANY]
Jak już wiecie, Sushi Kushi świętuje swoje pierwsze urodziny. Poza promocjami dla klientów szykuje również wyjątkową imprezę z tej okazji. Mamy jedno zaproszenie do rozdania, więc zachęcamy do udziału w konkursie, który pozwoli je zdobyć.
Restaurant Day od kuchni
Chcielibyście zorganizować jednodniową restaurację? Bierzcie tydzień urlopu, pożyczcie od rodziny wszystkie duże naczynia i zmuście znajomych do pomocy. Dalej będzie już tylko dobra zabawa … no, może z kilkoma kryzysami w tle.
Jemy w Łodzi z Klubem Wino na Restaurant Day!
Zbierałyśmy się do tego od kilku miesięcy i wreszcie się udało. W sobotę 16 listopada, wspólnie z Klubem Wino weźmiemy udział w Restaurant Day.
Warsztaty fotografii kulinarnej – relacja
Tydzień temu odbyły się pierwsze warsztaty organizowane przez Jemy w Łodzi. Kto nie był, niech żałuje lub szykuje się na następną edycję.
Zakrętka – domowe przetwory z innej beczki
Jeśli, tak jak ja, nie macie ręki do przetworów, a niekoniecznie chcecie faszerować się sklepowymi dżemami prosto z fabrycznej taśmy produkcyjnej, to z pewnością zainteresuje was oferta Zakrętki.
Zapraszamy na warsztaty fotografii kulinarnej
Dream team w postaci blogerów Na Krachym Spodzie, restauracji Kolory Wina i ekipy Jemy w Łodzi organizuje kurs, na którym nauczycie się pięknie fotografować jedzenie.
Kuchnia rodem z Hiszpanii
Lubicie kameralne, rodzinne restauracje, a do tego jesteście miłośnikami kuchni hiszpańskiej? Wybierzcie się wraz z nami w odwiedziny do El Toro.
KONKURS – wygraj kolację w restauracji hotelu Borowiecki [ROZWIĄZANY]
Dziś zapraszamy was na wyprawę do bardzo łódzkiego hotelu Borowiecki***. Dowiedzcie się więcej o działającej tu restauracji i powalczcie o zaproszenie na kolację, które wygrać możecie w naszym konkursie.
KONKURS – Wygraj zestawy sushi od Sushi Kushi! [ROZWIĄZANY]
W ofercie Sushi Kushi pojawił się zestaw degustacyjny prezentujący nowe rodzaje sushi, które już niebawem znajdą się w odświeżonym menu. Zestawy te możecie wygrać w naszym konkursie.
Z wizytą w restauracjach Ganesh
W minionym tygodniu zostałyśmy zaproszone na degustację do restauracji Ganesh. W przemiłym towarzystwie odwiedziłyśmy dwa najstarsze łódzkie lokale, porozmawiałyśmy o kuchni indyjskiej i oczywiście spróbowałyśmy kilku pysznych dań.
Kulinarna podróż do Włoch w łódzkich restauracjach
Jeśli przyszło wam spędzić wakacje w mieście, to wybierzcie się z nami w kulinarną podróż po włoskiej kuchni nie ruszając się z Łodzi. Poznajcie flagowe potrawy słonecznej Italii odwiedzając łódzkie restauracje.
Gdzie na lody?
W upalne dni aż się prosi wybrać się do miasta na fajny deser, który pozwoli schłodzić ciało od środka. Niestety pozycja „lody” przez wiele restauracji traktowana jest jak zło konieczne.
Wyprawa do Sereczyna
Pogoda sprzyja wypadom za miasto. Wycieczkę na łono natury można też połączyć z wyprawą kulinarną.
Konkurs ogródkowy – nominacje II
Wiemy już, który ogródek w podwórzu uważacie za najładniejszy. Teraz czas na ulicę Piotrkowską.
Irish Pub – najładniejszy ogródek w podwórzu
Znamy już zwycięzcę pierwszego etapu naszego ogródkowego konkursu. W cuglach wygrywa go Irish Pub.
Konkurs ogródkowy – nominacje
Znamy już finalistów konkursu na najfajniejszy ogródek. W pierwszej części ogródki z bram ulicy Piotrkowskiej i okolic.
Konkurs na najfajniejszy ogródek
Sezon wakacyjny w pełni, pogoda dopisuje, na Jemy w Łodzi nie mogło więc zabraknąć ogródkowego tematu. Co powiecie na mały konkurs?
Letnie menu w Kolorach Wina – fotorelacja z degustacji
Restauracja Kolory Wina zaprosiła nas na degustację potraw z nowego, letniego menu. Zobaczcie fotorelację i przeczytajcie, dlaczego warto wybrać się tam na obiad w ten weekend.
Stylowa Wata – specjaliści ds. dobrego humoru
Stylowa Wata to najkrócej mówiąc mobilne stoisko z watą cukrową. Taki krótki opis nie oddaje mu jednak sprawiedliwości, bo stoisko jest niezwykłe. Elegancka komoda, na niej pojemniki z kolorowym cukrem, a za nimi uśmiechnięta obsługa w pięknych, barwnych fartuchach. Tak serwowanej waty cukrowej jeszcze nie widziałyśmy.
Najlepszy blog kulinarny – zwycięzcy
Znamy już zwycięzców konkursu na najlepszego kulinarnego bloga ziemi łódzkiej. Jesteście ciekawi, komu przypadnie zaszczytny tytuł i nagrody?
Najlepszy łódzki blog kulinarny – nominacje
Nasz konkurs na najlepszy łódzki blog kulinarny wchodzi w nową fazę. Dziś prezentujemy blogi, które zakwalifikowały się do ścisłego finału.
Najlepszy łódzki blog kulinarny – konkurs dla blogerów
Już 25 maja Jemy w Łodzi świętować będzie swoje drugie urodziny. Z tej okazji przygotowaliśmy niespodziankę – konkurs dla łodzian, którzy kochają gotować i odwiedzać restauracje.
Restauracja na Facebooku
Fan page na profilach społecznościowych to prawie obowiązek dla podążających z duchem czasu firm, również restauracji. Niestety te rzadko kiedy mają ciekawy pomysł na swą obecność w internecie.
O przyszłości Piotrkowskiej
Długi majowy weekend to tradycyjnie początek sezonu ogródkowego na Piotrkowskiej. W tym roku tematem numer jeden jest jednak nie kolor parasoli, a trwający na ulicy remont.
Desery w restauracjach – które polecacie?
To miał być ranking pięciu najciekawszych słodkości serwowanych przez łódzkie lokale, a w zamian wyszła rozprawka na temat deserów. Może Wy pomożecie stworzyć top listę Jemy w Łodzi?
Dokąd w Łodzi wybrać się na wielkie żarcie?
Kiedy ostatnio pytałyśmy was, czemu nie chodzicie do dobrych restauracji, najczęściej podawanym powodem były zbyt małe porcje i kiepska relacja ilości do ceny. Dziś pytamy was zatem, w których łódzkich restauracjach można najeść się smacznie, do syta i nie zbankrutować.
Tych restauracji już nie odwiedzicie
Rynek, również gastronomiczny, nie zna litości. Ktoś musi zginąć, by zrobić miejsce dla nowych lokali, gdyż niestety miłośników stołowania się poza domem nie przybywa w proporcjonalnym tempie. Na kogo padło tym razem?
Dlaczego nie chodzicie do dobrych restauracji?
Niewiele jest dla mnie tak smutnych widoków, jak puste stoliki w dobrej restauracji. Zwłaszcza, gdy w pobliskim fast foodzie ciężko znaleźć wolne miejsce.
Jajko gotowane w niskiej temperaturze
Dzięki Kamilowi Bednarkowi z Sixtynine Bar&Restaurant możemy w domowym zaciszu poeksperymentować z podstawami kuchni molekularnej. Razem przygotujemy jajko gotowane w niskiej temperaturze na ziemniaczanym makaronie z pieczoną, białą kiełbasą.
Kolory wina – jajka na 5 sposobów
Zbliżają się święta, więc i na Jemy w Łodzi nie mogło zabraknąć wielkanocnego akcentu. Trzech różnych szefów kuchni przedstawi trzy oryginalne propozycje na przygotowanie jajek.
YEMY R.I.P.
Nie wiem, czy to kwestia piątku czy też pogody, ale zebrało mi się na wspomnienia. Czy pamiętacie bary kanapkowe Yemy? Ach, co to były za czasy, kiedy na gorącą kanapkę czekało się ponad pół godziny.
Wnętrze Roku 2012
Ogłoszono nominacje do konkursu „Najlepsze Wnętrze Roku 2012”. Sezon należał chyba do gastronomii, gdyż prawie wszystkie trafiły w ręce restauracji lub kawiarni. Choć naszą domeną jest jedzenie, nie aranżacje, pozwolimy sobie nie do końca zgodzić się z werdyktem kapituły.
Gdy pytają mnie …
Jak odpowiadacie, gdy ktoś zapyta was o najlepszą łódzką restaurację? Przyznam, że sama mam z tym problem.
Menu 4 kultur w Oscar’s Bar – PRZEPISY
Zdradzamy przepisy na dwa dania z „Menu 4 kultur”, które pojawiło się właśnie w ofercie Oscar’s Bar andel’s Hotel Łódź.
Wygraj zaproszenie do Piazza Cafe – KONKURS
Za oknem piękne słońce, a u nas pierwszy wiosenny konkurs, w którym zgarnąć możecie zaproszenia do Piazza Cafe!
TOP 5 łódzkich pizzerii
W naszym plebiscycie oddaliście ponad 150 głosów z waszymi typami miejsc serwujących najsmaczniejszą pizzę w naszym mieście. Na ich podstawie przygotowałyśmy zestawienie 5 najlepszych pizzerii w łodzi. Oto one.
12 win do spróbowania w 2013 roku – cz. II
Wspólnie z Michałem Rutkowskim z Klubu Wino wybraliśmy dla was 12 win, których warto spróbować w 2013 roku. Dopasowaliśmy je do pór roku i specjalnych okazji tak, aby na każdy miesiąc zaproponować wam butelkę wyjątkowego trunku.
12 win do spróbowania w 2013 roku – cz. I
Wspólnie z Michałem Rutkowskim z Klubu Wino wybraliśmy dla was 12 win, których warto spróbować w 2013 roku. Dopasowaliśmy je do pór roku i specjalnych okazji tak, aby na każdy miesiąc zaproponować wam butelkę wyjątkowego trunku.
Najlepsza łódzka pizza – plebiscyt
Cienkie ciasto, prawdziwa mozzarella, sos jedynie na spodzie – która z lokalnych restauracji serwuje pizzę najbardziej podobną do włoskiego oryginału?
Bal karnawałowy w NoBo Hotel – konkurs
Ostatnią sobotę karnawału można spędzić przed telewizorem, na domówce czy w klubie, ale można wybrać się też na prawdziwy bal do restauracji Kolory Wina. Osoba, która najciekawiej odpowie na nasze pytanie wygra dwuosobowe zaproszenie na tę imprezę!
Plebiscyt OFF Piotrkowska
Trudno zaprzeczyć, że OFF Piotrkowska jest obecnie najgorętszym łódzkim miejscem, również w kategoriach kulinarnych. Część gości uprawia tu wewnątrzpodwórkowy clubbing, ale są i ci ortodoksyjnie wierni jednemu z miejsc. Jesteśmy ciekawi, który lokal wygra nasz mini plebiscyt.
Dlaczego warto chodzić na degustacje wina
Degustacje wina omijałam dotychczas szerokim łukiem pozostając w głębokim przekonaniu, iż są to spotkania bufonów smucących o krągłych taninach i wyraźnie wyczuwalnych dębowych nutach, a następnie spluwających resztkami trunku do srebrnych wiaderek. Podczas poniedziałkowego spotkania w Klubie Wino przekonałam się jednak, w jak głębokim byłam błędzie.
Bitwa na lunche
Dwudaniowy obiad za 10 zł to świetna okazja czy już psucie rynku? Cenowa bitwa cieszy klientów, ale też dobija łódzkie restauracje.
Kulinarne trendy w łódzkich restauracjach w 2013 roku
Sezon podsumowań i prognoz w pełni, więc i my się pobawimy. Przewidujemy co będzie HOT a co NOT w łódzkich restauracjach w 2013 roku
Biel, czerwień i bąbelki – część II
Gdy za oknami zimno i biało, chętniej niż po białe, sięgamy po wina czerwone. O nich właśnie będzie kolejne spotkanie z Michałem Rutkowskim z Klubu Wino.
TOP 10 kulinarnych prezentów świątecznych 2012 – część II
Prezentujemy drugą część listy najciekawszych prezentów świątecznych dla miłośników gotowania i jedzenia.
TOP 10 kulinarnych prezentów świątecznych 2012 – część I
Szukacie oryginalnych prezentów bożonarodzeniowych mamy dla was 10 kulinarnych pomysłów, które ucieszą nie tylko miłośników jedzenia i gotowania.
Biel, czerwień i bąbelki
Choć Polska piwem stoi, wino zdobywa u nas coraz szerszą rzeszę zwolenników. Przewodnikiem Jemy w Łodzi po świecie gronowych napojów będzie Michał Rutkowski z Klubu Wino. Na dobry początek kilka słów o białych winach.
Smacznie i tanio
Można pozazdrościć studentom Akademii Sztuk Pięknych, którzy w uczelnianej stołówce jadają prawie jak w restauracji. My piszemy o tym miejscu, gdyż rzadko kto wie, że można je także odwiedzić „z ulicy”.
Orient nie przetrwał
Gdy w Łodzi zaczęły otwierać się ładne i schludne lokale z orientalnym jedzeniem myśleliśmy, że staną się alternatywą dla „chińskich budek”. Niestety – żaden z nich nie utrzymał się na rynku.
KONKURS: Wygraj zaproszenia na sushi od Sushi Kushi
Macie ochotę na sushi? Mamy dla was konkurs, w którym do zgarnięcia są 3 vouchery o wartości 50 zł od Sushi Kushi.
Widły w plecach, syrek feta i art of meat
Restauracje dbają, by nie tylko potrawy z menu były oryginalne, ale również sposób ich przedstawienia. Ten artykuł będzie o tym, że nie zawsze dobrze im to wychodzi.
Nadchodzi czas klubów kolacyjnych
Alternatywa dla wizyty w restauracji, sposób na poznanie nowych znajomych oraz ciekawe doznania smakowe – to wszystko gwarantują kluby kolacyjne. Pierwsze już powstają w naszym mieście.
Kawa inspirowana szarlotką
W kawowym konkursie dominowały propozycje z smakowymi syropami i alkoholami, nagrodę otrzymała jednak kompozycja inspirowana ciastem z jabłkami.
Akademia Kawy Affogato – część III
Oto trzecia i ostatnia część Akademii Kawy Affogato. Dziś będziecie mogli nauczyć się ozdabiać cappuccino, a także wygrać dwuosobowe zaproszenie na kawę i deser do Affogato!
Pokaż nam co jesz
Znalezienie dobrej restauracji bywa niełatwe, a i sporo kosztuje. Przetestowanie kilku miejsc to spory wydatek, dlatego często polegamy na poleceniach znajomych czy internetowych recenzjach. Minusem tych ostatnich jest to, że są to głównie suche opisy, a przecież nie od dziś wiadomo, że jemy oczami. Dlatego pora na foodspotting.
Akademia Kawy Affogato – część I
Od czego zależy smak kawy, jak przygotować aromatyczny napar w domu i namalować serce mlekiem – tego wszystkiego dowiemy się od baristek Affogato – tegorocznych zwyciężczyń Festiwalu Kawy.
Klient trudny i marudny
Pisaliśmy już o kelnerach, tym razem czas przyjrzeć się gościom restauracji, którzy potrafią solidnie dać w kość obsłudze w restauracjach.
Upadek antycznego Rzymu, czyli o lokalach, które nie wytrzymały konkurencji
Na łódzkim rynku wciąż pojawiają się nowe restauracje. Czy w tym samym tempie przybywa miłośników jedzenia poza domem? Niestety nie. Starsze lokale muszą podzielić się klientami z nowymi, a niektóre po prostu zrezygnować z działalności. W ostatnim czasie podobny los spotkał restaurację Antica Roma, kawiarnię Monaco Cafe i rodzinną Cammino.
Luzak, nadgorliwiec, obrażony – który typ kelnera jest najbardziej irytujący
Szczególnie w okresie wakacji rzesze studentów zgłaszają się do pracy w gastronomii. W końcu bycie kelnerem/ką to zajęcie łatwe, miłe i przyjemne. Niestety jakość obsługi spada proporcjonalnie do wzrostu letniej temperatury. Spróbujemy wśród grona pracowników restauracji wyróżnić kilka najbardziej irytujących typów.
Ciekły azot, sous vide i sferyfikacja, czyli nieco więcej o kuchni molekularnej
W tekstach Jemy w Łodzi kilka razy wspominaliśmy już o kuchni molekularnej, która zaczyna pojawiać się w łódzkich restauracjach. Czas przybliżyć, na czym polega jej fenomen.
Gotujemy z szefem kuchni restauracji Anatewka
Marzeniem Sebastiana Spychały, szefa kuchni restauracji Anatewka, jest zdobycie gwiazdki Michelin. Czytelnikom Jemy w Łodzi opowiada, jak zaczęła się jego przygoda z gotowaniem oraz zdradza przepis na schab cielęcy.
Restauracja Łódzka w Holiday Inn
Cykl restauracji hotelowych zaczęliśmy od czterech gwiazdek i na nich też zakończymy. Zajrzyjmy do Restauracji Łódzkiej i DiM Bar przy ul. Piotrkowskiej 229/231.
Francuskie bistro w hotelu Ibis
Byliśmy już w andel’s Hotel Łódź, NoBo Hotel i Qubus, tym razem odwiedziliśmy restaurację L’Estaminet w hotelu Ibis.
Weekend przy butelce dobrego wina
Zaczynamy weekend – czas relaksu i spotkań z przyjaciółmi. Dla tych, którzy zechcą spędzić go przy butelce dobrego wina, razem z Jakubem Majerem, sommelierem z Restauracji Delight podpowiadamy, jak zamawiać je w restauracji oraz prawidłowo serwować w domu.
Gotujemy z szefem kuchni Restauracji Delight
Mirosław Jabłoński – uwielbia kuchnię polską, ale w nowoczesnym wydaniu, nie toleruje bałaganu i bezmyślności, w pracy bywa cholerykiem. Jemy w Łodzi namówiło szefa kuchni Restauracji Delight nie tylko na szczerą rozmowę, ale także do zdradzenia ciekawego przepisu na filet z indyka we włoskim stylu.
Do czego służą te wszystkie widelce, czyli o sztuce nakrywania do stołu w eleganckiej restauracji
O tym, jak prawidłowo nakryć do stołu i nie czuć skrępowania w eleganckiej restauracji porozmawiamy z trenerem kelnerów i sommelierem Jakubem Majerem z Restauracji Delight.
Restauracja Delight „od kuchni”
Co dzieje się za drzwiami kuchni? Jak wygląda przygotowanie posiłków dla gości hotelowych? Oto zdradzamy wam 24 godziny z życia Restauracji Delight.
Z cyklu: restauracje hotelowe – Ogień
Nie zapominamy o cyklu restauracji hotelowych. W tym tygodniu Ogień, czyli wizyta w hotelu Qubus.
Sprawdź swoją wiedzę o łódzkich restauracjach – test
Sprawdź swoją wiedzę o łódzkich restauracjach! Rozwiąż nasz test i przekonaj się, ile wiesz o kulinarnym życiu naszego miasta. Myślisz, że wiesz już wszystko, czy może lokalni restauratorzy potrafią cię jeszcze zaskoczyć?
W cyklu restauracji hotelowych – Kolory Wina
Kontynuując naszą wyprawę po restauracjach hotelowych odkrywamy kolejne powody, dla których warto je odwiedzać. Jednym z nich są molekularne desery.
Kulinarny wypad za miasto
Czy znacie miejsca w okolicach Łodzi, które warto odwiedzić nie tylko żeby spróbować smacznej kuchni, ale również, żeby znaleźć się bliżej natury i zrelaksować w innym otoczeniu? Na szczęście, poza rozpowszechnionymi w całej Polsce karczmami i zajazdami, znalazły się w naszym regionie restauracje jedyne w swoim rodzaju. Warto więc zorganizować krótki wypad weekendowy i sprawdzić co szczególnego mają do zaoferowania.
Na degustacji w Restauracji Delight
Pisaliśmy już, jak wygląda restauracja w andel’s Hotel Łódź, teraz czas wspomnieć o serwowanych tu potrawach, czyli Jemy w Łodzi na degustacji w Restauracji Delight.
Jemy śniadania w Łodzi
Jeszcze niedawno trudno było znaleźć w Łodzi restaurację, która serwowałaby śniadania. Na szczęście trend ten się zmienia, czego dowodem jest poniższe zestawienie.
Czy odwiedzacie restauracje w hotelach?
andel’s Hotel Łódź właśnie świętuje swoje trzecie urodziny. Trzy lata, a my nigdy nie odwiedziliśmy tutejszej restauracji! To skłoniło nas do przemyśleń na temat hotelowych lokali. Czy korzystają z nich jedynie przebywający w Łodzi turyści i biznesmani, czy wpadają tu też na posiłki mieszkańcy naszego miasta?
Kto czaruje w kuchni restauracji Lili?
W artykule podsumowującym Festiwal Dobrego Smaku zapowiadaliśmy, iż oddzielną wizytę złożymy restauracji Lili. Specjalnie dla Was współpracująca z Jemy w Łodzi Emilia porozmawiała z Lilianą Filipiak – właścicielką, a zarazem szefową kuchni lokalu.
Jeszcze raz o Festiwalu Dobrego Smaku
Jemy w Łodzi spotkało się ze zwycięzcami FDS i choć opadł już festiwalowy kurz, my jeszcze na moment chcieliśmy powrócić do minionych kulinarnych przeżyć tej imprezy.
Oferta restauracji na Euro
Zaczyna się szaleństwo Euro. Dla tych, którzy postanowili obejrzeć mecze poza domem sporządziliśmy zestawienie atrakcji przygotowanych przez łódzkie restauracje.
Gdzie w Łodzi wybrać się na kawę
Robimy małe odstępstwo od tematyki jedzenia na rzecz kawy w Łodzi. Chyba żadne zestawienie nie było tak różnorodne – każda kawiarnia ma zupełnie inny klimat, dlatego sądzimy, że warto odwiedzić je wszystkie i każdy spośród nich znajdzie coś dla siebie.
Witamy na nowej stronie Jemy w Łodzi!
Minął już rok, odkąd na facebookowym profilu Jemy w Łodzi pojawił się pierwszy, powitalny wpis. Z okazji urodzin mamy dla Was niespodziankę – inaugurację naszej strony internetowej.
Ogródki w podwórkach ulicy Piotrkowskiej
Wraz z początkiem maja ruszają letnie ogródki. Największą popularnością cieszą się te przy ul. Piotrkowskiej. Królują tu parasole w kolorze ecru i meble oznakowane markami piwa. Jeśli chodzi o wygląd – podobne do siebie i nudne. Pomimo, iż od dwóch lat obowiązują nowe przepisy Rademenes wciąż gości klientów w drewnianej budzie – ten ogródek wyróżnia się wśród innych, ale niekoniecznie pozytywnie. Osoby szukające kameralnej atmosfery i większej finezji w wystroju powinny odwiedzić wybrane podwórka przy Piotrkowskiej. Oto lista naszych ulubionych ogródków.
Za rozsądną cenę
Za niską cenę można najczęściej zjeść w tzw. obiadach domowych, jednak w tym zestawieniu szukaliśmy miejsca, które może pochwalić się również ciekawym wystrojem i fajną atmosferą. Wiele restauracji ma obecnie w swojej ofercie zestawy lunchowe w wyjątkowo okazyjnych cenach, jednak my pod uwagę braliśmy podstawowy cennik. Oto i miejsca, które wybieramy, gdy dysponujemy nieco mniejszym budżetem.
Łódź czekoladowa
O tym, że dziś przypada Światowy Dzień Czekolady można dowiedzieć się zewsząd. Niestety po raz kolejny lokalna gastronomia przegapiła okazję do fajnej promocji. Z tego powodu sami postanowiliśmy poszukać miejsc znanych z serwowania dobrej, gorącej czekolady i innych czekoladowych przysmaków. Mamy też dla was przepis na wyjątkowo słodką i sycącą wersję domową. Jeśli wam się spodoba dodamy jeszcze przepis na baaardzo czekoladowe ciasto, które zawsze wychodzi 🙂
Gdzie w Łodzi zjeść zdrowo
Choć zdrowa i ekologiczna kuchnia zyskuje sobie coraz więcej zwolenników, oferta łódzkich restauracji w tym zakresie pozostaje nadal uboga. Taka sytuacja jest zrozumiała z co najmniej kilku powodów. Produkty ekologiczne pochodzące od certyfikowanych dostawców są drogie, co ma wpływ na wysokie ceny w restauracjach. Poza tym są trudno dostępne, a to też nie zachęca do wprowadzania ich do oferty. Mimo to osoby dbające o jakość produktów lądujących na ich talerzach znajdą w Łodzi miejsca, w których zjedzą nie tylko smacznie, ale i zdrowo.
TOP 5 łódzkich restauracji na wiosnę
Słoneczna pogoda zachęca do wyjścia z domu. Najlepiej wybrać się na długi spacer zakończony smacznym obiadem. Pierwszego dnia wiosny prezentujemy 5 łódzkich restauracji, które warto odwiedzić o tej porze roku.
Pomóżmy pani Basi
Na blogu łódzkiej dziennikarki Ewy Żarskiej przeczytałyśmy tekst „Pani Basia umiera 9 km ode mnie a ja nie potrafię nic zrobić…„, którego lekturę wszystkim polecamy. Jak pewnie każdy, kto ten tekst przeczytał postanowiłyśmy pomóc jego bohaterce.
Stracone szanse łódzkiej gastronomii
Do powstania tego tekstu u skłoniła nas smutna refleksja z dnia wczorajszego. Wczoraj bowiem, o godzinie 7.41 rozpoczął się chiński nowy rok – rok smoka. To fenomenalna okazja dla wszystkich restauratorów prowadzących azjatyckie lokale na zorganizowanie ciekawego wydarzenia czy promocji, które miałyby szansę ściągnąć do restauracji klientów, a przy odrobinie wysiłku także wszystkie lokalne media.
Indyk zamiast cielęciny, czyli łódzka kuchnia orientalna
Zastanawialiście się kiedyś jak to możliwe, że w barach orientalnych (zwanych często „budami z chińskim” 🙂 ) potrawa z kaczki, którą najeść mogą się z powodzeniem dwie osoby kosztuje 10,50 zł, a cielęcina z egzotycznym bambusem 9,50 zł? Próbując kupić same składniki do przygotowania tych potraw wydacie więcej, nie wspominając o pozostałych kosztach produkcji. Jeśli zrodziły się w was podejrzenia, że atrakcyjna cena podyktowana może być znikomą zawartością kaczki w kaczce, to nie pomyliliście się.