Kategoria: Bez kategorii

W pierwszą rocznicę wprowadzenia gastro lockdownu nie napiszemy, że Łódź wygrała z pandemią, bo nie upadłyśmy na głowę ani nie jesteśmy telewizją rządową, ale z pełną odpowiedzialnością napiszemy, że jeśli chodzi o wsparcie dla gastronomii – odgórne i oddolne, inne miasta mogą się od nas uczyć. Naprawdę, powinny. To nie będzie kolejny tekst o tym, […]

Tradycyjnie czas na grudniowo-styczniowe podsumowania. Nie miały łatwo restauracje i kawiarnie, które otworzyły się w bieżącym roku. Pomimo wyjątkowego czasu na rynku pojawiło się… No właśnie, ciekawe ile nowych gastro miejscówek. Zgadujecie? Na tej liście są miejsca, które otworzyły się zaledwie kilka dni przed zamknięciem gastronomii. Niektóre z nich były już w blokach startowych, jednak […]

Wśród tysięcy kulinarnych kanałów na YouTube, na których każdego dnia pojawiają się filmy z przepisami na praktycznie każde danie, jakie możecie sobie wymyślić jest kilka, które są czymś więcej. To kanały, które nie tylko pokażą wam, jak ugotować potrawę, ale przede wszystkim nauczą was gotować. Dzisiaj zapraszam was na mój bardzo osobisty przewodnik po kanałach, […]

Wiemy, jak kochacie poranne ucztowanie! Dlatego dziś niesiemy dobrą nowinę o śniadaniowej promocji w Bałuckim Burgerze – a jeśli potrzebujecie dodatkowych argumentów, by wybrać się na Zgierską 69, znajdziecie je w tym tekście. Od naszej ostatniej wizyty w Bałuckim Burgerze minęło sporo czasu – a jak doszły nas słuchy, sporo się u nich zmieniło! Czwartkowy […]

Łódź gastronomiczną stolicą świata! Powraca Jemy w Łodzi Food Fest, czyli największy łódzki festiwal kulinarny. Właśnie rozpoczęłyśmy zapisy dla lokali chętnych do udziału w tegorocznej edycji wydarzenia! Wakacje to czas na podróże, ale jak jest, sami wiecie – dlatego we wrześniu smaki świata ściągamy do Łodzi! Z wielką przyjemnością ogłaszamy, że już po raz czwarty […]

Sezon na jagody w pełni – a to oznacza, że znów możemy rozkoszować się najlepszymi jagodziankami! Co roku na Instagram wrzucamy zdjęcie tego wypieku z cukierni Gałeccy i co roku bije ono rekordy popularności. Wiedząc więc, jaką miłością je darzycie, postanowiłyśmy sprawdzić, czy ich wypakowane jagodami bułeczki mają sobie równych. Oto letni jagodziankowy test Jemy […]

Czytając wywody różnych ekspertów branży gastronomicznej o tym, jak będzie wyglądał rynek restauracji i kawiarni po pandemii, najczęściej mam ochotę palnąć ich w ucho i odesłać do kąta żeby przemyśleli swoje zachowanie. Większość tych tekstów i opinii to pięć akapitów straszenia gastro-apokalipsą plus jeden akapit zachęcający do zakupu ich usługi doradczej albo e-booka pełnego bezwartościowego […]

Wczoraj zakończył się festiwal burgerów Jemy w Domu Burger Fest. Festiwal wyjątkowy jak czasy, w których obecnie żyjemy, który udał się lepiej niż mogłybyśmy oczekiwać. A wszystko dlatego, że otaczają nas sami cudowni ludzie. I ten tekst jest dla was. Iza jest cudowna! Zacznijmy od tego, że cudowna jest Iza – moja wspólniczka i przyjaciółka. […]