Coolinaria: owoce morza i wino – nowy festiwal kulinarny Piotrkowskiej 89

Nadchodzą wielkie Coolinaria! Piotrkowska 89 ogłasza swój pierwszy festiwal kulinarny stworzony dla wszystkich, którzy kochają dobre jedzenie i wino. Motywem przewodnim pierwszej edycji będą owoce morza, czyli smak letnich podróży. 6 restauracji, 6 wyjątkowych dań i 6 win – tak zapowiadają się Coolinaria, czyli pierwszy festiwal kulinarny Piotrkowskiej 89. Wydarzenie odbywać będzie się cyklicznie, raz na kwartał, a […]

Fala bankructw czy powrót do normy – jaka będzie gastronomia po pandemii?

Czytając wywody różnych ekspertów branży gastronomicznej o tym, jak będzie wyglądał rynek restauracji i kawiarni po pandemii, najczęściej mam ochotę palnąć ich w ucho i odesłać do kąta żeby przemyśleli swoje zachowanie. Większość tych tekstów i opinii to pięć akapitów straszenia gastro-apokalipsą plus jeden akapit zachęcający do zakupu ich usługi doradczej albo e-booka pełnego bezwartościowego […]

Ramenownia by Susharnia - nowy ramen shop na Piotrkowskiej 89

Ramenownia – nowy ramen shop na Piotrkowskiej 89

Na to otwarcie my (i zapewne wielu z was) czekałyśmy długo. W pasażu Piotrkowskiej 89 ruszył właśnie drugi łódzki ramen shop. Dzisiaj odwiedziłyśmy Ramenownia by Susharnia. [Na początek krótki disclaimer. Na naszym Facebooku znajdziecie nasze oświadczenie na temat obecnej sytuacji związanej z trwającą epidemią i tego, co to oznacza dla nas i łódzkich restauracji. Na […]