Jak oszczędzić na wyjściu do restauracji – stoliknajuz.pl

Ruszyła nowa platforma, w której znajdziecie atrakcyjne promocje od łódzkich lokali. Oprócz korzystnych cen dla kupujących, to też dobry sposób na zapobieganie marnowania żywności. stoliknajuz.pl to lokalna firma, która aktualnie działa w Łodzi i okolicznych miejscowościach. Znane nam są już aplikacje, w których można taniej kupić żywność z krótszym terminem przydatności. Sklepy unikają strat swoich produktów, […]

Agustin Egurrola otworzył restaurację w Łodzi – Manuarte

Aromatyczne jedzenie w karaibskim stylu, latynoska muzyka, galeria sztuki, taniec, wszechobecne kolory i niepowtarzalna energia.  Wszystko jest bardzo przemyślaną wizją Agustina. Od wejścia widać to w wystroju restauracji, który jest odzwierciedleniem tej wizji przez łódzką architekt. Każdy kolor, obrazy przedstawiające kobiece oblicze Hawany (autorstwa kubańskiego artysty – Franka Gonzaleza Martineza), ogromny kryształowy żyrandol z tamtejszego […]

Atlas Arena zamieni się w targ z eko żywnością – natura FOOD & beECO 2022

Blisko 150 wystawców, ekologiczna i naturalna żywność, spotkania, degustacje, pokazy kulinarne, konferencje oraz Tygiel Smaków, czyli konkurs wyróżniający najlepsze produkty regionalne z Województwa Łódzkiego. To wszystko już w najbliższy weekend 16-18 września w łódzkiej Atlas Arenie. Zabierzcie duże torby, bo zrobicie tam zakupy pełne przysmaków z całej Polski i nie tylko. Targi natura FOOD & […]

Ryżowa Buła leci piecem – indyjska whisky i bengalskie dania z pieca Tandoori

Bengalskiej kuchni nie spróbujecie nigdzie indziej w Łodzi, a ryżowych buł prawdopodobnie nawet w całej Polsce. Restauracja, oprócz wzbogacenia swojego menu o dania z tradycyjnego pieca, uzupełniła także swój bar w niebanalne alkohole. Pierwszy raz w Ryżowej byłyśmy z okazji otwarcia restauracji w październiku ubiegłego roku, dlatego o fundamentach kuchni bengalskiej oraz wypiekaniu w specjalnych […]

Zyner’s Restaurant by Anatewka – nowe miejsce łączące w sobie różne kuchnie i koncepty

Dania czterech kultur, a do tego wyjątkowe przestrzenie restauracji, pubu i zacisznego ogródka z grillem. Dziś zabieram was na Zieloną 6. Pawła Zynera chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Twórca Anatewki (i innych restauracji, nie tylko w Polsce) właśnie otworzył sygnowaną nazwiskiem Zyner’s Restaurant. Lokal zajmuje przestrzeń prawie całej zabytkowej kamienicy przy Zielonej 6 – dawno […]

Sugar by blonde, Galante Wypieki i Bistro sŁodzi – nadchodzą autorskie słodkości od wyjątkowo zdolnych ludzi

Zapomnijcie o bajaderkach, kremach na bazie margaryny i ciastach z proszku. Witajcie dopracowane w każdym szczególe artystyczne torty, wykwintne monoporcje i kolorowe makaroniki. Tak teraz wyglądają cukiernie! Tak, wiem nie wszystkie, ale te, o których wam dziś napiszę. Co ważne, stoją za nimi prawdziwi pasjonaci, którzy właśnie realizują swoje marzenie o własnym miejscu ze słodkościami. […]

Trzy przepisy na wielkanocne jajka by Damian Marchlewicz

Szukacie inspiracji na świąteczne dania? Damian z Komediowej podpowiada, jak podkręcić tradycyjne przepisy na faszerowane jajka. Jeśli chcecie zaskoczyć swoich bliskich, lub wprawić w zakłopotanie mniej zdolnych kulinarnie znajomych, to trafiliście idealnie. Oto przed wami trzy, jeszcze ciepłe, przepisy na jajka, które urozmaicą wasze wielkanocne stoły. Autorem tych receptur jest szef kuchni Damian Marchlewicz, którego […]

Profesjonalny przepis na brownie i atrakcje Festiwalu Czekolady i Kawy

Zaczynamy ostateczne odliczanie do najsłodszego wydarzenia w mieście. Dziś zdradzimy, jakie atrakcje razem z Łódzkim Centrum Wydarzeń szykujemy dla was poza deserami i kawami. Meldujemy, że wszystkie czekoladowe zgłoszenia mamy już skompletowane! W wydarzeniu zaczynamy zdradzać, co w tym roku przygotowały dla was kawiarnie i restauracje, jesteśmy również gotowe z wydarzeniami towarzyszącymi. Po dwóch latach […]

Autentyczność jedzenia jest przereklamowana

Autentyczne, tradycyjne, oryginalne – słowa wytrychy, którymi lubią promować się restauracje i którymi często chwalą swoje jedzenie szefowie kuchni. Ich użycie jest w sumie zrozumiałe. W teorii, idąc do restauracji serwującej kuchnię jakiegoś kraju albo regionu świata chcielibyśmy spróbować właśnie takich dań – autentycznych, przyrządzanych według tradycyjnych receptur. W ten sposób możemy zrobić sobie małą […]

Festiwal Śniadań na Piotrkowskiej – lista restauracji

Już w najbliższą niedzielę 20 łódzkich restauracji zaprosi łodzian na wyjątkowe śniadanie na Piotrkowskiej. Tego dnia odbędzie się Festiwal Śniadań, który jest wydarzeniem towarzyszącym obchodom 598. urodzin Łodzi. Poznajcie jego uczestników. Festiwal Śniadań na Piotrkowskiej z okazji Urodzin Łodzi W tę niedzielę śniadanie jemy na Piotrkowskiej! A przy okazji świętujemy urodziny Łodzi. Wspólnie z Łódzkim […]

Najładniejsze ogródki restauracji przy Piotrkowskiej

Ogródki restauracji na Piotrkowskiej pięknieją i zielenieją z roku na rok. W tym roku po raz drugi, wspólnie z Łódzkim Centrum Wydarzeń i Wydziałem Kształtowania Środowiska UMŁ przyznaliśmy nagrody dla tych najładniejszych. Najładniejsze ogródki restauracji przy Piotrkowskiej Jak chyba każdy, jesteśmy wielkimi fankami zieleni w przestrzeni publicznej. A zielona Piotrkowska to najpiękniejsza wizytówka miasta. Dlatego […]

Na zdjęciu widać fragment miski, w której znajduje się danie z makaronu i warzyw obsypane prażonym sezamem

Obiad z koreańskiej zupki błyskawicznej – przepis

W ramach Jemy w Łodzi Pasta & Kluchy Fest, nasz partner, sklep Azjanatalerzu.pl przygotował specjalne boxy azjatyckich makaronów i koreańskich zupek błyskawicznych. Możecie je zamówić w sklepie na naszej stronie oraz na stronie Azjanatalerzu.pl. A jeśli brakuje wam pomysłu na wykorzystanie azjatyckich makaronów, to mamy dla was super przepis na proste i szybkie danie koreańskie. […]

Makarony, noodle i kluski – (prawie) wszystko, co musisz wiedzieć

Co było pierwsze – makaron czy kluska? Czym różnią się od siebie i gdzie zaczęło się całe to szaleństwo? Na te i inne pytania znajdziecie odpowiedź w naszym makaronowo-kluskowym kompendium wiedzy, które przygotowałyśmy z okazji trwającego w Łodzi festiwalu kulinarnego Jemy w Łodzi Pasta&Kluchy Fest. Makaron vs kluska Założenie było takie, że na początku tego […]

Neapol w Łodzi – 7 miejsc z pizzą w stylu neapolitańskim

Wyrośnięte puszyste brzegi, cieniutki spód – pizza w stylu neapolitańskim szturmem zdobywa serca łodzian. Zobaczcie, które lokale serwują prawdziwą napoletanę, a także jej autorskie wersje inspirowane klasykiem. Do tego wniosku dochodzimy co festiwal – Łódź stoi pizzomaniakami. Tak jak ramen, pizza napoletańska ma w naszym mieście swoich zagorzałych fanów, gotowych do rzetelnego sprawdzenia każdego miejsca, […]

Od Indii po Afrykę – 10 sklepów z kuchniami świata

Czasy, w których ciężko było dostać składniki do domowego sushi, daalu i ramenu zdecydowanie minęły. Zobaczcie zestawienie 10 łódzkich sklepów oferujących produkty kuchni świata! Gdy ostatnio opublikowałyśmy galerię z nowo otwartego sklepu wschodniego, na Facebooku aż zawrzało. Ponad 200 lajków i kilkadziesiąt komentarzy uświadomiło nam, że pora stworzyć zestawienie z miejscami, w których zaopatrzycie się […]

Festiwal Azjatycki Jemy w Domu – atrakcje festiwalowe

Właśnie rozpoczął się Festiwal Azjatycki Jemy w Domu! Najbliższy tydzień wypełniony będzie smakami Azji. Tradycyjnie, oprócz dań inspirowanych kuchnią wschodu, mamy dla was szereg dodatkowych atrakcji. Festiwal Azjatycki Jemy w Domu to kolejna odsłona naszego pandemicznego festiwalu kulinarnego. 26 lokali z Łodzi i okolic przygotowało dla was swoje popisowe dania kuchni azjatyckiej, dostępne zarówno na miejscu […]

Karta rabatowa Jemy w Łodzi

Ruszyła sprzedaż karty rabatowej Jemy w Łodzi!

Wiemy, że wielu z was czekało na ten moment. Z lekkim opóźnieniem spowodowanym pandemiczną kwarantanną rusza przedsprzedaż tegorocznej edycji karty rabatowej Jemy w Łodzi upoważniającej do 15% rabatu w 25 łódzkich restauracjach. Jak co roku przygotowałyśmy dla Was wyjątkową kartę rabatową Jemy w Łodzi. To już siódma edycja programu, dzięki któremu przez cały rok możecie […]

Toast za koniec gastro-kwarantanny! [PRZEPISY]

Koniec gastro-kwarantanny i ponowne otwarcie restauracji należy uczcić należycie! Poprosiłyśmy łódzkie koktajl bary o przygotowanie dla was przepisów na drinki – takie, które z łatwością odtworzycie sami w domach. Zobaczcie, co przygotowali dla was barmani z P26, Spalonych Słońcem i Brush Barber Shop. Ach, wieczory na mieście – chyba nie było przez ostatnie dwa miesiące […]

Zostań burgermasterem!

Pomysł na kwarantannę – zostań burgermasterem! [ZOBACZ FILMY]

W trakcie kwarantanny można zostać domorosłym piekarzem albo… prawdziwym burgermasterem! Specjalne filmy instruktażowe przygotowane przez Gastromachinę, Book&Cook oraz Asię Banad z bloga Posypane pokażą wam, jak samodzielnie przygotować w domu hamburgera godnego mistrzów. Przy okazji festiwalu Jemy w Domu Burger Fest poprosiliśmy o wsparcie ekspertów od burgerowych tematów. Misja była prosta – zrobić to tak, […]