Mnóstwo słodkości, a do tego dwudniowy Targ w Fuzji, espresso za 5 zł czy malowanie czekoladowego Misia Uszatka. Zobaczcie, co przygotowaliśmy na tegoroczny Festiwal.
10-19 kwietnia – w tych dniach Już po raz jedenasty razem z Łódzkim Centrum Wydarzeń zapraszamy was na Festiwal Czekolady i Kawy. W tym roku namieszałyśmy w zasadach – uczestnicy mogli przygotować dowolnie: zestaw, czekoladowy deser lub samą wypasioną kawę. Mamy ich 16, a do tego jak zawsze super wydarzenia.
Fuzja Czekolady i Kawy – 18-19 kwietnia
Uwaga! W tym roku targ w zabytkowej elektrowni Scheiblera w Fuzji (Milionowa 6a) będzie trwał dwa dni! Pierwszego spotkamy łódzkie rzemieślnicze palarnie kawy, jakościową herbatę i czekoladę w tabliczkach, drugi dzień będzie należał do najlepszych butikowych pracowni cukierniczych i kawiarni. Słodkości, warsztaty kawowe, DJ, strefa chill, a do tego piękne wnętrza i czekające na was restauracje Fuzji. Zapraszamy w sobotę i niedzielę od 10.00 do 16.00. Po szczegóły zapraszamy do Wydarzenia.
Miś Uszatek, espresso za 5 zł i jeszcze więcej czekolady
Chyba cała Łódź zna już czekoladowego Misia Uszatka stworzonego przez Cocoart’s. Idziemy dalej – oto warsztaty, na których samodzielnie pomalujecie jadalnymi farbami swoją figurkę. Mamy dwa terminy: 11 kwietnia i 17 kwietnia – łapcie szybko miejsca.
Co jeszcze? Podczas targu odbędą się cuppingi i warsztaty kawowe, a jeśli o kawie mowa, mamy dla was akcję Espresso za 5 zł! Ta cena będzie obowiązywała w środę 15 kwietnia w wybranych festiwalowych lokalach. Do tego słodkie warsztaty cukiernicze w pracowni Olivia Patissiere z przygotowania czekoladowego bento cake (22 kwietnia) . Co powiecie na rzemieślnicze świece sojowe o zapachu czekolady i kawy? Zrobimy je samodzielnie pod czujnym okiem ekipy ze Sztuki Mydła (23 kwietnia).
LISTA UCZESTNIKÓW
Al Dente (Rynek Manufaktury)
Wiśnia w czekoladzie
Mrożona kawa z dodatkiem syropu czekoladowego i nalewki wiśnia w czekoladzie, całość podana z bitą śmietaną
Cena: 35,5 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Cocoart’s (Okopowa 111)
Kremówka czekoladowa
Chrupiące i mocno maślane płaty ciasta francuskiego, gęsty krem angielski w trzech odsłonach: biała czekolada, mleczna czekolada i intensywna ciemna czekolada o wysokiej zawartości kakao, czekoladowy listek.
Cena: 28 zł
Crème brûlée latte
Aksamitne espresso połączone ze spienionym mlekiem o smaku wanilii i palonego karmelu. Całość zwieńczona grubą warstwą chrupiącego, karmelizowanego cukru, który musisz przełamać łyżeczką, by dostać się do słodkiego wnętrza.
Cena: 20 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Ekspres do Kawy (Pl. Dąbrowskiego 2)
Czekoladowy sernik baskijski
Cena: 22 zł
Porzeczkowe Cloud Latte
Kawowo-waniliowa chmurka na lodzie z dodatkiem czarnej porzeczki.
Cena: 25 zł
Zestaw: 42 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Feliczita 2.0 (Jugosłowiańska 1A)
Double Dark: Porzeczka & Kawa
Intensywnie czekoladowe brownie, kremowy ganache na bazie świeżo palonych ziaren kawy, domowa konfitura z czarnej porzeczki, polewa rocher, kakaowy chips.
Cena: 21 zł
Lavender Field Tonic
Syrop z kwiatów lawendy, tonic, espresso i świeży tymianek
Cena: 18 zł
Zestaw: 31 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Galicja (Rynek Manufaktury)
Czekoladowe pierogi z serem i truskawkami
Pierogi z ciasta czekoladowego z farszem z twarogu i truskawek, podane z sosem na bazie białej czekolady z dodatkiem prosecco i cytryny, świeże truskawki.
Cena: 24,9 zł
Hampton by Hilton Lodz City Center (Piotrkowska 157)
Pudding czekoladowy
Pudding czekoladowy z aksamitnym sosem z czekolady karmelowej z nutą Baileys’a i świeżymi truskawkami.
Cena: 36 zł
Cherry Cloud
Orzechowy flat white z wiśniową pianką, orzechową posypką i jadalnym kwiatem.
Cena: 20 zł
Kraftowa (Piotrkowska 48)
Sernik Festiwalowy
Trzy serniki zamknięte w jednej formie: czekoladowy, pistacjowy i kawowy, tworzą sernikową zebrę. Z wierzchu polewa z białej czekolady i pistacjowa posypka z ciastem kataifi.
Cena: 26 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Łodziarnia / Drożdżarnia (Sienkiewicza 13)
Triple Choco Bliss
Lody Cookie Dough z bezpiecznym surowym ciastkiem z trzema rodzajami czekolad, prażonymi orzechami, soczystymi wiśniami i dodatkiem migdałowego amaretto.
Lody w sprzedaży na porcje.
Cena: 11 zł / porcja lodów
Cookie Dough Affogato Royale
Espresso, lody cookie dough z potrójną czekoladą, likier kawowy Kahlua, mieszanka prażonych orzechów, płynna czekolada, szczypta soli.
Cena: 26 zł
Magiczna Kawiarnia (Piotrkowska 120)
Zamknięte w poniedziałki
Freakshake Potterhead
Kremowy shake na bazie płynnej czekolady z dodatkiem lodów czekoladowych z nutą karmelu i popcornu. Zwieńczony puszystą bitą śmietaną, piankami, strzelającą posypką, chrupiącym gofrem w barwach domów Hogwartu, fasolkami wszystkich smaków oraz kultową czekoladową żabą.
Cena: 34 zł
Kawa Espresso Patronum
Płynna, gęsta czekolada, delikatne mleko z nutą syropu Blue Curaçao oraz pianka z kremowej kawy i śmietanki.
Cena: 23 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Mama Sernik & Kruszonka (Nawrot 2)
Nieczynne w poniedziałek
Sernik quattro formaggi z czekoladą belgijską i kwiatem soli
Kremowy sernik baskijski z gorgonzolą i kozim serem, podany z czekoladą z kranu oraz kwiatem soli.
Cena: 32 zł
Affogato a’la MAMA
Aromatyczne espresso serwowane z waniliowymi lodami i naszą kultową kruszonką.
Cena: 14 zł
Zestaw: 42 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Niebo Focaccia (Piotrkowska 102)
Delizia al cioccolato
Wilgotne brownie z aksamitną praliną orzechową, delikatnym kremem kawowym i lekkim musem czekoladowym, zwieńczone polewą z intensywnej ciemnej czekolady.
Cena: 26 zł
Americano z pulpą z marakui i delikatnym kremem z belgijskiej czekolady aromatyzowanym świeżą marakują
Cena: 24 zł
Zestaw: 48 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Radogość Café (Zgierska 214)
Budyń czekoladowy z rodzynkami w alkoholu
Klasyczny budyń czekoladowy z rodzynkami w alkoholu, podany z galaretką i bitą śmietaną, wykończony tartą czekoladą – inspirowany domowymi recepturami.
Cena: 18 zł
Irish Chocolate Frappe z dodatkiem whisky, czekoladową bitą śmietaną i kulką lodów czekoladowych
Cena: 23 zł
Zestaw: 34 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Ramki (Piotrkowska 144)
Opera
Delikatny biszkopt migdałowy nasączony ponczem z likierem kawowym, przełożony kremem kawowym i chrupiącą warstwą czekoladową. Całość zwieńczona ganache z gorzkiej czekolady
Cena: 24 zł
Cherry Mocha
Podwójne espresso połączone z gorzką czekoladą i syropem wiśniowym, zalane aksamitnie spienionym mlekiem. Całość zwieńczona szczyptą kakao i soczystą wiśnią w zalewie.
Cena: 24 zł
Zestaw: 44 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Rodzinna Caffe Bistro (Paderewskiego 6)
Ruby Chocolate
Café latte z syropem ruby chocolate, bita śmietana, liofilizowane maliny i syrop czekoladowy
Cena: 22 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
Szykier Coffee & Bistro (Północna 1/3)
Chocolate banana bread
Wilgotny, intensywnie bananowy chlebek z kawałkami gorzkiej czekolady, podany z aksamitnym kremem na bazie białej czekolady, śmietanki i mascarpone.
Cena: 18 zł
Salted caramel mocha
Aksamitna, rozgrzewająca kawa na bazie doppio, połączona z głębokim smakiem czekolady, słodyczą solonego karmelu i szczyptą soli Maldon.
Cena: 20 zł
The White Bear Coffee (Piotrkowska 118)
Tarta czekoladowo-orzechowa & espresso doppio
Dwuwarstwowa tarta czekoladowo-orzechowa, intensywnie kakaowa, przełamana aromatem orzecha laskowego, podawana w duecie z wyrazistym espresso doppio Brazylia Guaxupé (100% arabica) z nutami czekolady oraz orzechów.
Cena: 26 zł
15 kwietnia espresso za 5 zł
