fbpx

Grill w Wielkim Mieście

W ten weekend świętować będzie ulica Piotrkowska, a my zapraszamy na jej nieco dalszy odcinek, czyli pod numer 217, gdzie w sobotę odbędzie się wielkie grillowanie.

Impreza w podwórku przy Piotrkowskiej 217 rozpocznie się jutro o godzinie 12.00. Specjalną ofertę kulinarną na ten dzień przygotują działające tu lokale (Szwalnia Smaków, Klubokawiarnia All Star, Korzenie i Klub Wino), ale na tym nie kończą się planowane atrakcje. Po pierwsze możecie spróbować własnych sił w gotowaniu. Ponieważ ilość jednorazowych grilli jest ograniczona, lepiej stawić się z własnym wyposażeniem. Możecie przygotowywać dania dla siebie i swoich przyjaciół, a jeśli czujecie się na siłach, zorganizować własną jednodniową restaurację i zaprosić do ucztowania osoby biorące udział w wydarzeniu.

Przystań w Ortakoy 

Piotrkowska 217 to miejsce nie bez powodu kojarzone z food truckami, nie mogło by ich zabraknąć także w sobotę. Gościnnie pojawi się jamajska grillowa przyczepa Kingston Town Patty oraz Przystań w Ortakoy, która zaserwuje specjały kuchni tureckiej. Całości dopełni muzyka na żywo, o którą zadba Marcus Saudy.

Kingston Town Patty

Oto przysmaki, których będzie można spróbować na Grillu w Wielkim Mieście:

Klub Wino

Szparagi w boczku z grzankami z tapenadą (polecane z Meyer-Fonne Riesling, AOC Alsace, Alzacja, Francja)
Szaszłyk z krewetek na tropikalnej sałatce z rukoli i mango (polecane z Note Bleue Rose AOP Cotes de Provence, Francja)
Malajsko-tajskie Satay z kurczaka (polecane z Karp-Schreiber My Karp Riesling feinherb , dolina Mozeli, Niemcy)
Kofty baranie z Tabbouleh (polecane z Deneufbourg Olympe IGP, Roussillon, Francja)
Grillowany ananas w glazurze imbirowej z lodami (polecane z Araldica DOCG Moscato d’Asti, Piemont, Włochy)

Szwalnia smaków – słodka nić

Grillowana sałata z camembertem
Złote kolby prosto z rusztu
Grzanki z serem na patyczku

Tacos z jagnięciną
Kofta z baraniny po indyjsku
Pierś z kurczaka marynowana w mleku kokosowym z chilli

Sos jogurtowy z kolendrą
Salsa pomidorowo- pietruszkowa
Sos egzotyczny z ananasem

Tarta mleczna z borówkami
Placek rabarbarowy pod migdałową bezą
Ciasto orzechowo-jogurtowe z owocami

Koktajl limoncello
Poncz z wina musującego i arbuza
Kompot rabarbarowy

Korzenie

Szaszłyki z tempehem lub tofu i warzywami
Kiełbaski z seitana z sałatkami i pieczywem.
Całość uzupełni wegański majonez, daktylowy sos BBQ i wegańskie marie rose.

All Star Klubokawiarnia

Zestaw kiełbaska+ chleb+ piwo Perła

Podobne posty

W tej restauracji jeszcze nas nie było, a ma już 12 lat! Kręcą pizzę, makarony, sami pieką bułki do ...
30 festiwalowych restauracji przygotowało swoje popisowe pizze. Jest pizzowy burger, włoskie ...
Konkurs na najszybsze zjedzenie pizzy, wystawa fotografii, spotkanie klubu kolacyjnego i warsztaty ...