25 restauracji i cukierni z Łodzi przygotowało specjalne pistacjowe desery i dania wytrawne. Wydarzenie potrwa od 27 do 29 czerwca.

Przed wami nasz nowy short festival! Pistacjowy weekend to 3-dniowe, weekendowe wydarzenie podczas którego spróbujecie 25 najróżniejszych pistacjowych wariacji przygotowanych przez łódzkie lokale. Skąd pomysł na taką akcję? Odpowiedź jest prosta: pistacjoza opanowała cały kraj, teraz każda restauracja i cukiernia ma w swoim menu choć jedną pistacjową pozycję, która z resztą stale cieszy się ogromnym powodzeniem. Krótko mówiąc: kochamy pistacje! Dlatego razem z Łódzkim Centrum Wydarzeń zapraszamy was na pistacjową dietę, którą wprowadzamy od 27 do 29 czerwca.

LISTA UCZESTNIKÓW

Appellation Wine & Tapas Bar (Uniwersytecka 15)

Deser Appellation | Krem kataloński, mus pistacjowy, krem z chrupiącą pistacją, malina, biszkopt migdałowy
Cena: 25 zł
> Więcej pistacjowych pozycji w menu lokalu

Boska Włoska (Gojawiczyńskiej 22)

Pizza pistacjowa z prosciutto i kremem z ricotty | Kremowy sos z ricotty z dodatkiem czosnku i przypraw, mozzarella fior di latte, posiekane pistacje, prosciutto crudo, liście młodego szpinaku, tarta skórka z cytryny, ocet balsamiczny
Cena: 47 zł

Bułkę przez Bibułkę (Tymienieckiego 13c – Fuzja)

Pancakes z sosem pistacjowym | Puszyste pancakes z sosem z białej czekolady, dripem z sosu pistacjowego, karmelizowanym bananem, malinami i pistacjami
Cena: 36 zł
> W menu lokalu pojawiło się 5 nowych pistacjowych dań

Chałka i Masło (Ogrodowa 8)

Chałkowe Tiramisu Pistacjowe | Pistacjowe tiramisu o kremowej i aksamitnej konsystencji, kawałki chałki nasączonej espresso i amaretto, lekko kwaśny mus z owoców leśnych, lody pistacjowe
Cena: 28 zł

Cocoart’s (Okopowa 111)

Monoporcja pistacjowa | Aksamitny ganasz pistacjowy w połączeniu z naturalną i białą czekoladą na maślanym cieście ucieranym z dodatkiem maliny i chantilly waniliowego.
Cena: 29 zł 

Coffee & Toffee (Zgierska 211)

Tarta podwójnie pistacjowa z truskawkami | Tarta na kruchym, maślanym spodzie z warstwą frangipane z pistacji, żelka truskawkowa i namelaka pistacjowa z białą czekoladą
Cena: 22 zł

DaVella (Inflancka 6)

Tagliatelle salmone con pistacchio | Świeżo wyrabiany czarny makaron, delikatny łosoś, pesto bazyliowe z kremem pistacjowym, truskawki, szparagi, mięta i oliwa cytrynowa
Cena: 59 zł
> Więcej specjalnych pistacjowych dań w menu lokalu

Hashtag Sushi (Piotrkowska 113)

Raspberries Dubai Roll | Delikatny papier ryżowy, puszysty omlet tamago, dubajska pistacjowa czekolada, maliny i chrupiące pistacje (5 szt.)
Cena: 29 zł

Hotel Grzegorzewski – restauracja Synestezja Smaku (3 Maja 59, Tuszyn)

Sernik pistacjowy | Sernik pistacjowy na spodzie ciasteczkowo-czekoladowym podany z espumą czekoladową
Cena: 29 zł

Kawiarnia Ekspres do Kawy (Plac Dąbrowskiego 2)

Letnie Pożegnanie z Pistacją | Klasyczne włoskie tiramisu, wzbogacone kalifornijską pistacją i polską truskawką.
Cena: 26 zł

King Kong Thai Food (Piotrkowska 217)

Słodkie Pistacjowe Bao | Parowana bułeczka bao w polewie z różowej czekolady ruby, obtoczona w pistacjowym pyle, wnętrze skrywa sakiewkę z tofu inari z lodami pistacjowymi w środku skropioną sokiem z limonki makrut, całość podana z paskami marynowanego mango i sosem mango.
Cena: 29 zł

Kraftowa (Piotrkowska 48)

Pistacjowo-malinowa monoporcja | Pistacjowy biszkopt z musem malinowym i posypką z pistacji 
Cena: 22 zł

Licked (Roosevelta 2/4)

Dubai Chocolate by Licked & Quasą | Kremowe lody włoskie Licked o smaku pistacjowym oraz czekoladowym, posypane prażonym ciastem katayif, chrupiącą posypką z prażonej pistacji, oblane polewą czekoladową. Całość podana na delikatnym maślanym croissancie od Quasą.
Cena: 18 zł mała porcja / 20 zł duża porcja
> Więcej pistacjowych propozycji w menu lokalu

Lód Miód Café (Piotrkowska 114)

Gofr Dubajski | Puszysty mięciutki gofr bąbelkowy – pełny nadzienia pistacjowego z ciastem kataifi. Do tego lody czekoladowe – a wszystko to obsypane pistacjami i czekoladą.
Cena: 39 zł

Łodziarnia / Drożdżarnia  (Sienkiewicza 13)

Lody pistacjowe z konfiturą jagodową i pistacjową kruszonką | Lody pistacjowe ze 100% pistacji sycylijskiej przełożone konfiturą jagodową z dodatkiem pistacjowej maślanej kruszonki, zrobionej z dodatkiem łuskanych, słonych pistacji. 
Cena porcji: 11 zł

Milk Lodowe Bistro (Nawrot 15, Pomorska 11 – wejście od ul. Wschodniej)

Pistacjowy Milk Flurry | Lody włoskie śmietankowe, domowe cremino pistacjowe, karmelizowane pistacje, kruszonka z białej czekolady, maliny liofilizowane 
Cena: 24 zł

Novo RestoBistro (Jugosłowiańska 1B)

Pistacjowe poche | Dwa jaja poche podane z sałatką szparagową, położone na jogurcie z ziołami i czosnkiem, wędzony łosoś, suszone pomidory, pistacjowe pesto.
Cena: 39 zł

Pawilon Gastrokolektyw (Wojska Polskiego 65/67, Aleksandrów Łódzki)

Pistacjowy Smash | bułka maślana, smashowana wołowina 2x 90 g, szynka dojrzewająca, gorgonzola, grillowany pomidor, cebulki borettane w occie, majonez pistacjowy z zielonym pieprzem, kruszone pistacje 
Cena: 53 zł

Pierogarnia Stary Młyn (Piotrkowska 37)

Lepiochy królewskie | Lepiochy z pastą pistacjową i białą czekoladą z dodatkiem chrupiącej prażynki i soli Maldon. Serwowane na aksamitnym sosie pistacjowym, ze świeżymi malinami i listkami mięty
Cena: 43,96 zł
> Więcej pistacjowych pozycji w menu lokalu

Quasą (Piotrkowska 128)

Lato pod pistacjową kołdrą | Rolls z musem malinowym i malinami, pistacjowe cookie z praliną pistacjową i kawałkami białej czekolady 
Cena: 26 zł

Restauracja ROMA (Piotrkowska 122)

Panna Cotta Pistacjowa Vegan | Panna cotta przygotowana z dodatkiem pasty pistacjowej podawana z domowym musem malinowym, siekanymi pistacjami i kruszonym karmelem.
Cena: 24 zł

Rodzinna Café & Bistro (Paderewskiego 6G)

Gofr z kremem pistacjowym | Gofr podany z kremem pistacjowym i owocami sezonowymi 
Cena: 28 zł

Sendai Sushi & Ramen (Kopcińskiego 62 – Monopolis)

Ramen pistacjowy | Kremowy wywar wieprzowo- drobiowy, tare shoyu z dodatkiem pistacji, sezamu, mleka kokosowego, makaron „Ramensky”, mięso wieprzowo-wołowe duszone w miso z orzechami arachidowymi, jajko, szczypior, imbir benishoga, pistacje, olej rayu. 
Cena: 45 zł

Tanoshii Sushi & Ramen (Stefanowskiego 17)

Dubai Pistacchio Ramen | Makaron alkaliczny podawany z kremowym bulionem orzechowo-pistacjowym, kurczak w panko z dodatkiem mięty, chrupiące ciasto kataifi, lody pistacjowe w rożku, figa, prażone pistacje
Cena: 55 zł

Zielona (Rynek Manufaktury)

Buraczane tagliatelle z sosem pistacjowym | Tagliatelle w kremie z pieczonego buraka i koziego sera z masłem szałwiowym, sosem pistacjowym, kruszonymi pistacjami i parmezanem.
Cena: 44 zł
> Więcej pistacjowych pozycji w menu lokalu