Opis

Ten e-book powstał w ramach szóstej edycji akcji DUMNI Z ZALEWAJKI organizowanej przez portal Jemy w Łodzi i Łódzkie Centrum Wydarzeń. Znajdziecie w nim przepisy na trzydaniowy łódzki obiad przygotowane przez Sławomira Starostę z restauracji Rajskie Manu w Manufakturze z kuchnią polską i łódzką.

Jakie dania przygotujemy?

Każde z dań w tym e-booku jest regionalnym przysmakiem z Łodzi i tradycyjnym daniem z naszego miasta. Zaczniemy od tradycyjnej zalewajki, następnie przygotujemy knedle z truskawkami i młodą kapustą, a na deser upieczemy piernik marchewkowy.

Partnerami tegorocznej edycji ebooka są Manufaktura i Radio Łódź.