Opis
Nie mogło być inaczej – tegoroczny Klub Kolacyjny musiał stać pod znakiem makaronu. A jeśli pasta, to najprawdziwsza włoska biesiada. A kto mógłby ją lepiej przygotować, niż Monika i Francesco Mameli? Spróbujemy nie tylko świetnego jedzenia, ale również posłuchamy, jak ucztuje się we włoskich domach. Zobaczycie, że nie taki Francesco straszny, jak go malują. Pasją jego życia jest gotowanie – wiedzą to jego goście, teraz przekonacie się również wy.
A teraz najważniejsze, menu kolacji. Zjemy Linguine moscardini e gamberi (czyli pasta asciutta z ośmiorniczkami, krewetkami i pomidorami), Chicche Vongole e Broccoli (kluski ziemniaczane z sercówkami, brokułami i bułką tartą), Garganelli al Tartufo (garganelli jajeczne z sosem z polędwicą wołową, boczniakiem, kremem z czarnej trufli i Grana Padano), Paccheri con la Coda alla Vaccinara (makaron bezjajeczny paccheri z sosem z ogonów wołowych duszonych z białym winem, pomidorami, orzeszkami piniowymi i kakao), a na deser – Cannolo.
O Klubie Kolacyjnym JwŁ:
Uwielbiamy spotykać się przy wspólnym stole – próbować ciekawych smaków, gościć fajnych ludzi, godzinami gadać o jedzeniu i restauracjach. Chcemy zaprosić was na podobne spotkania, które będą alternatywą dla typowych kolacji degustacyjnych. Pierwsza różnica – zgodnie z tytułem klubu, siadamy przy jednym, zastawionym stole i dzielimy się jedzeniem. To dobra okazja, by spróbować większej ilości dań z menu restauracji, ale i tak szefowie kuchni najczęściej szykują na tę okazję coś wyjątkowego. Druga – nasze spotkania mają niezobowiązujący charakter i luźną atmosferę. Trzecia – dbamy, aby ceny za kolację nie były wygórowane.
Miejsce: Trattoria Italiana (Monopolis)
Termin: 11 września (niedziela) 18.00-21.00
Liczba miejsc: 20
Udział: 130 zł (cena nie obejmuje napojów i alkoholi)