Jedna z najstarszych restauracji w Manufakturze obchodzi swoje szóste urodziny! W najbliższy weekend zajrzyjcie do Bawełny na urodzinową celebrację we włoskim stylu – czeka na was sporo niespodzianek.

Bawełna znana jest ze swojego śródziemnomorskiego menu, ale w najbliższy weekend 6-8.03 w lokalu będzie królować kuchnia włoska. – Oprócz standardowych pozycji, w kartach pojawi się specjalna wkładka, a w niej m.in. pizza i deserowe klasyki Italii! – mówi Ania Grabarek z Bawełny. Szóste urodziny to doskonały pretekst, by odwiedzić lokal, bo ekipa przygotowała dla gości sporo niespodzianek.

Od otwarcia w 2014 r. sporo się  tutaj zmieniło, ale niektóre rzeczy pozostały niezmienne. Ich nowoczesne, industrialne wnętrza goszczą wielbicieli kuchni śródziemnomorskiej, a otwarta kuchnia słynie z pizzy z pieca opalanego drewnem oraz bezowych deserów. W Bawełnie do dyspozycji macie 3 kondygnacje: przytulny parter w sercu lokalu, odrestaurowaną piwnicę oraz przestronne piętro z widokiem na rynek. Latem restauracja powiększa się dodatkowo o ogródek pełen kwiatów oraz trawnik z leżakami i kocami, idealnymi do letniego chilloutu w sercu Manufaktury.

Co będzie działo się tutaj w weekend 6-8.03.? Przez te trzy dni w lokalu trwać będzie festiwal włoskiej kuchni, a wy będziecie mogli spróbować zupełnie nowych dań. W specjalnej wkładce znajdą się m.in.: lasagna, talerz z 4 rodzajami bruschetty (w tym z szynką parmeńską i rostbefem), saltimbocca alla romana, czyli cielęcina z plastrami szynki parmeńskiej, a także deserowe klasyki: tiramisu i panna cotta. Po udanej premierze na Pizza Fest wróci także festiwalowa Pizza Bolonia z ricottą, włoską mortadellą z pistacjami, tymiankiem, pomidorami cherry, mozzarellą di bufala i rukolą. Dostępny będzie tu także większy wybór włoskich win na kieliszki, na barze lać będzie się limoncello oraz grappa, a barmani serwować będą klasyczne drinki Italii i ich bawełniane wariacje. Przygotujcie się, bo będzie co testować i czym nacieszyć oczy. W urodzinowy weekend w lokalu rozpocznie się bowiem wystawa fotografii, zatytułowana „Bawełna Backstage”. Dzięki wyjątkowym zdjęciom pracowników będziecie mogli zajrzeć za kulisy i zaobserwować, jak wygląda życie restauracji, zanim zjawią się w niej goście. Wyjątkowy hołd dla załogi, która tworzy klimat tego miejsca!

Szykuje się także coś dla najmłodszych – w sobotę o 9:00 w Bawełnie odbędą się warsztaty dla dzieci. Najmłodsi będą mieli okazję nauczyć się wypiekać pizzę, a całość dochodów przeznaczona będzie na cele charytatywne – lokal od dawna wspiera w swoich akcjach Nadię, podopieczną fundacji Dom w Łodzi. Koszt udziału to 40 zł, a zapisy przyjmowane są telefonicznie oraz mailowo. Sobota wieczór będzie za to momentem prawdziwej celebracji, w restauracji pojawi się bowiem urodzinowy tort bezowy dla 100 osób! Ustawcie budziki na 22:00, by koniecznie załapać się na kawałek – goście otrzymają porcję gratis.

Kończąca obchody niedziela to Dzień Kobiet, a z tej okazji w lokalu pracować będą wyłącznie mężczyźni. Każda pani odwiedzająca Bawełnę otrzyma drobny upominek, dlatego zajrzyjcie tu by celebrować potrójnie – urodziny, kobiecość i doskonałą włoską kuchnię. Do zobaczenia!