Wbrew pandemii w ubiegłym roku otworzyło się ponad 50 nowych lokali! Sprawdźcie, które z nich cieszyły się największą popularnością na portalu Jemy w Łodzi.

Kuchnia azjatycka, pizza, a może ryby czy desery? Zaraz wszystko będzie jasne. Na jakiej podstawie wybieramy najpopularniejszy lokal otwarty w 2021 roku? Jak zwykle, na podstawie ilości wejść na stronę. Nie ukrywamy, że kilka pozycji nas zaskoczyło. A wy na jakie miejsce stawialiście?

10. Pan Miyagi

Malutki lokal z Dąbrowy sporo w tym roku namieszał. Jego założyciel, Bartosz Brogowski jeszcze niedawno szefował w znanych restauracjach i układał fine diningowe talerze. Teraz poszedł na swoje, odpalił cztery woki i szykuje dla nas azjatyckie dania, głównie z opcją na wynos.  

• 

• 

9. Sushi w dłoń

Tych państwa nie trzeba przedstawiać. Na 9 miejscu znalazł się ich drugi lokal, ten na Teofilowie, który najlepiej pokazuje, jaką drogę przeszli od swoich początków. Fajny wystrój, a przede wszystkim te bowle! Uwaga – to jedzenie uzależnia.

• 

8. Pycha Micha

Niełatwo u nas o fajny koncept z zupami, a jak widać zainteresowanie na rynku jest duże. Co fajne, w ich ofercie są zarówno klasyki, jak i zupy inspirowane kuchniami świata (tajska, meksykańska), a co najważniejsze – wszystkie bardzo smaczne. Obecnie oferta rozszerzyła się też o dania główne.

• 

7. Montag

Montag zrobił niedawno małą rewolucję. Piekarnię przeniósł do nowej lokalizacji przy Piotrkowskiej 111, zaś tę znaną spod 107 przekształcił w bistro (oczywiście nadal kupicie tam pieczywo). Nowe miejsce utrzymane jest we francuskim stylu i robi świetne wypieki (a również kawę).

• 

• 

6. Tłusty Śledź

W Łodzi nie je się ryb? Nieprawda – je, pod warunkiem, że są dobre, a Tłusty Śledź ma tylko takie. Nasza tegoroczna lista pokazuje, że coraz częściej patrzymy na jakość, nie na modny wystrój. W Tłustym Śledziu zjecie na miejscu, ale działa tu też sklepik z rybami i rybnymi przetworami.

• 

• 

5. Cukiernia Słodka

Po śledziu czas na coś słodkiego. Cukiernię założyły trzy siostry – właśnie świętowały pierwsze urodziny. Ich siłą są domowe receptury i jakość. Odpowiedzialna za ciasta Gosia nie idzie na ustępstwa, mało tego – rzadko komu pozwala wejść do kuchni. Wskazówka na moje wadze pokazuje, że mam do nich stanowczo za blisko.  

• 

• 

4. Pho by Lilly Tran

Wiecie, że jesteśmy obydwie uzależnione od jedzenia Lilly. Jak widać, nie tylko my. Lilly miała odwagę, by zrobić w życiu coś innego, niż dotychczas i stworzyła własny koncept, z własną kuchnią. Prawdziwą, od serca, a przede wszystkim pyszną. Choć mają z mężem dwa lokale i dwójkę dzieci, nadal mają czas na pomaganie innym, za co ogromnie ich cenimy.

• 

• 

3. Old Havana

Aby poznać pierwszy lokal z finałowej trójki przenosimy się na Księży Młyn. Old Havana to trzy koncepty w jednym: restauracja, klub i shisha bar. Działają cały rok, ale latem zapraszają gości do wspaniałego ogródka, gdzie można poczuć się, jak na wakacjach.

• 

• 

2. Gastromachina Dąbrowa

W tym zestawieniu nie mogło zabraknąć burgerów, a czy ktoś robi je lepiej, niż Gastromachina? Filię na Dąbrowie prowadzą Bartko i Maciek, obydwaj od lat związani z pierwszymi lokalami i założycielami. Zjecie u nich zarówno klasyki znane z Piotrkowskiej, jak i ich autorskie propozycje.

• 

• 

1. Ferment

W całym zestawieniu nie pojawiła się pizza. Jak widać czekała na pierwsze miejsce. Za Ferment odpowiada ekipa związana z grupą Ato, a ich autorska pizza bez wątpienia i zasłużenie podbiła Łódź. Koniecznie zamówcie do niej drinka, bo przecież Ferment to także krany, świat niezwykle zdolnego Adriana Szpadzika.

• 

• 

Ferment – gratulujemy!