fbpx

Trzy łódzkie sklepy, których nie znasz, a powinieneś – cz. II

Chociaż zazwyczaj skupiamy się na ofercie łódzkich restauracji, to nie zapominamy także o tych, którzy sami lubią gotować i eksperymentować w kuchni. Poznajcie trzy ciekawe sklepy w Łodzi, które warto odwiedzić w poszukiwaniu ciekawych i trudnodostępnych produktów.

Grubo ponad rok temu przygotowałyśmy zestawienie trzech ciekawych łódzkich sklepów, które wówczas nie były szeroko znane. Najwyższa pora odświeżyć temat i przedstawić wam trzy kolejne miejsca, w których kupicie produkty i przyprawy, jakich z pewnością nie znajdziecie w osiedlowym spożywczaku. Egzotyczne, wegańskie, orientalne, zdrowe czy po prostu ciekawe składniki przydatne w kuchni zarówno na co dzień jak i podczas kulinarnych eksperymentów.

Orient Bazar

Sklep Orient Bazar - Zachodnia 87 (fot. FB Orient Bazar)

Mieszczący się przy Zachodniej 87 sklep Orient Bazar ma niespełna rok, a już skradł serce niejednego miłośnika kuchni bliskowschodniej. To prawdziwe królestwo tahiny i fajek wodnych. Oczywiście nie tylko. Sklepowe półki pełne są przypraw i składników, z których wyczarujecie wspaniałe, arabskie dania. Są wszelkiego rodzaju kasze, ryże i nasiona, soki i napoje (np. woda pomarańczowa i różana), oraz przetworzy z warzyw i owoców. Jest spory wybór serów i jogurtów oraz wędlin i mięsa halal. Są także gotowe dania i przekąski oraz ciekawy wybór orientalnych słodyczy. Jeśli szukacie okry, oleju z czarnuszki czy napoju ze sfermentowanych czarnych marchewek, to wpadajcie do Orient Bazaru.

Vegelandia

Sklep Vegelandia - Piotrkowska 109 (fot. FB Vegelandia)

Choć wegańska żywność coraz częściej pojawia się na sklepowych półkach, to działająca od roku Vegelandia (Piotrkowska 109) swoją ofertą z pewnością wyróżnia się na tle konkurencji. Wszystkie półki tego sklepu wypełnione są wyłącznie żywnością roślinną i trudno wyobrazić sobie produkt, które weganie mogliby tu nie znaleźć. I nie mówimy tu tylko o sojowych parówkach czy kotletach przypominających w smaku styropian. Oprócz szerokiego wyboru wszelkiego rodzaju kasz, mąk, nasion, świeżych i marynowanych warzyw oraz wszystkie, co powinien zawierać w sobie sklep ze zdrową żywnością, znajdziecie tu produkty zupełnie nie spotykane. Jest wegański „nabiał”, czyli mleka, jogurty i sery, w tym niezwykle popularne (i pyszne) czeskie serki topione. Są wszelkiego rodzaju pasty kanapkowe, pasztety z nasion i warzyw strączkowych, tempehy oraz produkty z tofu i seitanu. Nie zawiodą się również miłośnicy słodyczy, na których czekają nie tylko czekolady, batony i słodkie napoje mleczne, ale także wegańskie lody. Do Vegelandii warto zajrzeć, nawet jeśli w waszej diecie gości mięso – wybór produktów jest ogromny i może zainspirować was do kulinarnych eksperymentów.

Kuchnie Orientu

Sklep Kuchnie Orientu - CH Sukcesja (fot. www.kuchnieorientu.pl)

Jeżeli wasze kulinarne zainteresowania krążą w okolicach Azji, to powinniście wybrać się do otwartego niedawno w Sukcesji sklepu Kuchnie Orientu. To stacjonarna wersja znanego pewnie wielu miłośnikom kuchni orientalnej sklepu internetowego kuchnie orientu.pl. Znajdziecie tu wszystko, czego potrzeba, aby przygotować dania kuchni dalekowschodniej – chińskiej, tajskiej, indyjskiej czy japońskiej i nie tylko. Są zatem wszelkiego rodzaju makarony, ciasta i panierki. Pozamykane w słoikach i puszkach pikle i przetwory (dostaniecie tu na przykład kim chi czy dżakfruta). Grzyby, wodorosty i egzotyczne owoce, a także pasty stanowiące bazy do sosów i zup. Są oczywiście przyprawy, sosy, buliony i oleje, a także gotowe przekąski. Jeśli szukacie prawdziwego wasabi, marynowanej czarnej fasoli, suszonych sardeli i krewetek, korzeni lotosu czy świeżego galangal, to Kuchnie Orientu są sklepem dla was.

Podobne posty

Pamiętacie szaleństwo, gdy się otwierali? Jeżeli dawno nie byliście na Rewolucji, jest do tego ...
Wyselekcjonowana kawa, najlepsi bariści, fajny klimat – oto pięć miejscówek z najlepszą kawą w ...
Własne wędliny, kiełbaski, chleby na zakwasie, maślane i mięciutkie brioche. Wszystko to zjecie na ...