Na skraju miasta, w sercu zgierskiego kompleksu leśnego znajduje się malowniczo położona restauracja Dzika Kaczka. Możecie tu spróbować specjałów kuchni międzynarodowej, pobawić się przy muzyce na żywo lub zwyczajnie wypocząć wśród otaczającej to miejsce zieleni.

Elegancja w malowniczej okolicy

Restauracja Dzika Kaczka położona jest na terenie centrum rekreacji i wypoczynku Stacja Nowa Gdynia na granicy Łodzi i Zgierza. Każdy, kto odwiedził to miejsce wie, że leży ono w szalenie malowniczej okolicy. W bezpośrednim sąsiedztwie restauracji znajduje się staw, a budynek otoczony jest pięknym lasem i mnóstwem zieleni. Mimo, że do centrum Łodzi jest stąd zaledwie kilka kilometrów, to można się tu poczuć jak w urokliwym ośrodku wypoczynkowym za miastem.

Panująca tu cisza i spokój wprowadza w błogi nastrój, który dodatkowo umila eleganckie wnętrze restauracji. Jest ono pełne  zdobnych tkanin i drewnianych elementów wykończenia. Na ścianach wiszą obrazki w złoconych ramach, a intymności dodają stylowe parawany oddzielające stoliki. Obok głównej sali restauracji znajduje się niewielka sala VIP idealna na spotkania w prywatnym gronie. Przy ładnej pogodzie można też delektować się jedzeniem na przestronnym tarasie z widokiem na staw i okoliczną przyrodę.

Międzynarodowa kuchnia

Twórcą menu Dzikiej Kaczki jest szef kuchni Marek Skrętowski, który kieruje tutejszą kuchnią już od 8 lat. Wraz z zespołem kucharzy stworzył on kartę złożoną z dań kuchni międzynarodowej z wyraźnymi, polskimi akcentami w najlepszym wydaniu. Wśród przystawek znajdziecie na przykład carpaccio z dzika z marynowanymi podgrzybkami i śliwkami, oliwą truflową i czarnuszką (29 zł) czy brzuszek wieprzowy sous vide podany z cykorią, orzechami włoskimi oraz konfiturą z czarnego bzu i śliwek (19 zł). Miłośnicy zup spróbują tutaj tradycyjnej, rosyjskiej zupy szczi (14 zł) czy egzotycznego kremu z dyni z mleczkiem kokosowym i serkiem mascarpone (15 zł).

Wśród sałat wyróżnia się ta ze stekiem z tuńczyka i konfitowanym żółtkiem (28 zł), a w opcji wegetariańskiej warto spróbować propozycji z figą, kozim serem, melonem, gruszką i sosem z grejpfruta, wiśni i martini (24 zł). Zanim przejdziecie do dań głównych spróbujcie tagliatelle z combrem z królika, kurkami i owocami leśnymi (28 zł). Na miłośników ryb czeka okoń morski lub polędwica z dorsza z sosem muślinowym (42 zł). Mięsożercy mogą się zaś skusić na udziec cielęcy z ryżem pistacjowym, fenkułem, sosem tuńczykowym i pudrem z czarnych oliwek (45 zł) lub stek z wołowiny brazylijskiej z miniaturowymi warzywami(65 zł). Menu zmienia się sezonowo, a w ofercie restauracji już niebawem pojawi się karta wiosenno-letnia.

Ognisko i wesel w plenerze

W Dzikiej Kaczce możecie nie tylko smacznie zjeść, ale również pobawić się na organizowanych tu w każdy trzeci piątek miesiąca wieczorach tematycznych z muzyką na żywo. Jeśli wolicie zabawę we własnym gronie, to restauracja chętnie zorganizuje dla was przyjęcie okolicznościowe czy spotkanie rodzinne, w tym urodziny dla dzieci z profesjonalnymi animatorami i atrakcjami specjalnymi. Największą atrakcją są chyba jednak przyjęcia na świeżym powietrzu. W pobliżu restauracji znajduje się imponujących rozmiarów grill i specjalnie wydzielone miejsce na ognisko. Chętnie organizowane są tu zarówno imprezy firmowe jak i wesela, które odbywają się w restauracji lub w eleganckim namiocie ustawionym wśród zieleni. Nad malowniczym stawem można nawet zorganizować ceremonię zaślubin.

KONKURS [ROZWIĄZANY]

Mamy dla was dwuosobowe zaproszenie na kolację w restauracji Dzika Kaczka o wartości 150 zł. Aby je wygrać wystarczy odpowiedzieć na pytanie:

Dlaczego i z kim chciałbyś wybrać się do Dzikiej Kaczki?

Odpowiedzi wysyłajcie mailem na adres kontakt@jemywlodzi.pl do poniedziałku, 25 kwietnia 2016 r. do godziny 15.00. Nagrodzimy najciekawszą z nich. Nie zapomnijcie podać w mailu swojego imienia, nazwiska i numeru telefonu. Powodzenia!

ZWYCIĘZCA

Dziękujemy wszystkimz za udział w naszym konkursie. Wybór zwycięzcy spośród wszystkich nadesłanych zgłoszeń był wyjątkowo trudny. Serdecznie gratulujemy Monice Pyziak, która otrzymuje od nas dwuosobowe zaproszenie na kolację do restauracji Dzika Kaczka!