Zmiany na OFF-ie
W najbliższy weekend zadebiutują na OFF Piotrkowska dwa prawie nowe lokale. Dlaczego prawie? Już wyjaśniamy.
Bywalcy Piotrkowskiej 138/140 i okolic na pewno zwrócili uwagę, że od jakiegoś czasu drzwi restauracji Lili pozostają zamknięte. Otóż otworzą się już w najbliższą sobotę, jednak pod nowym szyldem – Szklarnia by La Vende. Zgadza się – nazwa nawiązuje do lokali funkcjonujących przy Piotrkowskiej, w Manufakturze i na Widzewie. Każda z nich ma inny wystrój i menu – tak samo będzie w przypadku restauracji z Roosevelta. Aranżacją będzie nawiązywał do klimatu OFF Piotrkowska i będzie najbardziej zbliżony do La Vende Bistro z Piotrkowskiej. Tu również dostępne będzie pieczywo, zaś w menu królować będą dania kuchni włoskiej w wersji fusion. Co z poprzednią właścicielką? Nadal będzie związana z restauracją – jest udziałowcem spółki prowadzącej Szklarnię. Na pewno odwiedzimy lokal w przyszłym tygodniu i zdradzimy wam więcej szczegółów. Na razie zapraszamy na otwarcie, które planowane jest na najbliższą sobotę (godz. 12.00).
Druga premiera dzień wcześniej. W piątek o godzinie 10.00 wystartuje bar Good morning Vietnam, czyli dawny A-San. Ci sami właściciele i lokalizacja, ale odświeżone menu, nowa nazwa i całkowicie zmieniony wystrój. Bar będzie podtrzymywał orientalne tradycje dawnego China Town, ale w nowym, offowym wydaniu. W menu pozostaną klasyki, z jednym zastrzeżeniem – wszystkie mają reprezentować kuchnię wietnamską. Poza tym nowość, której nie uświadczymy w tego typu miejscach – krótka, co tydzień zmieniana karta prezentująca regionalne przysmaki, jak na przykład małe sajgonki z rybnymi sosami. Do tego dania z grilla, wietnamskie napoje i nowa aranżacja, w której dominować będzie biel, czerń i drewno. Aby nawiązać nieco do orientalnej kuchni, wystrój wzbogacą elementy z bambusa i fototapeta z charakterystycznym targiem rybnym na wodzie.