70 nowych restauracji, śniadaniowni, kawiarni i barów – oto tegoroczny bilans otwarć w łódzkiej gastronomii. Zobaczcie, które lokale powitaliśmy w 2019!

Mimo obserwowanej przez nas tendencji do spadku liczby otwieranych lokali, mamy za sobą naprawdę udany rok! W Łodzi pojawiło się 70 miejscówek: w tym zarówno nowych konceptów, jak i powrotów.

W 2019 obserwowaliśmy dalszą popularyzację kawiarni-śniadaniówek, na punkcie których oszaleli łodzianie w poprzednich latach. Powitaliśmy m.in. TuKawkę na Radogoszczu, Łódzką na Bałutach, a także długo wyczekiwane Cafe przy Ulicy Śródmieście, które swoją siedzibę ma na ul. Nawrot. Ulubione śniadania możecie zjeść także w nowym CafeCorto, Rondo Cafe, Nie Pytaj oraz Panda Cafe.

Ten rok łaskawy był też dla tych, którzy w Łodzi szukali dobrych wypieków. Znana z Ciast od R. Renata otworzyła swoją kawiarnię Eden, restauracja Powidok zaprezentowała dział cukierniczy pod szyldem Carmelia, Cococart’s otworzyłol drugi lokal na Retkini, a w biurowcu przy Ogrodowej powstało Bakes&Cakes. Dzięki otwarciu hotelu PURO pojawiła się kawiarnia Biotiful, a znany koncept Etno Cafe otworzył swoją pierwszą łódzką kawiarnię przy Stajni Jednorożców.

Nie brakowało także otwarć knajp serwujących dania kuchni wegańskiej i wegetariańskiej! Do Łodzi po 2 latach powróciły Krowarzywa, tym razem w lokalu stacjonarnym. Transformację przeszła także Stacja Street Food, która teraz jako Umamitu serwuje dania wyłącznie bezmięsne. Zmiany zaszły także w Manufakturze: pojawiła się tu Pizzeria Stopiątka, Chude Ciacho oraz bałkańska Bubamara, a w foodcourt otworzyło się meksykańskie Papa Diego. Na OFFie ruszyły restauracje Len&Bawełna oraz Pracownia Bistro w nowej odsłonie, a także sezonowy lokal Skazani na Gofry.

2019 obfitował również w nowe restauracje serwujących dania kuchni azjatyckiej, a w szczególności sushi. Łodzianie na ulubione rolki mogą teraz skoczyć do NoTo Sushi,Hashtag Sushi i Tabu Sushi. Na ten ostatni lokal łodzianie czekali naprawdę długo. Podobnie jak na dwa inne gorące otwarcia mijającego roku – Centralną Gastromachinę i Komediową Rafała Paczesia.

Nie wszystkim otwartym w 2019 roku lokalom udało się dotrwać do końca roku. W miejscu Five w Sukcesji ruszył własnie Włoski Temat, a wspomniana wcześniej kawiarnia Eden zastąpiła działające krótko Bistro Śródmieście. Z końcem roku zamknięta zostanie też restauracja Mei Mei. Zobaczcie pełną listę nowych i powracających knajp – koniecznie dajcie znać, ile z nich udało Wam się odwiedzić!

1. AF PAstry
2. Amore Vero
3. Arche Vita
4. Aurora Bistro
5. Bagietę w serwetę
6. Bakes&Cakes
7. Balkan Grill
8. Bellanapoli
9. Biotiful
10. Bistro Fit&Jar
11. Bosko
12. Bubamara
13. Buffet by Lokal
14. CafeCorto Piotrkowska
15. Cafe Eden
16. Caffe przy ulicy Śródmieście
17. CarmeliaPatisserie – cukiernia Powidoku
18. Centralna Gastromachina
19. Chude ciacho Manufaktura
20. Cocoart’s Retkinia
21. Con Ga Moi w Sukcesji
22. Coffee Room Base Camp
23. Coffee Runner
24. Do Sopotu
25. Dobra Bistro
26. Etno Cafe
27. Fit Cake
28. Golden Crepes
29. Hashtag Sushi
30. Kavkaz
31. King Kong Retkinia
32. Komediowa
33. Krowarzywa
34. Len i Bawełna
35. Let’s gofry
36. Locum Cafe
37. Łódzka Cafe
38. Makarun
39. MeiMei
40. Mikropiekarnia Okruchy
41. Miriam
42. Miska Gastro Bowls
43. Morning Coffee&more
44. Na Gramy sklep
45. Nie Lada Restobar
46. Nie Pytaj
47. Niewinni
48. NoTo sushi
49. Owoce i Warzywa w Centrum Dialogu
50. Panda cafe
51. Papa Diego
52. Pizzeria Stopiątka in Italia
53. Pożegnanie z Afryką
54. Pracownia Bistro (wcześniej Pracownia Aperitivo)
55. RaanRaan Galeria
56. Rondo Cafe
57. Sekrety Czekolady
58. Skazani na gofry (sezonowo)
59. Stara Pączkarnia
60. Sztuka Pieczenia
61. TABU sushi
62. The Chef
63. The Legendary Jack’s Bar
64. Tłusty Śledź
65. TuKawka
66. Umamitu by Papuvege
67. Urban Bistro
68. W sercu Łodzi
69. Włoski Temat
70. Wyrolowane Lody Tajskie &Churros
71. Zestaw Obowiązkowy (lokal stacjonarny)