Mamy kolejny powód, by wybrać się do Nowosolnej! Nowo otwarte TuBistro to miejsce, w którym przez cały dzień zjecie śniadanie i napijecie się prawdziwej włoskiej kawy.

Co to się ostatnio dzieje na tej Nowosolnej? – zastanawiałyśmy się, gdy dotarły do nas słuchy o niedawnym otwarciu TuBistro. Faktycznie, w niewielkim okresie czasu na wschodzie Łodzi pojawiło się sporo nowych knajpek, w tym właśnie ta serwująca całodniowe śniadania oraz włoską kawę.

TuBistro, mimo niedługiego stażu, już zebrało grono stałych gości. Restauracja mieszcząca się przy Rynku Nowosolna 4 wygląda nowocześnie, ale przytulnie – na ścianach znalazła się cegła oraz turkusowe akcenty, a przy drewnianych stołach ustawiono kolorowe krzesła. W lokalu znajdzie się też miejsce dla tych, którzy wolą rozsiąść się w wygodnym fotelu i zrelaksować z filiżanką kawy oraz kawałkiem domowego ciasta.

To jednak nie jedyne rzeczy, które zamówicie w TuBistro. Przez cały dzień dostaniecie tutaj śniadaniowe klasyki, takie jak jajecznica ze szczypiorkiem (10 zł), rogaliki maślane z konfiturą i miodem ( 11 zł), czy frankfurterki z jajkiem sadzonym (14 zł). W lokalu możecie także wybrać jedną z sałatek: kompozycję z burratą (19 zł), szynką parmeńską (17 zł) lub tortellini (17 zł). – Nasi goście mają już swoich absolutnych ulubieńców! Do bestsellerów należy Hot Oslo, czyli bajgiel z łososiem ceviche oraz Hot New York, brioszka z domowej roboty pastrami – mówi Karina Lenart, współwłaścicielka lokalu. Kanapki na ciepło znajdziecie tu w cenie 17-24 zł, a te na zimno kosztują 17 zł. Na rozgrzanie ekipa lokalu proponuje także zupę dnia (9 zł).

Przejdźmy do słodkich konkretów. W TuBistro królują domowe ciasta, takie jak sernik mango, oreo, czy brownie, a także desery na bazie owoców i jogurtu. Ich selekcja zmienia się każdego dnia, ale niezmiennie towarzyszy im włoska kawa BristotTiziano. Filiżankę ulubionego napoju zakupicie tu w cenie 5-11 zł, w zależności od rodzaju. Czeka na was także szeroki wybór herbat (8 zł), domowe lemoniady (9 zł) oraz mleczne i owocowe smoothies (12 zł).

W układaniu menu TuBistro wspierał Tomasz Jakubiak, chef znany z programów TV (m.in. Jakubiak Lokalnie), który był także obecny na otwarciu restauracji. Ta owocna współpraca z pewnością będzie miała swoją kontynuację, bowiem Tomek należy do znajomych lokalu. – W pierwszy weekend działalności odwiedziło nas ponad 600 osób! Było gotowanie na żywo, rozdawanie autografów, ale przede wszystkim testowanie naszego menu. Myślę, że się udało – dodaje z uśmiechem Karina. TuBistro otwarte jest codziennie od 8 do 20.