fbpx

10 jesiennych dni, prawie 20 rozgrzewających ramenów i przeszło 30 lokali! Już w piątek rozpocznie się Ramen Festival 2020, który w tym roku organizujemy w wersji z dowozem. Zobaczcie, jakich kompozycje czekają na was w tym roku!

Wiemy, jak bardzo na to czekaliście! Po „wynosowych” edycjach Burger Fest i Festiwalu Azjatyckiego, przyszła pora na ramen, który w naszym mieście ma bardzo duże grono zagorzałych miłośników. Ramen Festival 2020 rozpocznie się już w najbliższy piątek i potrwa przez 10 pysznych dni! Piąta edycja wydarzenia realizowana jest we współpracy z firmami Bidfood Farutex, Azja na Talerzu oraz Pangolin Shop – i w tym roku ze względu na aktualne obostrzenia, po raz pierwszy odbędzie się w wersji online. Dlatego szykujcie swoje ulubione pałeczki, bo wszyscy ramenoholicy do misek zasiądą we własnych domach!

Od 20 do 29 listopada prawie 30 lokali z Łodzi i okolic przygotuje swoje popisowe, autorskie wersje japońskiego ramenu. Wszystkie dania dostępne będą na wynos i w dostawie, której obszar sięgać będzie nawet poza granice miasta – szczegółowe informacje znajdziecie w poniższej liście, obok opisu dania. Ze względu na dowóz, ramen serwowany będzie w trochę innej formie, niż ta, do której jesteśmy przyzwyczajeni – wiele restauracji zdecydowało się na dostarczanie bulionu i składników oddzielnie, do samodzielnego podgrzania i połączenia na talerzu. Dzięki temu zamówione dania nie stracą walorów smakowych, a wy będziecie mogli rozkoszować się idealnie sprężystym makaronem!

W festiwalowych miskach znajdziecie aromatyczne wywary i różne dodatki – zarówno mięsne, rybne, jak i wegańskie. Łódzkie restauracje co roku podchodzą do tematu bardzo kreatywnie i w ciągu pięciu edycji Ramen Festivalu nie spróbowałyśmy jeszcze dwóch takich samych. Równie mocno zaskakują nas tegoroczne propozycje, wśród których znalazła się np. wegańska opcja z dynią na trzy sposoby (w tym kiszoną!), mięsny ramen z suszoną smażoną karkówką, rybny z ośmiornicą, krewetkami, kalmarami i czarnym makaronem, aromatyczna zupa w przyprawami w stylu hinduskim, czy wegańska kompozycja z tare na bazie tahini, masła orzechowego i ajwaru.

Festiwalowi towarzyszą dodatkowe atrakcje, również w wersji online. Warsztaty z przygotowywania ramenu w domu specjalnie dla was poprowadzi nasza Agata, największa jemywłodziowa miłośniczka smaków Azji, której kompendium wiedzy możecie przeczytać TUTAJ. Szykujemy też dla was specjalny konkurs, w którym do zdobycia będą zestawy od Azja na Talerzu, wypełnione produktami niezbędnymi do przygotowania ramenu w domu. Już teraz zdradzamy, że takie same paczki będziecie mogli kupić w naszym sklepie internetowym – tak, jak festiwalowe plakaty, które powstały we współpracy z łódzkim Pangolin Shop. Link do sklepu TUTAJ!

To będzie cudowne 10 dni ❤ Zobaczcie dania, które rozgrzeją was w nadchodzącym czasie!

Ramen Festival 2020 – festiwalowe lokale i rameny:

  • Galante Restauracja (Aleksandrów Łódzki, ul. Pabianicka 31)

🐙 Ramen z owoców morza z czarnym alkalicznym makaronem własnej produkcji, ośmiornicą, krewetkami, kalmarami, surowym łososiem, jajkiem, szczypiorem, marchewką, grzybami shiitake i pak choi
Cena: duży 38 zł (700 ml) / mały 21 zł (400 ml)

🌿 Ramen wegański z wędzonym tofu i alkalicznym makaronem własnej produkcji, grzybami enoki, shimeji i shiitake, marynowaną rzepą, marchewką, pak choi, edamame, szczypiorem i glonami nori
Cena: duży 34 zł (700 ml) / mały 19 zł (400 ml)

Zamówienia: 535 951 111
Obszar dostawy: Aleksandrów Łódzki, Łódź (do ul. Szczecińskiej)
Koszt dostawy: Aleksandrów Łódzki – 4 zł, Łódź – 5-10 zł

  • Hashtag Sushi (ul. Piotrkowska 115, ul. Rentowna 19, ul. Wyszyńskiego 67, ul. Zgierska 69)

🥩 Ramen z bulionen jagnięco-warzywnym, combrem jagnięcym z kością, makaronem ramen, jajkiem, pak choi, grzybami shiitake, słupkami z marchewki, szczypiorem i sezamem.
Cena: 32 zł

Zamówienia: www.hashtagsushi.pl, telefonicznie w danym lokalu
Obszar dostawy: cała Łódź
Koszt dostawy: bezpłatna

  • Restauracja HOT (ul. Kilińskiego 122/128)

🥩 Pumpkin Ramen z bulionem wołowym z nutą yellow curry i przyprawami garam masala, stekiem wieprzowym marynowanym w przyprawach tandoori i chipsami z bakłażana i dyni.
Cena: 29 zł (500 ml)

Zamówienia: www.hotwokpot.pl, 530 155 555
Obszar dostawy: do 7 km
Koszt dostawy: 12 zł

  • House of Sushi (ul. Piotrkowska 89 i ul. Pomorska 602)   

🥩 Miso Ramen z bulionem na 4 rodzajach miso, suszoną smażoną karkówką, marynowanym jajkiem ajitsuke, ostrą marynowaną marchewką i edamame
Cena: 29 zł (700 ml)

Zamówienia: 42 674 00 40 (ul. Piotrkowska), 730 310 055 (ul. Pomorska)
Obszar dostawy: całe miasto i obrzeża
Koszt dostawy: 5-15 zł (ul. Piotrkowska), 3-15 zł (ul. Pomorska)

  • Kaminari Sushi (ul. Piotrkowska 79)

🌿 Vege Mushroom Miso Ramen z kremowym, grzybowo-warzywnym bulionem, tare na bazie pasty miso i tahini, makaronem ramen, boczniakiem w tempurze, duszonymi grzybami shiitake, kiełkami, szczypiorem, papryką, kukurydzą i sezamem
Cena: 32 zł (650 ml)

Zamówienia: www.kaminarisushi.pl, 574 217 610
Obszar dostawy: do 10 km
Koszt dostawy: 7-10 zł

  • Plantacja (tylko z dostawą)

🌿 Ramen Kosi Mazaki z tare na bazie tahini, masła orzechowego i ajwaru, domowym makaronem, wegańskim jajkiem, marynowaną rzodkiewką, wegańskim tatarem z suszonych pomidorów i szczypiorem
Cena: 30 zł (500 ml bulionu + dodatki)

Zamówienia: plantacja.deligoo.pl/restaurants/plantacja, 504 918 831
Obszar dostawy: do 7 km
Koszt dostawy: 5-10 zł

  • Ramenownia (ul. Piotrkowska 89)           

🥩 Kamo Truffle Shoyu z bulionem na bazie kaczki, shoyu tare, piersią z kaczki sous vide, olejem truflowym, ajitsuke tamago, menma, puree truflowym i marynowanymi grzybami shiitake
Cena: 31 zł (350ml bulionu + makaron i dodatki) 

Zamówienia: 502 313 703
Obszar dostawy: Łódź i obrzeża
Koszt dostawy: 5-15 zł

  • Sushi Kushi (ul. Nastrojowa 41a, ul. Śląska 54, ul. Kusocińskiego 65, ul. Roosevelta 7, ul. Rojna 94, ul. Jagiellonki 4)       

🥩 Miso Ramen z łagodnym bulionem mięsnym, miso, smażoną wołowiną, makaronem, jajkiem, szczypiorkiem oraz karmelizowaną marchewką i porem
Cena: 25 zł(500 ml)

Zamówienia: www.sushikushi.com oraz telefonicznie  w poszczególnych lokalach
Obszar dostawy: cała Łódź
Koszt dostawy: 6-20 zł

  • Sushi Smaki Centrum (ul. Kościuszki 93)

🥩 Beef Jerky Ramen z wołowym bulionem, dojrzewającą polędwicą wołową, warzywami z woka, makaronem, jajkiem i edamame
Cena: 29 zł (750 ml)

Zamówienia: 514 824 242
Obszar dostawy: cała Łódź i obrzeża
Koszt dostawy: 3-30 zł

  • Sushi Zone (Pabianice, ul. Grobelna 8)   

🥩 Curry Ramen z bulionem na kościach wieprzowo-wołowo-drobiowych, żółtą pastą curry i mlekiem kokosowym, własnym makaronem alkalicznym z dodatkiem tempury, kaczką smażoną w sosie hoisin, porem, marchewką, grzybami mun, trawą cytrynową, jajkiem, pak choi, edamame i prażonym czarnym sezamem
Cena: 27 zł (680 ml)

Zamówienia: www.sushizone.pl, 605 916 706
Obszar dostawy: Pabianice, Łódź i obrzeża
Koszt dostawy:  Pabianice (powyżej 30 zł – bezpłatnie, poniżej 30 zł – 6 zł), obrzeża Pabianic (bezpłatna, ale od 50 zł), Łódź (bezpłatna, ale od 100 zł)

  • Szpulka (Manufaktura)

🥩 Shoyu ramen by Szpulka z bulionem z 4 mięs, pieczonym karkiem wieprzowym, makaronem, jajkiem, kapustą pak choi, kiełkami cebuli oraz sosem sriracha
Cena: 32 zł

Zamówienia: www.lodzdelivery.pl, 42 6333444
Obszar dostawy: cała Łódź
Koszt dostawy: 8-30 zł

  • Tabu Sushi (al. Piłsudskiego 14)

🥩 Wonton Tonkotsu Ramen z bulionem wieprzowym, 3 wieprzowymi pierożkami wonton, żeberkami wieprzowymi, makaronem alkalicznym, pędami bambusa, grzybami shiitake i mun, pak choi, porem, jajkiem marynowanym, imbirem, dymką, sosem ostrygowym, ciastkiem naruto i edamame
Cena: 39 zł (800 g)

Zamówienia: tabusushi.eu, 885 886 400, kontakt@tabusushi.eu, Messenger Facebook
Obszar dostawy: cała Łódź
Koszt dostawy: 10-15 zł

  • The Chef (ul. Piotrkowska 89)

🥩 Shoyu ramen z bulionem wieprzowo-wołowym, tare na bazie sosu sojowego, pastrami, jajkiem tamago i warzywami
Cena: 29 zł (400 ml)

Zamówienia: www.thechef.pl, 605 635 123
Obszar dostawy: w promieniu 5 km od lokalu
Koszt dostawy: 5 zł, do 3 km darmowa przy zamówieniach powyżej 35 zł, do 5 km darmowa przy zamówieniach powyżej 89 zł

  • Umamitu by Papuvege (ul. Traugutta 9)

🌿 Vegan Tonkotsu Ramen z bulionem na bazie miso i tahini, bakłażanem chashu, wegańskim makaronem ramen, marynowanymi grzybami shiitake z sezamem, kukurydzą, różowym marynowanym imbirem, olejem Mayu z palonego czosnku, olejem ze smażonego sezamu i szczypiorkiem
Cena: 35 zł (500 ml bulionu + dodatki)

Zamówienia: www.papuvege.pl, 574 021 180
Obszar dostawy: w promieniu 8 km od lokalu
Koszt dostawy: 5-10 zł, darmowa dostawa powyżej 100 lub 150 zł
Minimalne zamówienie: 45zł

  • Yellow Bistro (ul. Kościuszki 80/82)

🌿 Ramen z orzechów nerkowca, japońskich glonów, grzybów i cytrusów z czarnym makaronem własnej roboty i tofu w autorskiej marynacie
Cena: 29 zł         

Zamówienia: 882 491 199, Messenger
Obszar dostawy: cała Łódź
Koszt dostawy: Centrum za darmo, reszta miasta – 5 zł

  • Zielona (Manufaktura)

🌿 Tantanmen Vegan Ramen z wegańskim bulionem dashi z glonami kombu, grzybami shitake, trawą cytrynową i anyżem, tare z miso, pasty sezamowej, oleju z chilli, imbiru i mirynu oraz kruszonym tofu, makaronem, smażonymi grzybami shitake, kapustą pak choi, dymką, kiełkami fasoli mung, glonami nori i sezamem
Cena: 28zł (450 ml)

Zamówienia: 42 6321696 (odbiór własny), pyszne.pl i głodny.pl (dostawa)
Obszar dostawy: 3 km (pyszne.pl), 8 km (głodny.pl)

  • Zielony Chrzan (ul. Żwirki 8)

🥩 Yakiniku BBQ Paitan Ramen z drobiowym bulionie na mięsie i kościach, shio tare z wielu rodzajów soli, długo peklowanym, marynowanym w oryginalnej mieszance japońskich przypraw i wolno pieczonym karkiem wołowym, maślaną kolbą kukurydzy, marynowanym jajkiem ajitsuke, naruto, chipsami z czosnku, marynowanymi shimeji i pikantnym olejem rayu.
Cena: 32zł (600 ml bulionu + dodatki)

Zamówienia: http://zielonychrzan.pl/, 533 992 222
Obszar dostawy: cała Łódź
Koszt dostawy: 8-15 zł, darmowa dostawa powyżej 100 zł
Minimalne zamówienie: 60 zł

  • Zjadliwości (ul. Piotrkowska 102A)          

🌿 Spicy Pumpkin Miso Ramen z bulionem z trawą cytrynową, imbirem i kaffirem, alkalicznym makaronem pełnoziarnistym, pastą miso, suszonymi pomidorami, dynią Hokkaido, pieczoną dynią Thai Rai Kaw Tok, kiszoną dynią Lunga di Napoli, olejem korzennym, pestkami dyni pieczonymi z mango i chili, glonami nori, miętą i nitkami chili
Cena: 34 zł

Zamówienia: 795 247 027
Obszar dostawy: w promieniu 4 km od lokalu
Koszt dostawy: 5 zł

Podobne posty

W tej restauracji jeszcze nas nie było, a ma już 12 lat! Kręcą pizzę, makarony, sami pieką bułki do ...
30 festiwalowych restauracji przygotowało swoje popisowe pizze. Jest pizzowy burger, włoskie ...
Konkurs na najszybsze zjedzenie pizzy, wystawa fotografii, spotkanie klubu kolacyjnego i warsztaty ...