Czy mamy pod Łodzią świetne, rzemieślnicze sery? Tak! Czy możemy ich spróbować? Tak, a w dodatku wziąć udział w całodniowym pikniku na świeżym powietrzu. Zaraz opowiemy wam o serach Moniki i Waldka Lasoniów, ale najpierw zaznaczcie w kalendarzu 17 czerwca. Tego dnia na terenie ich gospodarstwa odbędzie się wyjątkowe rodzinne wydarzenie z serami w roli […]
Obiecana Cafe – nowa kawiarnia w Ogrodach Geyera
Piękne, przestronne wnętrze, w którym nie tylko napijecie się kawy, ale również zjecie śniadanie, zorganizujecie imprezę czy weźmiecie udział w koncercie lub wystawie. Ogrody Geyera cały czas rozwijają się kulinarnie. Niedawno do działających tu restauracji dołączyła kawiarnia Obiecana Cafe. Jeśli jednak wyobrażacie sobie przytulną kafejkę z barem i kilkoma stolikami, będziecie bardzo zdziwieni. Obiecana Cafe […]
Gospoda pod Górką- prosta, bardzo dobra polska kuchnia
Kwaśnica ze smażonymi prażokami, nadziewana kaczka czy rozpływające się w ustach wołowe żebro. Kuchnia Gospody pod Górką jest bezpretensjonalna i prosta, a porcje zaskakują wielkością. Przy Kusocińskiego 67C niedawno powstał lokal, który znacznie wyróżnia się na tle okolicznej konkurencji. Gospoda pod Górką to nowe miejsce Magdy i Pawła, którzy od lat prowadzą bar z obiadami […]
Trattoria Italiana – proste, genialne jedzenie
Dziś nie będzie pięknych zdjęć i opisów wyjątkowego wystroju czy robionej na zamówienie zastawy. Będzie tylko jedzenie. Takie, jakiego się nie zapomina. Jestem w Monopolis, nareszcie dotarłam do Francesco Mameli, założyciela Trattorii Italiany. Tak, to ten Włoch, który miał restaurację na Żabieńcu. Tak, to ten Włoch, którego większość gości uwielbia, ale są tacy, którzy zarzekają […]
Sendai sushi&ramen – miejsce odkryte na nowo
Pamiętam ich z Piotrkowskiej, ale dopiero pierwszy raz odwiedziłam Sendai Sushi w Monopolis. Piękny wystrój, autorskie menu degustacyjne, jeszcze większa świadomość produktu i idei prowadzenia restauracji. Zobaczcie, co jeszcze się zmieniło. Sendai w Monopolis Monopolis dało Sendai sushi&ramen możliwość rozwinięcia skrzydeł. Latem przed ich restauracją stoi ogródek, zimą zapraszają do znacznie większego lokalu, który poza […]
Meat Point – restauracja i sklep w jednym
Takiego miejsca jeszcze w Łodzi nie było. Wybieracie z lady stek, zabieracie go do domu albo prosicie o usmażenie na miejscu. Ale Meat Point to znacznie więcej, niż sklep z jakościowym mięsem – przekonajcie się sami. Połączenie sklepu i restauracji Meat Point mieści się przy Krótkiej 11, ale łatwiej brać azymut na Zachodnią przy Limanowskiego. […]
Już w niedzielę rusza festiwal HOT&SWEET w Manufakturze
Dużo dobrego jedzenia – najlepszy sposób na przedłużenie wakacji. Tak się składa, że Manufaktura startuje z festiwalem kulinarnym, więc już wiadomo, co robimy przez najbliższe dni! 10 dni, prawie 20 lokali, ponad 30 dań Niedziela 29 sierpnia – tego dnia zaczyna się druga edycja HOT&SWEET, festiwalu kulinarnego, w którym bierze udział prawie dwadzieścia restauracji z […]
Beza by Edyta Bednarz – połączone siły dwóch lokali
Beza by Edyta Bednarz – połączone siły dwóch lokali Beza Coffee and Bourbon oraz Szwalnia Smaków na dobre razem. Dzięki temu przy Piotrkowskiej 217 czekają na was zarówno kultowe serniki, jak i monoporcje, autorskie drinki oraz menu pełne wiosennych nowości. Beza by Edyta Bednarz Jedni z was byli bywalcami Szwalni Smaków z Piotrkowskiej 217, inni […]
Światowy Dzień Wegetarianizmu – bądźmy wege!
Kuchnia roślinna to przyszłość! Już jutro obchodzimy Światowy Dzień Wegetarianizmu, w trakcie którego warto dać szansę diecie wege i przekonać się, że jest pyszna, wartościowa i odżywcza. Żeby was do tego zachęcić, na końcu tekstu znajdziecie specjalny kod rabatowy na roślinne dania z dostawą od Glodny.pl. Wegetariańskie i wegańskie koncepty gastronomiczne od lat należą do […]
Deserowa poczta w Cocoart’s
Tego chyba jeszcze w Łodzi nie było! Zamawiacie pięknie zapakowane monoporcje, a kurier dostarcza je na miejsce. Świetny sposób na walentynkową niespodziankę – pod warunkiem, że wasza ukochana osoba nie czyta Jemy w Łodzi 😉
7 powodów, dla których warto zajrzeć do King Konga!
Spring rolls z sosem śliwkowym, kurczak z nerkowcami i lemoniada zmieniająca kolor – przed Wami 7 powodów, dla których warto odwiedzić restauracje King Kong po zmianie karty!
Miesiąc zakochanych w Farina Bianco
Walentynki nadchodzą wielkimi krokami! Prawdziwą miłość warto jednak celebrować nie tylko od święta – dlatego Farina Bianco dzień zakochanych zmienia w miesiąc zakochanych… i nie tylko!
Czesi odkrywają Amerykę!
Chociaż Czechy i Stany Zjednoczone dzieli przeszło 8230 kilometrów, kuchnie tych dwóch krajów są teraz bliżej siebie niż kiedykolwiek wcześniej. Wszystko to za sprawą nowego menu w restauracji Cesky Film!
Kaczy burger w Stekówce
Ponad rok temu zaskoczyli gości stekiem ze strusia. Teraz w jesiennym menu największymi niespodziankami będą burger z kaczką, matias i … czarna jak węgiel zupa.
Cesky Film gotowy do jesieni
Jeśli październik to obowiązkowo dynie – dzisiaj do karty Ceskiego Filmu wchodzą premierowe dania z pomarańczowym akcentem, ale pretekstów do wypadu na Tymienieckiego jest jeszcze więcej.
O francuskich garnkach żeliwnych i szarpanej wieprzowinie
Kocham gotować prawie tak mocno, jak jeść. A to wiąże się z łagodnym (no może nie takim łagodnym) fiołem na punkcie pięknych i jakościowych sprzętów kuchennych. Dlatego, kiedy wpadłam do sklepu Le Creuset w Manufakturze żeby ugotować obiad w ich fantastycznych żeliwnych naczyniach, to czułam się jakby Gwiazdka, Dzień Dziecka i moje urodziny zbiegły się w jednym dniu.
Kto gotuje w restauracji Sote?
Pamiętacie Kolory Wina? Jakiś czas temu restauracja przeszła prawdziwą metamorfozę. Dziś będzie o szefie kuchni i nowym wystroju, ale przede wszystkim o kulinarnych atrakcjach planowanych na wrzesień.
Śniadanie w Len i Bawełna
Oranżeria – obiad, grill i wesele w letnim ogrodzie
Chcecie kulinarnie pożegnać wakacje, a może planujecie zorganizować przyjęcie w plenerze? Oranżeria jest miejscem, na które powinniście zwrócić uwagę.
Sushi w dostawie – więcej niż rolki
Sushi to niewątpliwie jedno z najpopularniejszych dań zamawianych w dostawie. Ma pod tym względem wiele zalet – przede wszystkim nie wystygnie w drodze do waszych domów. Nie straci też ani walorów smakowych, ani wizualnych. Ale najważniejsze jest nadal to, że jest po prostu pyszne.
Veranda – próbujemy kuchni nowego szefa
Przyznaję – to miejsce bardziej kojarzyło mi się z Siódemkami i drinkami, niż kuchnią. Byłam, spróbowałam i na pewno wrócę. Na krewetki z wakame, podsmażone na maśle ciasto drożdżowe i wontony z ozorami.
Bałkański weekend w Bubamarze
Przed nami kolejny upalny weekend. Jeśli spędzacie go w mieście, to wpadnijcie do Bubamary, która przygotowała ucztę w bałkańskim stylu. Będzie prosiak z rusztu, menu degustacyjne, tematyczne koktajle i bałkańska muzyka na żywo.
Roślinny obiad z dostawą
Jest lato, jest gorąco i podobno są tacy, którym (o zgrozo!) w taką pogodę nie chce się jeść. Nam się chce, w zasadzie zawsze i bez względu na warunki atmosferyczne. Ale w upalne dni chętniej wybieramy opcję wege. Dlatego sprawdziłyśmy, co zielonego (ekhm!) można zamówić do domu od Glodny.pl.
Gruzińsko-armeńska uczta w Lavashu
Świetne jedzenie, odpowiednio dobrane alkohole i opowieści z gruzińskich wypraw – tak będzie wyglądała kolejna degustacja organizowana pod patronatem Dobrego Wina.
Burgery z dostawą do domu – czego spróbować?
Przygotowania do Jemy w Łodzi Burger Fest idą pełną parą. Zanim wyruszymy w trasę po festiwalowych lokalach, postanowiłyśmy zaprosić burgery do siebie. Sprawdziłyśmy, jakie najciekawsze propozycje możecie zamówić w dostawie od Glodny.pl – partnera naszego wydarzenia.
Obiad wśród zieleni
Wreszcie przyszła upragniona wiosna, więc tym razem wybieramy się za miasto, między Zgierz a Stryków, gdzie działa restauracja Oranżeria. W tygodniu można zjeść tu lunch albo dania z karty, w weekend – przyjechać na rodzinny obiad wśród zieleni, a nawet zorganizować wesele w stylu boho. Altana w ogrodzie czeka na narzeczonych, którym marzy się uroczystość pod gołym niebem.
Polska kuchnia w Gęsim Puchu
Kuchnia polska od kilku lat przeżywa zasłużony renesans. Po fali zachwytu smakami z różnych zakątków świata, szefowie kuchni coraz chętniej wracają do tego, co swojskie, lokalne i tradycyjne. Klasyczne dania polskiej kuchni w eleganckim, odświeżonym wydaniu znajdziecie w menu łódzkiej restauracji Gęsi Puch.
Dwa Światy – znana restauracja również na Retkini
Są na rynku od prawie ośmiu lat, niedawno podjęli się reaktywacji restauracji w drugim końcu miasta. Zobaczcie ich nowe menu, a również słoneczne wnętrze z wyjątkowym tarasem.
Bawełna świętuje 5. urodziny
Popularna restauracja Bawełna kończy 5 lat. Z tej okazji na gości czeka urodzinowy weekend, w trakcie którego zaplanowano mnóstwo atrakcji. Będzie świetne jedzenie, koktajle, koncerty, wystawy i warsztaty kulinarne.
Miesiąc Zakochanych (i nie tylko…) w Farinie Bianco
Farina Bianco świętuje Walentynki przez cały miesiąc i wypełniła go po brzegi atrakcjami. Obok menu dla zakochanych, specjalnych win i koktajli czekają na was Kolacje w Ciemności, Magiczna Kolacja i konkurs, w którym do wygrania jest samochód na weekend.
Kamienica nr 6 – nowy szef kuchni i zupełnie nowe dania
Restauracja przeszła niedawno pod panowanie nowego szefa kuchni – sprawdzamy, czym zaskoczy nas zimą i jakie dania zaproponuje na święta.
Jedzenie w dostawie – jest co zamawiać [KONKURS ROZWIĄZANY]
Zgłodnieliście, ale nie chce wam się ruszać z domu? Mamy dla was kilka pomysłów na to, skąd warto zamówić jedzenie w dostawie. Wybrałyśmy najciekawsze lokale i kuchnie z oferty portalu Glodny.pl. Jeszcze łatwiej będzie z voucherem, który możecie zgarnąć w naszym konkursie.
Dania czterech kultur w restauracji Cesky Film
Na początku września rusza Festiwal Łódź Czterech Kultur, który stał się dla Ceskiego Filmu pretekstem dla przygotowania specjalnego menu z daniami kuchni polskiej, żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej.
Na śniadanie do Qubek Cafe
Frankfurterki z jajkiem sadzonym, gofry z pastą jajeczną, a może croissant z owocami? Fajnie jest zacząć dzień wypasionym śniadaniem, a do tego wypić aromatyczną kawę lub świeżo wyciskany sok.
Parowóz z nowymi smakami i promocjami
Restauracja Pop-up Transatlantyk w Pasażu Schillera
Macie ochotę na śniadanie, lunch czy kolację na świeżym powietrzu, w dodatku przygotowaną przez znanego w całej Polsce szefa kuchni? Ja tak, więc od jutra zamierzam być stałym gościem w kuchni Transatlantyku.
Letnia edycja Street Food Festiwalu już w weekend
Ta impreza na stałe wpisała się już w łódzki krajobraz kulinarny. W piątek, 13 lipca, w podwórku przy Piotrkowskiej 217 ruszy 19. edycja Street Food Festiwalu – największej w naszym mieście imprezy poświęconej jedzeniu ulicznemu.
Świeże krewetki, ośmiornice i ryby latające
Kochacie owoce morza? Mamy w Łodzi restaurację specjalizującą się w tym temacie. Właśnie zaczął się sezon na ryby egzotyczne, więc jeśli macie ochotę na papugorybę, skoczka lub po prostu świetne krewetki, wpadajcie do Cynamonu.
Glodny.pl – jedzenie w 45 minut i bezpłatna dostawa
Choć serwis Glodny.pl działa w naszym mieście dopiero od kilku miesięcy, to możecie już za jego pośrednictwem zamawiać jedzenie z blisko 50 lokali na terenie Łodzi. Zamówienie dotrze do was w 45 minut, a teraz, w ramach wakacyjnej promocji, nie zapłacicie za dostawę ani złotówki.
Łodziarnia – lody na okrągło prawie przez cały rok
Nareszcie mamy pogodę idealną na lody. A jeśli lody, to tylko te naturalne – na bazie świeżego mleka, śmietanki i owoców. Kto ma ochotę?
Otwarcie letniego tarasu z widokiem na Plac Dąbrowskiego
Zapowiada się piękna sobota. Co powiedzie, aby spędzić ją na grillu, ale w środku miasta? Dzień Dobry Caffe tego dnia otworzy swój podniebny bar – będą koktajle i oczywiście dobre jedzenie.
Festiwal Dziczyzny na Starym Rynku
Ktoś ma ochotę na schab z dzika lub gołąbki z jelenia, a przed tym wszystkim na domowy chłodnik? Jeśli tak, niech przeczyta o menu inspirowanym latami 20. w restauracji Stary Rynek 2.
Power śniadanie na dobry początek dnia
Gofry z sadzonymi jajkami, owsiany omlet, ale też chudy twarożek z warzywami – w Day Ok takie śniadania zjecie już od 7.30.
Kamienica nr 6 – w kwietniu otwarcie wyjątkowego lokalu
W kuchni Kamienicy będą królowały polskie dania przygotowane na bazie sezonowych produktów z naszego regionu, zaś piwnicę wypełni największa kolekcja win w województwie łódzkim. A to wszystko wcale nie w Łodzi, a w pobliskim Aleksandrowie.
Roladka z łososiem i jajka z buraczkami
To ostatni moment na organizację firmowego przyjęcia świątecznego i przedostatni za zaplanowanie menu na wielkanocne śniadanie w domu. Sprawdźcie, co w tym roku proponuje Restauracja u Kretschmera.
Goût de France – premiera w Ceskim Filmie
Za niecały tydzień rozpocznie się czwarta edycja międzynarodowego święta francuskiej kuchni. Restauracja Cesky Film po raz pierwszy weźmie udział w wydarzeniu. Sprawdźcie, jak tutejsza ekipa przygotowała się do francuskiego zadania.
KONKURS! Wygraj voucher od Glodny.pl
Dzięki serwisowi Glodny.pl możecie zamawiać przez internet jedzenie z ponad 30 łódzkich restauracji. Teraz macie świetną okazję żeby przekonać się jak to działa – w naszym konkursie możecie zgarnąć voucher o wartości 100 zł!
„Bitwa na noże” w Manufakturze
Będą kucharze z programu MasterChef, szefowie kuchni z restauracji w Manufakturze i łódzkie blogerki kulinarne, a do gotowania zaproszą także uczestników. Tak będzie wyglądała pierwsza „Bitwa na noże”, która odbędzie się w najbliższą niedzielę w Manufakturze.
Pizzeria Francesca i pizza zgodna z neapolitańskim wzorcem
Prawdziwa Pizza Napoletana ma ściśle określony skład, sposób przygotowania i wypieku. W Łodzi zjecie ją jedynie w otwartej niedawno pizzerii Francesca.
Stekówka zaprasza na steki z wołowiny i strusia
Nazwa niedawno otwartej restauracji mówi sama za siebie. Są burgery, samodzielnie sezonowana wołowina a także steki ze strusia.
Wyścig po schaba w Rajskim Jadle w Sukcesji
W najbliższy czwartek nowy lokal Rajskie Jadło w Sukcesji zaprosi gości na wyjątkowe wydarzenie. Bistro postanowiło odczarować głośny wyścig po burgera, który łodzianie pamiętają z otwarcia centrum handlowego, organizując nietypowy… wyścig po schaba.
Stary Rynek 2 – nowa restauracja inspirowana Łodzią lat 20.
Niezwykłe Walentynki w Farina Bianco
Z okazji zbliżających się Walentynek restauracja Farina Bianco przygotowała naprawdę wyjątkową ucztę. Pięć dni wypełnionych muzyką na żywo, specjalnymi atrakcjami i eventami, niespodziankami od szefa kuchni i baru oraz oczywiście mnóstwem pysznego jedzenia. Nie tylko dla zakochanych.
Day Ok – nowy lokal fit w mieście
Niskokaloryczne sałatki, witaminowe koktajle, ale również zdrowe desery czy proteinowe gofry. Wszystko dla tych, którzy dbają o odpowiednią dietę.
Konkurs – wygraj zaproszenie na 100 zł do King Konga
Co powiecie na noworoczny prezent? Dla fanów tajskiej kuchni mamy nie tylko zaproszenie, ale również 10 kart rabatowych z 15% zniżką.
TOP 3 najlepszych burgerów z dostawą od PizzaPortal.pl
W drodze bardzo pysznych testów wybrałyśmy dla was najlepsze burgery, jakie możecie zamówić online z dostawą za pośrednictwem portalu PizzaPortal.pl. Sprawdźcie nasze TOP 3.
Wigilie w Łódzkiem w czasach Reymonta
W województwie łódzkim kończy się Rok Władysława Reymonta, a zbliżające się święta są świetną okazją do tego, by przyjrzeć się regionalnym tradycjom wigilijnym sięgającym swoją historią czasów życia wielkiego pisarza. Zwłaszcza, że w swojej twórczości Reymont poświęcił im wiele miejsca.
Wigilia z malowaniem bombek i sylwester w … lochu
Grudzień to gorący czas dla restauracji – firmy coraz częściej decydują się na organizację spotkań w lokalu. Króluje świąteczne jedzenie, ale coraz częściej imprezy uatrakcyjniane są również dodatkowymi wydarzeniami.
Rajskie Jadło przypomni historię Bałut
Kiedyś był tu Bar Bałucki, który słynął z najlepszych klusek leniwych w mieście. Od blisko dekady przy Zachodniej 27 działa Rajskie Jadło Bałuty. Już w tę sobotę będziecie mogli nie tylko zobaczyć nowe, odświeżone wnętrze lokalu, ale wziąć udział w Bałuckiej leniwej sobocie.
Glodny.pl – zamawiaj jedzenie z dostawą w 45 minut
Od początku listopada łodzianie mogą korzystać z nowego serwisu online do zamawiania jedzenia z dowozem. Glodny.pl dysponuje własną flotą dostawców, dzięki czemu może współpracować z każdą restauracją i zapewnia dostawy już w ciągu 45 minut od złożenia zamówienia.
Simplebox – nowa jakość diety pudełkowej
Pięć posiłków dziennie, w stałej, niskiej cenie 39,99 zł już od pierwszego dnia, bez względu na kaloryczność. To zupełnie nowe podejście do diety pudełkowej, które proponuje swoim klientom Simplebox.
Zimowe menu i włoskie święta w Vapiano
Restauracja Vapiano szykuje się na coraz chłodniejsze, jesienno-zimowe dni i nadchodzące święta. W ofercie pojawiło się menu, które zabierze was w wyprawę po rozgrzewających smakach Italii, a w lokalu możecie zorganizować firmową lub prywatną wigilię we włoskim stylu.
Browar Księży Młyn – znana restauracja w nowej odsłonie
Pamiętacie restaurację Gronowalski? Jeżeli dawno nie byliście na Księżym Młynie, możecie się zdziwić. Już widać metamorfozę tego miejsca, a zmian będzie jeszcze więcej.
Rozgrzewająca dieta sezonowa od SuViBox
Osoby korzystające z diety pudełkowej oczekują od dostarczanych posiłków znacznie więcej niż tylko ustalonej kaloryczności, a firmy cateringowe stają na wysokości zadania przygotowując ciekawe i urozmaicone menu. SuViBox zaproponował właśnie swoim klientom wyjątkową dietę sezonową pełną rozgrzewających dań z całego świata.
Bye Bye Bikini – akcja kulinarna w Manufakturze
Jak co roku jesienią Manufaktura przypomina o swojej bardzo szerokiej ofercie kulinarnej. Tegoroczną akcję pod jakże wymowną nazwą Bye Bye Bikini można podsumować krótko: „będzie na bogato!”
Z dzieciakami do Vapiano
Wakacje sprzyjają rodzinnym wypadom do restauracji. Pojawia się tylko pytanie, dokąd zabrać dzieci żeby się nie nudziły? Z odpowiedzią przychodzi restauracja Vapiano, w której na najmłodszych czeka specjalne menu, kącik zabaw i warsztaty pizzy.
Bo w pizzy najważniejsze jest ciasto
Noc Świętojańska w Manufakturze
To już trzeci raz, gdy Manufaktura zorganizowała Noc Świętojańską. W tym roku było wyjątkowo uroczyście, bo oprócz oferty restauracji, na rynku trwał festiwal Folkowe Inspiracje i w jego ramach można było posłuchać muzyki etno, a także obejrzeć widowisko o tradycjach Nocy Świętojańskiej.
Vapiano na lato
Włoska kuchnia latem smakuje wyjątkowo dobrze. Zwłaszcza w towarzystwie dobrego drinka, na świeżym powietrzu, przy pięknej pogodzie i dźwiękach muzyki na żywo. Tak możecie delektować się nią tego lata w restauracji Vapiano.
Komputerowe systemy sprzedaży w małych i dużych restauracjach
Dziś trudno sobie wyobrazić funkcjonowanie restauracji bez komputerowego systemu sprzedaży. POSy stały się standardem w dużych lokalach, ale coraz chętniej sięga po nie również mała gastronomia. Producenci oprogramowania oferują im elastyczne i rozwojowe rozwiązania, które ułatwiają pracę i obniżają koszty.
Before Food Market – w niedzielę Łódzki Dzień Burgerów
Wiosna w Vapiano
Coraz ładniejsza pogoda sprzyja wyjściom z domu i wizytom w restauracjach, które kuszą sezonowymi daniami. Specjalne, wiosenne menu pojawiło się w ofercie Vapiano. Królują w nim szparagi, świeże warzywa i mnóstwo włoskich przysmaków.
W piątek rusza nowy Before Food Market
Komunia w hotelowej restauracji
Vapiano – pół roku od otwarcia
Endorfina Caffe – osiedlowa kawiarnia przy Czerwonym Rynku
Nowoczesne i przytulne wnętrze, pyszna kawa, śniadania i domowe wypieki. Od kilku miesięcy na Chojnach działa nowa kawiarnia, która jest ciekawym miejscem sąsiedzkich (i nie tylko) spotkań.
Jan Sander – miejsce na dużą imprezę, ale również codzienną wizytę w restauracji
Czy klient ma zawsze rację? Podpowie monitoring wizyjny
Dawniej systemy monitoringu wizyjnego w restauracjach instalowano głównie w trosce o bezpieczeństwo gości, personelu i mienia. Coraz częściej jednak restauratorzy cenią je za możliwość stałego monitorowania pracy lokalu i rozwiązywania wszelkich niejasności, w tym konfliktów i reklamacji.
Kuchnie Świata – sklep dla profesjonalistów i amatorów gotowania
Każdy kto gotuje i lubi kulinarne eksperymenty z pewnością wie, że kluczem do różnorodnej, ciekawej kuchni są dobre produkty. Firma Kuchnie Świata od 20 lat dba, by żadnemu kucharzowi – amatorowi czy profesjonaliście nie zabrakło składników z najodleglejszych nawet zakątków globu.
Sous vide w domowej kuchni z Morning Home
Przyrządzanie potraw metodą sous vide ma mnóstwo zalet i od lat święci triumfy w nowoczesnych restauracjach. Dotychczas technika ta była zarezerwowana dla profesjonalistów, głównie ze względu na wysokie ceny niezbędnego sprzętu. Marka Morning Home wprowadza jednak na polski rynek urządzenia stworzone z myślą o domowej kuchni.
Kumpir – pieczony ziemniak prosto z Turcji
Poradnik V – wybieramy system sprzedażowy dla restauracji
W dzisiejszych czasach zarządzanie lokalem gastronomicznym bez systemu sprzedażowego pewnie jest możliwe, ale po co utrudniać sobie i tak niełatwą pracę? Z komputerów, tabletów i smartfonów korzystamy w praktycznie każdej innej sferze życia zawodowego. Z restauracją nie powinno być inaczej.
Cesky Film kończy 5 lat!
W przyszły wtorek wypadają mikołajki, ale kulinarnie to przede wszystkim urodziny restauracji Cesky Film. Zobaczcie, co przygotowano z okazji okrągłej rocznicy.
Akademia fine dining Quale Restaurant – degustacje
Piwnica Łódzka – najlepsze knedle w mieście
Kuchnia czterech kultur U Kretschmera
Tematyczne wieczory w Novo²
Drugie urodziny Browaru Księży Młyn
W ten weekend mamy gratkę nie tylko dla fanów rzemieślniczego piwa – na urodzinach Browaru Księży Młyn nie zabraknie także dobrego jedzenia.
Złota jesień, czekolada i Piotrkowska
Pijalnię Czekolady E.Wedel przy Piotrkowskiej otwarto w lutym tego roku. My wybrałyśmy się na degustację teraz, gdy swoją premierę ma jesienna karta tej popularnej, kawiarnianej sieci.
O sztuce dawania (i przyjmowania) napiwków
Goście wręczają je coraz częściej, kelnerzy coraz bardziej na nich polegają. Napiwki stają się niepisanym standardem w restauracjach. Nadal jednak budzą sporo emocji. Nie zawsze wiemy, kiedy, jak i ile pieniędzy zostawić obsłudze albo co zrobić, gdy płacimy kartą i nie mamy przy sobie gotówki.
Oficjalne otwarcie restauracji DaVella per Amici
Pokaz molekularny, koncerty, degustacja win i oczywiście stoły zastawione włoskimi przysmakami. Rezerwujcie czas na piątek i wpadajcie na imprezę DaVelli Per Amici.
Tawerna Sesja – na rynku już od 13 lat
Tego miejsca nie trzeba przedstawiać studentom Politechniki. Oto historia lokalu, który powstał z pasji do kuchni słonecznej Italii i żeglowania.
Comber z omletem i czekolada z oscypkiem
Restauracja u Kretschmera reprezentowała Łódź na XI Mistrzostwach Polski w podawaniu baraniny. Co najważniejsze, ekipa z szefem kuchni Maciejem Kowalskim na czele wróciła z Ustronia z pucharem za zajęcie trzeciego miejsca w zawodach.
Akademia fine dining II – Quale Restaurant od kuchni
Jeszcze jedzenie czy już sztuka? Dziś podejrzymy od kuchni, jak w Quale przygotowuje się dania, które mają nie tylko świetnie smakować, ale tak samo dobrze wyglądać.
Poradnik III – w czasie remontu
Nasz poradnik dla osób planujących otwarcie restauracji wszedł w fazę remontu. To naprawdę zwariowany czas ostatnich przygotowań. Sprawdź, o czym powinieneś pamiętać, zanim zaprosisz gości na uroczyste otwarcie.
Bałkańska kuchnia w sercu Łodzi
Już we wrześniu zobaczycie, jakie rewolucje w Montenegro przeprowadziła Magda Gessler, ale zanim odwiedzicie restaurację z TVN-em, zajrzyjcie do niej razem z nami.
Kuroneko – ramen i sushi prosto z Japonii
Kuroneko (po polsku Czarny kot) to niedawno otwarta restauracja przy Piotrkowskiej 217. To chyba jedyne miejsce w Łodzi, w którym zjecie ramen przygotowany przez rodowitą Japonkę.
Akademia fine dining Quale Restaurant – część I
To nie będzie zwykły wypad na obiad, bo w fine dining nie chodzi tylko o zaspokajanie głodu. To uczta dla zmysłów, która zaczyna się już w progu restauracji.
Delikatesy Athina – kulinarna wyprawa do Grecji
Na zakupy do Athiny trafiają zarówno ci, którzy niedawno wrócili z Grecji i chcieliby wrócić do wakacyjnych smaków, jak i ci, którzy po prostu kochają fetę, oliwki czy retsinę.
Chimney Heaven – kołacze rodem z Węgier
Mamy kolejne gorące otwarcie. Gorące, niczym ciastka wyjęte prosto z pieca Chimney Heaven – nowo otwartej kawiarni przy Narutowicza 25.
Biocoffee&more – Widzew doczekał się fajnej kawiarni
Modny wystrój, ekologiczne produkty i śniadania serwowane od 9.02 rano. Nie, to nie otwarcie kolejnego lokalu na Piotrkowskiej – Biocoffee ma swoją siedzibę przy Gorkiego 6/8.
Willa Impresja – nie tylko na imprezę okolicznościową
To bardzo popularne miejsce w Pabianicach. Szczególnie wśród tych, którzy planują wesele, chrzest czy inną uroczystość. Ale Willa Impresja to nie tylko sala bankietowa, ale również sympatyczna restauracja na co dzień.
Na włoską pizzę do Aleksandrowa
Letnie menu, karta orzeźwiających drinków, nowe pizze, a do tego kameralny ogródek. Dziś odwiedzamy Presto w Aleksandrowie.
Gotujemy z szefem kuchni restauracji Dzika Kaczka
Chef restauracji Dzika Kaczka zaprosił nas do swojej kuchni i pokazał jak przyrządzić roladki cielęce z zielonymi szparagami. Wykorzystajcie szparagowy sezon i przygotujcie w domu to pyszne danie.
Co słychać w Montagu?
Jeśli jesteście fanami chlebów, bagietek, bułek i ciast z Montagu, to jest duża szansa, że staniecie się jeszcze większymi wyznawcami tamtejszych wypieków. Jest co najmniej kilka powodów…
Winne mojito, sangria i wino Ferrari
Kochamy czerwiec za piękną pogodę, krótkie noce i wieczory spędzane w letnich ogródkach. Dziś wpadamy na kieliszek dobrze schłodzonej sangrii do Jak pragnę wina.
Hotelowa restauracja od kuchni
Praca hotelowej restauracji zaczyna się bladym świtem i kończy późną nocą. Sztab ludzi pracuje nad tym, by sprostać oczekiwaniom gości hotelu i osób na co dzień odwiedzających restaurację i organizujących w niej przyjęcia okolicznościowe. Przyjrzeliśmy się ich pracy.
Menu Konesera w restauracji Ogień
Krewetki w pomidorach, comber jagnięcy z kaszą bulgur i słodki mus kokosowy z lodami ananasowymi to dopiero zapowiedź tematycznego menu, którego można obecnie spróbować w restauracji.
Wieczory z kuchniami świata w Dzikiej Kaczce – KONKURS
Jeśli lubicie francuską kuchnię i kulturę, to nie może was zabraknąć w najbliższy piątek, 20 maja w restauracji Dzika Kaczka. Odbędzie się tam wyjątkowy wieczór francuski, a my mamy dla was zaproszenia na to wydarzenie.
Otwarcie tarasu i premiera nowego menu w Dzikiej Kaczce
W samym środku długiego, majowego weekendu, Dzika Kaczka zainaugurowała wiosenno-letni sezon ogródkowy. W restauracji otwarto malowniczy taras, zaprezentowano nowe, sezonowe menu oraz zapowiedziano specjalną kartę z daniami diety Paleo. A to nie wszystkie nowości.
Kolorowe Gary po rewolucji Magdy Gessler
Długi weekend sprzyja wycieczkom, również tym kulinarnym. Co powiecie na wypad do Rąbienia? Tam właśnie działa restauracja, w której menu znajdziecie kaczkę według autorskiego przepisu Magdy Gessler.
Zapraszamy do Dzikiej Kaczki – KONKURS
Na skraju miasta, w sercu zgierskiego kompleksu leśnego znajduje się malowniczo położona restauracja Dzika Kaczka. Możecie tu spróbować specjałów kuchni międzynarodowej, pobawić się przy muzyce na żywo lub zwyczajnie wypocząć wśród otaczającej to miejsce zieleni.
Montag od kuchni – jak piecze się prawdziwy chleb?
Mąka, woda, zakwas, sól – oto przepis na prawdziwy chleb. Brzmi banalnie, dlaczego więc tak trudno kupić prawdziwe pieczywo, które przywodzi na myśl smaki dzieciństwa?
Coś Dobrego – więcej niż pierogi
Pierogi to danie, które w polskiej tradycji kulinarnej zajmuje bardzo wyjątkowe miejsce. W ich przyrządzaniu specjalizuje się restauracja Coś Dobrego mieszcząca się na rynku Manufaktury. To jednak zaledwie początek oferty tego miejsca.
Dieta z dostawą do domu
Każdemu, komu ciężko jest utrzymać dietę, nie ma czasu na gotowanie lub zwyczajnie gotować nie lubi, a jednocześnie chce odżywiać się zdrowo i regularnie, z pomocą przychodzą firmy świadczące usługę cateringu dietetycznego. Codziennie dostarczają one zestaw zbilansowanych posiłków prosto pod wasze drzwi. Postanowiłyśmy przyjrzeć się ofercie kilku łódzkich firm oferujących diety pudełkowe.
Cesky Film nie tylko z knedlikami
W karcie czeskiej restauracji zagościły nowe dania. Obok dobrze znanej klasyki kuchni naszych sąsiadów znajdziecie w menu również krewetki, łososia gravlax czy gicz cielęcą.
Dieta z pudełka
Nie macie czasu na gotowanie, a może wyliczanie kalorii jest dla was czarną magią? Z pomocą przychodzi catering dietetyczny, który każdego ranka dostarczy posiłki na cały dzień.
Z kołobrzeskiego kutra na łódzki stół
Każdy miłośnik ryb wie, że najlepiej smakują te świeże – prosto od nadmorskich rybaków. Do Łodzi takie ryby trafią teraz dzięki Rybnej Krainie.
Argentyńskie steki w Łodzi
Macie ochotę, na soczystego i kruchego steka z argentyńskiej wołowiny? Wpadajcie do Tango Argentino Steakhouse na Traugutta 14.
Pozytyvka, czyli naleśniki w wielu odsłonach
Wytrawne na obiad, a może słodkie na deser? Ekipa Pozytyvki podpowiada, jak ciekawie urozmaicić naleśnikowy posiłek.
Degustacja win z Robertem Makłowiczem w Tawernie Pepe Verde
Miłośników wina, jedzenia i kulinarnych opowieści czeka niebawem wyjątkowa okazja do połączenia wszystkich tych pasji w trakcie jednego wieczoru. Do Łodzi przyjedzie Robert Makłowicz, który poprowadzi kolację połączoną z degustacją win.
Jak pragnę wina w Sukcesji
Jasne wnętrze, podświetlona ściana wina i stół, przy którym można się napić nie tylko napojów z procentami, ale również kawy. Jak pragnę wina w Sukcesji znacząco różni się od sklepów, które widzieliście do tej pory.
Jesienne menu w Otwartych Drzwiach
Obowiązkowy krem z dyni, polędwica w sosie grzybowym, a na deser mus z białej czekolady – to jedynie przykłady propozycji, jakie zagościły w nowej karcie Otwartych Drzwi.
Degustacja u Ślepego Maksa
Raki z gorgonzolą, rosół z kreplach, gicz cielęca, a na deser owocowo-winna legumina – oto przykłady dań, których spróbowaliśmy na degustacji w restauracji Ślepy Maks.
Letni ogródek wine baru Jak pragnę wina
Jeżeli od zgiełku Piotrkowskiej wolicie kameralne ogródki schowane w podwórku, a nad kufel piwa przedkładacie kieliszek dobrego wina, to miejsce stworzone jest właśnie dla was.
Flammkuchen w restauracji Bavaria czy Tyrol
Bavaria czy Tyrol to nie tylko sycące golonki, sznycle i żeberka. W wiosennej karcie pojawiło się wiele lżejszych dań, między innymi tytułowy flammkuchen.
Witajcie w świecie whisky
Jak pragnę wina to nie tylko gronowe trunki, ale również ekskluzywne mocne alkohole. Dziś ekipa wine baru będzie naszym przewodnikiem po krainie whisky.
Degustacja win z Robertem Makłowiczem w restauracji Galicja
W poświąteczny weekend restauracja Galicja w Manufakturze świętowała będzie urodziny. Ich główną atrakcją będzie degustacja win i specjałów kuchni galicyjskiej, którą poprowadzi Robert Makłowicz.
Co skrywa w sobie klub Szafa
Jeden z najstarszych lokali w Łodzi raczy swoich klientów doborowym whisky, dostarcza wielu muzycznych atrakcji i serwuje na nowo odkrytą kuchnię z Wysp. Szafa klub to miejsce spotkań nie tylko dla koneserów whisky, ale również pozycja obowiązkowa dla wszystkich fanów fish & chips.
Kolacja degustacyjna z czeskimi smakami
Restauracja Cesky Film rozpoczyna cykl degustacyjnych kolacji – pierwsza Kulinarna „Podróż po Czechach” odbędzie się 23 kwietnia.
Przyjęcia bez fartucha
Słowo „catering” większości z nas kojarzy się głównie z dużymi bankietami, weselami i imprezami firmowymi. Jednak Gosia i Przemek, pomysłodawcy firmy BezFartucha.pl, przekonują, że catering warto zamówić nawet na niezobowiązujący babski wieczór czy męskie spotkanie w gronie kumpli.
Co słychać w Klubie Wino
Od kilku miesięcy Klub Wino działa w nowym, pofabrycznym lokalu na terenie podwórka przy Piotrkowskiej 217. Ma za sobą pierwsze degustacje w nowej lokalizacji, a plany na najbliższe miesiące są bardzo ambitne.
Witajcie w krainie wina
Przeszło 350 rodzajów wyselekcjonowanych win, magiczny klimat półek zastawionych eleganckimi butelkami i przygotowana na każde pytanie obsługa. Przed wami sklep i wine bar Jak pragnę wina.
Sycąca uczta w restauracji Česky Film
Kuchnia naszych sąsiadów to obowiązkowe knedliki, zupa czosnkowa i smażony ser, ale w odświeżonej karcie Českiego Filmu znajdziecie też mniej oczywiste przysmaki z Czech.
Sherlock Holmes – nie tylko pub, ale również restauracja
Od pół roku Sherlock Holmes Bistro&pub działa pod nowym adresem. Zmiany jakie zaszły dotyczą nie tylko lokalizacji, wystroju wnętrza i wielkości lokalu, ale również oferty kulinarnej.
Święto pizzy w Presto
Przez cały miesiąc w restauracjach Presto spróbować można pizzy inspirowanej kuchniami świata, a 9 lutego wziąć udział w specjalnych promocjach z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy.
Jak przygotować dobry stek?
Wybór odpowiedniego mięsa i prawidłowe smażenie to główne tajemnice przyrządzenia soczystego, dobrego steku. W jego przygotowaniu pomogą nam kucharze z restauracji American Bull.
Premiera nowego menu w Otwartych Drzwiach
Dziś nie tylko dowiecie się, jakie nowości przygotowała na zimną porę roku restauracja Otwarte Drzwi, ale również będziecie mogli wygrać zaproszenie na ich degustację.
Nowy lokal Rajskie Jadło w Manufakturze – KONKURS
W sobotę na rynku Manufaktury otwarta została nowa restauracja Rajskie Jadło. To szósty lokal łódzkiej sieci, a zarazem pierwszy w nowej aranżacji wnętrza i z odświeżonym menu.
Spróbuj nowych dań w Pozytyvce – konkurs
Pozytyvka naleśnikami stoi, ale w jej ofercie znajdziecie też omlety, pierogi czy burgery. Macie ochotę spróbować nowości z karty? Weźcie udział w naszym konkursie.
Delikatesy Rajskie Jadło w Galerii Łódzkiej – miejsce warte odwiedzenia
Sery farmerskie z tradycyjnych gospodarstw, wędliny z niewielkich masarni, przetwory, konfitury oraz importowane przysmaki z całej Europy – takie kulinarne frykasy kupicie w delikatesach Rajskiego Jadła.
Łódzka kuchnia w Rajskim Jadle
W menu Rajskiego Jadła często pojawiają się tradycyjne, łódzkie dania. Specjalnie dla nas, szef kuchni przygotował według oryginalnych receptur sprzed lat trzy klasyczne potrawy i zdradził kilka sekretów ich przyrządzania.
KONKURS – wygraj zaproszenie do Rajskiego Jadła
W najbliższych tygodniach partnerem naszego serwisu będzie sieć Rajskie Jadło. Wspólnie przygotowaliśmy dla was cykl ciekawych artykułów kulinarnych, a zaczynamy od konkursu.
Smaki ziemi łódzkiej w Hotelu Borowiecki – FOTORELACJA
W ofercie restauracji Hotelu Borowiecki pojawiło się bardzo specjalne menu. Znalazły się w nim dania regionalnej kuchni łódzkiej, jakie znamy z dzieciństwa lub wspomnień rodziców, ale które rzadko spotkać można w łódzkich lokalach.
Pizza Week w PizzaPortal.pl
Zamawiacie pizzę online? Przez najbliższy tydzień na PizzaPortal.pl możecie skorzystać z 20 proc. rabatu, a także wygrać atrakcyjne nagrody.
Pyszne.pl, czyli jedzenie przez internet
Na portalu Jemy w Łodzi czytacie o interesujących lokalach, w których można smacznie zjeść i miło spędzić czas. My pokażemy Wam miejsce, które należy odwiedzić w Internecie.